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	应对气候变化：粮食和农业遗传资源的作用 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，娄思齐，尹艺伟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-06-01 粮食和农业遗传资源在粮食安全、营养和生计以及提供环境服务方面发挥着至关重要的作用，是生产系统可持续性、恢复性和适应性的关键组成部分。它们提高作物、牲畜、水生生物和林木对一系列恶劣条件的耐受力。气候变化给世界粮食和农业遗传资源的管理带来了新的 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题，这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善：（1）如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务；（2）如何利用VSS提 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	野猪与非洲猪瘟：生态和生物安全 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织，欧盟委员会　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 非洲猪瘟（ASF）是一种致死性、出血性病毒病，可感染所有年龄和性别的家猪以及野猪，造成重大经济损失，威胁粮食安全和贸易安全，并对暴发疫情的国家生猪生产造成一系列严重影响。当野猪种群感染非洲猪瘟，由于该病能够跨地区传播，其防控涉及多个部门，加 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	世界畜牧业——实现可持续发展目标，促进畜牧业转型 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 刘芹防，刘琳　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 几十年来，畜牧业争论的焦点一直是如何以可持续的方式增加产量。然而，联合国《2030年可持续发展议程》已将重点从促进可持续生产本身转向加强畜牧业对实现可持续发展目标的贡献。本书审查了畜牧业与这些目标的相互作用，以及潜在的协同作用、权衡和复杂的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	气候变化和粮食安全：风险与应对 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 世界各国通过实施可持续发展目标，承诺到2030年解决饥饿问题，实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化，确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 气候变化和粮食安全报告中的风险和反响汇集 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	性别敏感的农村咨询服务 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织|责，汪子涵|...　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力， 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的角色、责任、决策权及生产效率。农村 咨询 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	营养导向型农业与食物系统实践——干预措施 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，孙君茂，黄家章，卢士军　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	渔业和水产养殖业应急响应指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织著，刘洪霞 等译　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-07-01 为应对灾害向国家和合作伙伴提供援助，目前正成为包括粮农组织在内的国际机构工作的一个重要组成部分。迄今为止，还没有一部系统指南能够帮助那些涉及渔业与水产养殖业的国际机构应对突发事件。本指南旨在填补这一空白并提高这类干预措施的有效性，并在201 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.4

	传粉者挑战徽章训练手册 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本手册旨在教育儿童和青年人认识到传粉者对人类和地球的重要性，以及学会如何保护传粉者免遭灭绝。本手册适用于学校课堂、向导、童子军团体或一般的青年会议。本手册中列举的一系列活动有助于学习如何保护传粉者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	新鲜果蔬用水的安全和质量 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	欧洲和中亚有机农业发展概况 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	山地耕作系统：未来的种子 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书中介绍的案例清楚地表明，通过生产具有高市场价值的高质量山地产品，可以增加山区的收入，从而创造了赋能的机会，特别是对妇女而言。这些案例研究还强调，在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收入的政策、投资和合作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	奇妙的世界：土壤生物多样性 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，国际土壤科学联合会　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书选取了十篇优秀儿童科普故事汇集成册，以飨读者。这些优秀的作品来自世界各地，具有区域代表性。每则故事都以独特、风趣的方式娓娓道来，帮助儿童了解可爱的土壤生物，探索土壤世界的奥秘。 希望本书能得到大家的喜爱，并自此打造一个有益的开端，让家长 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	国际统一私法协会国际商事合同通则：逐条评述 『简体书』 作者：[德]埃卡特·J.布罗德，王欣 等　　出版：法律出版社　　日期：2021-02-01 《国际商事合同通则》的主要目的是为跨国合同的订立、解释和履行提供一套准则。自1994年首次发表后，国际统一私法协会广纳专家的意见，先后三次对其修改。于2016年出版的第4版《国际商事合同通则》已被译成15种语言。《国际统一私法协会国际商事合 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	发展中国家的农业外资：趋势及影响 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资，以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明，农业投资能够 带来大范围的发展利益，但不能期望这些利益会自动 产生，一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资的潜在利益和风险尽管存在许多争论， 但尚 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	公地权属权利治理 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，徐猛　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 这本关于公地权属权利治理的指南旨在支持国家、社区组织、民间社会组织、私营部门及其他相关行动方，采取积极措施，落实《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》。其目标是实现对公地权属权利以及基于社区治理结构的法律认可和保护。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	开发可持续食品价值链：指导原则 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 可持续食品价值链开发可为发展中国家数以百万的贫困家庭指明脱贫道路。食品价值链是复杂的系统。事实上，弱势群体的真正成因并不那么显而易见。在通常情况下，要真正打破贫困循环需要同时解决多项挑战。为解决这些挑战，世界各地公共、私营和非政府组织的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	提高小规模农业中水分生产率的实地指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书借鉴了瑞士发展与合作署（SDC）资助的粮农组织项目“加强非洲和全球农业用水效率和生产力”中三个国家（布基纳法索、摩洛哥和乌干达）的经验教训，为评估和提高小规模农业作物水分生产率提供了切实可行的途径和方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	地理标志食品的营养与健康潜力 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，吴贇　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigian ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版） 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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