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小麦产业关键实用技术100问
『简体书』 作者：马鸿翔 顾克军 陈怀谷 编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 小麦是我国重要的粮食作物，提高小麦产业发展水平对保障我国粮食安全、满足市场需求、促进农民增收农业增效具有重要意义。本书围绕小麦产业发展中的关键技术问题以百问百答形式编写，内容涉及小麦产业基础知识、小麦品种选择及引种、小麦田间管理、小麦病虫草害防控、小麦收获储藏 ... |
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小麦高效种植及病虫害防治技术
『简体书』 作者：张怡 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 本书是小麦种植和病虫害防治方面的著作，由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成，以小麦生长特性为基础，分别从播种期间的准备和方法、整个栽培期间的水肥管理、易出现的病 ... |
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小麦面食品加工理论与实践
『简体书』 作者：李保云，梁荣奇，张义荣，孙辉 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 小麦面食品是世界各地的主要食品之一，也是我国消费者的传统食品类型，与人们的生活密切相关。《小麦面食品加工理论与实践》参照我国农业人才培养目标，详细介绍了小麦面食品加工理论与技术，简明实用，可操作性较强，适用于不同专业背景的学生从事小麦面食品加工理论研究和实践。 ... |
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湖北稻茬小麦栽培技术研究进展
『简体书』 作者：邹娟 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本结年来湖北省稻茬小麦栽培技术的研展，涉及湖北省稻茬小麦的生产现状和发展对策、科学合理的种植技术、气候条件下稻茬小麦灾后补救措施以及适应时代发展需求的轻简化和机械化栽培技术。本书可供农业研究院所、农业管理部门的技术人员和管理人员阅读参考，对其他区域、省份的稻茬 ... |
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小麦加工工艺与设备
『简体书』 作者：田建珍，温纪平 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《小麦加工工艺与设备》在详细分析小麦品质特性的基础上，对小麦加工的清理、制粉及小麦粉后处理工序的生产工艺、操作与控制等方面作了较全面的阐述；对小麦加工生产过程中各主机设备的基本原理、设备结构、性能参数、操作与维护、常见故障的排除方法，以及影响工艺效果的主要因素 ... |
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南疆玉米、小麦高效栽培实用技术
『简体书』 作者：塔依尔·吐尔提 出版：气象出版社 日期：2022-08-01 《南疆玉米、小麦高效栽培实用技术》一书的内容从新疆南疆团场和农村的实际出发，选编了当前团场和农村最需要的粮食作物种植实用新技术，如玉米、小麦等的优质高效栽培技术，以便更好地服务新农村建设、持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴战略。本书以提高农民素质、促进 ... |
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小麦滴灌节水增效新机理与水分优化管理
『简体书』 作者：李思恩 杨丹妮 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 考虑到小麦是世界主要粮食作物，同时也是我国三大粮食作物之一，本研究以我国西北干旱地区的春小麦为研究对象，于2017-2020年基于波文比能量平衡系统在节水滴灌和传统畦灌条件下的春小麦田开展长期连续的同步监测，对比不同灌溉条件下田间水分、能量循环过程以及作物生长 ... |
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小麦战争：谷物如何重塑世界霸权
『简体书』 作者：[美]斯科特 ·雷诺兹·尼尔森 著，黄芳萍 译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-12-01 要了解各个帝国的兴衰史，我们必须循着河流沿岸、港口之间以及横跨海城的粮食贸易路线进行探寻。历史学家斯科特·雷诺兹·尼尔森（Scott Reynolds Nelson）在《小麦战争》中揭示了：通过努力控制这些路线，可改变世界强国之间的力量均势。 19世纪初，俄 ... |
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小麦开花了
『简体书』 作者：中国农业科学院棉花研究所， 中国作物学会主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-11-01 这是一本由中国农业科学院棉花研究所、中国作物学会主编，由获奖作绘者全力打造的新时代、新风貌的写给孩子的作物科普故事绘本。让孩子了解小麦的生长过程，感恩自然，敬畏生命。 故事从一粒小麦入土开始，发芽、返青、孕穗、抽穗、开花、灌浆到成熟和收割。书中有小麦发芽、麦 ... |
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
『简体书』 作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内 ... |
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小麦和面包（点读版）/小牛顿科学馆
『简体书』 作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编著 出版：接力出版社 日期：2025-11-01 本册书是《小牛顿科学馆：全新升级版（点读版，全60册）》中的一册。精品华语原创科普读物，为4—12岁孩子打造，丰富的科学营养大餐，涵盖动植物学、地球科学、天文学、地质学、生态学、材料科学、古生物学、化学、环境科学、人体科学、生物学、建筑学等多个领域的知识，筑牢 ... |
