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巧厨娘微食季:幸福的 手作面包(C06)
『简体书』 作者:圆猪猪;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你做面包的书。 直接法做面包、中种法做面包、汤种法做面包……还有赠送的面包机做面包。 如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 ... |
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巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你做中式带馅儿面点的书。 饺子和汤圆是节日的必备美食,包子和馄饨则更家常一些。 包子、饺子、馄饨和汤圆是平淡生活中*好的调剂,因为他们有馅儿。 调好馅,*关键,这些也是本书的重点。 步骤图详尽到近乎啰嗦,只为你能一次学做成功。 ... |
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巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 全书介绍了几十种馒头和花卷的做法,既有普通的不加任何修饰的,也有杂粮的和造型生动增加食欲的。热气腾腾,蒸出的不仅是喷香的主食,还有“蒸蒸”日上的事业。 ... |
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巧厨娘微食季:喷香多变 一碗饭(C02)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本书教你把白米饭做得多姿多彩,口舌生香。 有炒饭、焖饭、盖饭、饭团、寿司…… 告别外卖盒饭,“胃”自己做主 ... |
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巧厨娘微食季:热气腾腾 一碗粥(C09)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你煲粥的书。 煲粥大家都会做,但想煲得营养又美味却并不容易。 何况要变换花样呢? 素粥、杂粮粥、肉粥、海鲜粥……“粥”到的很。 如果自己能亲手做几道特别的粥,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 ... |
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巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你做面的书。 简单下面条大家都会,但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。 何况要做出花样呢? 凉面、生面片、西式面条……面面俱到。 如果自己能亲手做几道特别的面条,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功 ... |
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巧厨娘微食季:圆圆满满 一张饼(C01)
『简体书』 作者:蝶儿;孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本介绍饼的做法的美食书,包括常见的发面饼、烫面饼和冷水面饼。 知识部分是对和面方法的详细介绍。 每个饼的操作包括原料、辅料、做法,图片包括成品图和步骤图。 用料具体、用量准确,照着一步步做就能做出美味可口的饼。 ... |
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巧厨娘微食季:温馨的 甜蜜蛋糕(C08)
『简体书』 作者:圆猪猪,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你做蛋糕的书。 蛋白打发法、全蛋打发法…… 从*容易做的简易蛋糕,到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕…… 将甜蜜和浪漫温馨进行到底。 如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 ... |
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蝶儿的诱惑小吃
『简体书』 作者:蝶儿 出版:电子工业出版社 日期:2014-06-01 我们外出旅游,除了欣赏美丽的风景,也要品尝当地的特色小吃。这些小吃,看似不起眼,却无不有着一段传奇故事,蕴含着丰富的文化,令人们难以忘怀。本书中,蝶儿将其在各地旅行中品尝过并且仔细研究过的80多种特色小吃推荐给大家,介绍了小吃的由来、详细的制作过程、最佳吃法和 ... |
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巧厨娘主食·面点一本全
『简体书』 作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2014-10-01 这本书除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容,还补充了20多道特色面食点心,这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过,且很受美食爱好者的追捧。 ... |
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"巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜
『简体书』 作者:圆猪猪 著 出版:HarperCollins UK 日期:2014-05-01 《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们 ... |
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“睡前故事”绘——蝶儿暖暖的梦幻乐园
『简体书』 作者:聪明谷益智工厂 出版:北京理工大学出版社 日期:2017-02-01 聪明谷益智工厂编*的《蝶儿暖暖的梦幻乐园》 是一本在亲子互动中发掘无限可能、激发想象的书。 甜美的图案等你来绘,丰富的色彩等你来涂。每幅图 画中有无限可能的故事情节,等你来发现。带着想象 ,可以把一幅画丰富成一片童话。每天和孩子一起绘 画、和孩子一起快乐分享 ... |
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