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姜之鱼 著
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是*有吸引力且*受大众欢迎的菜肴之一。书中从*基本的海鲜处理拆解方法，到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》以日本本土的海鲜菜肴为主，同时也写了法国、意大利、中国等海鲜菜肴的代表菜。书 ... |
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李如青人文绘本-旗鱼王
『简体书』 作者：李如青 文图 出版：明天出版社 日期：2019-06-01 这是一本适合4岁以上孩子阅读的图画书，作者为丰子恺儿童图画书奖获得者、台湾金鼎奖得主、重量级绘本作家李如青。冬季，海上风强浪大，天气极为恶劣，镖魚手顺伯带着黑仔出海了，他们遇到了难得的强劲对手一只巨大的旗鱼王，感到既兴奋又害怕充满悬念的故事为我们展示了大海上充满魅力的生活，表达了老人传承古老技术的恒心与毅力，也传达了保 ... |
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龙沙剑传奇（一函二册）
『简体书』 作者：[清]程煐 出版：国家图书馆出版社 日期：2016-05-01 《龍沙劍傳奇》二卷，二冊，清程煐撰，清嘉慶七年（1802年）抄本。該書匡高22.2厘米，寬13厘米，開本高26.7厘米，寬15.5厘米，半葉九行、行二十字，白口，四周單邊。無魚尾。牌記題世瑞堂珍本。上卷端鈐有臣程煐印白文方印、恭則壽朱文長方印。上卷末鈐有 麟經世瑞白文方印。下卷端鈐有星華朱文方印，天赦餘生朱文方印。下卷 ... |
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北方土著鱼类高效健康养殖技术
『简体书』 作者：金广海、骆小年主编 出版：海洋出版社 日期：2017-03-01 金广海、骆小年主编的这本《北方土*鱼类高效健康养殖技术》本书共分七章，比较全面地介绍了斑鳜、唇【魚骨】、拉氏鱥、鲇、怀头鲇及杂交鲇的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、疾病防治及北方池塘安全越冬管理等内容。并结合养殖对象选配了大量的图片和养殖实例，内容丰富，图文并茂，通俗易懂。在内容上力求系统性、科学性和实用性 ... |
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焦学三种
『简体书』 作者：王孝鱼 出版：中华书局 日期：2014-01-01 出版說明 王孝魚（一九零零一九八一》，名永祥，字孝魚，後以字行。山西榆次人。先後就讀於清華學堂、天津南開中學、南開大學哲學系。畢業後到瀋陽，在東北大學歷史系和哲翠系任教．一九一八」事變俊遷居北京。 一九五八年起，長期為中華書局哲學组特約编輯，點校整理古籍，其中有《莊子集釋》、《一程集》、《葉適集 ... |
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