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小麦工业手册（第二卷）：小麦加工（“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
『简体书』 作者：温纪平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从工程和设计应用角度，围绕小麦加工各个环节，介绍了小麦加工产品与副产品、小麦加工前处理、小麦制粉、小麦粉后处理、小麦制粉厂通粉除尘与气力输送、机械输送、工厂供电及自动化、小麦制粉厂厂房建筑、生产安全及生产质量控制与技术管理等方面的内容。本书内容侧重于小麦加 ... |
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小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉（“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
『简体书』 作者：郑学玲 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 《小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉》是基于当前小麦淀粉加工业发展的迫切需要而编写。作者根据多年科研与实践经验积累，结合国内外小麦淀粉工业领域大量的新科技成果，注重应用、突出理论实践相结合，力求反映小麦淀粉工业领域的新知识、新工艺、新设备、新成果，内容实用、重点 ... |
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小麦工业手册（第一卷）：小麦储藏（“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
『简体书』 作者：王殿轩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从工程应用角度介绍小麦籽粒、粮堆、流散特性、小麦相关的有害物质以及储藏指标参数；利用平房仓、浅圆仓、立筒仓等对小麦进行储藏的基本条件，以及储藏过程中围护配套设施的基本技术与要点；小麦储藏相关技术，包括出入仓作业、储藏中的粮情检测、机械通风、制冷降温、隔热保 ... |
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开心果小麦·小麦爱洗澡
『简体书』 作者：步步联盟 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 这是一本立体机关书，主要面向2-6岁儿童亲子互动阅读。这本书的故事是主角小麦洗泡泡浴，书中通过生动的插画和立体机关，将普通的浴室变成了一个充满想象的奇妙空间。孩子们可以跟随小麦一起，在泡泡中找到各种有趣的形状，或是和她一起探索浴室中隐藏的小秘密。全书包括翻翻、 ... |
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我把四季都用来等你：读给爱人的诗
『简体书』 作者：小麦 出版：当代世界出版社 日期：2017-07-01 本书收录了从古至今众多著名诗篇。无论是描绘着蒹葭苍苍的诗经，还是吟唱着明月几时有的宋词，亦或是彷徨在悠长，悠长又寂寥的雨巷的近代诗行，都在这本书中静静地等待着人们的阅读。这些诗歌都蕴含着丰富的感情，且朗朗上口，适于阅读传诵。 ... |
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小麦优质高产栽培理论与技术
『简体书』 作者：赵广才 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 该书介绍了小麦生产概况、小麦生长发育及优势蘖研究与利用、优质小麦的概念和标准、小麦品质的动态变化、小麦群体质量及植株氮素变化、栽培措施对小麦产量和品质的影响、强筋小麦品质调节及其稳定性、小麦优质高产栽培技术等内容，该书可作为小麦生产科技人员的参考书和作物专业师 ... |
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小麦远缘杂交种质资源评价
『简体书』 作者：刘成 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书从小麦远缘杂交种质资源创制、鉴定和优异基因导入等方面进行了综述、分析与评价。对小麦远缘杂交及其在小麦育种中的利用现状进行分析，为后续小麦远缘杂交改良小麦提供参考；对小麦中远缘物种染色质检测方法进行分析，为标记辅助小麦育种提供指导；对小麦远缘杂交种质资源进行 ... |
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山东省小麦信息分析与预警报告（2019—2023）
『简体书』 作者：张晓艳 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书对山东省粮食生产效率与安全对策进行了研究，重点分析了山东省小麦生产情况，通过对山东地区小麦全产业链信息进行跟踪监测，形成了月报、季报和年报定期发布制度，为管理部门和产业信息员提供及时的信息支撑，同时对山东小麦产业发展与展望进行了深入探讨。本书理论和实证研究 ... |
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山西省晋中麦区优质小麦品质调控技术研究
『简体书』 作者：夏清 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 晋中麦区是山西省小麦主产区之一，合理配置播期播量，充分利用光热水资源；合理调控施肥措施，实现肥料高效利用，是发掘山西省小麦品质优势的技术途径。本书收录了作者关于山西省晋中麦区优质小麦品质调控技术方面的研究成果，包括优质小麦品质调控技术研究综述，相关指标测定方法 ... |
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