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川胜义雄
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川味之魂
『简体书』 作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案 ... |
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文明的病因:从疾病看待世界文明史(日本病理史学泰斗立川昭二疾病社会史奠基之作!长销40余年,岩波现代文库全新再版!)
『简体书』 作者:[日]立川昭二 著 吴昊阳 译 出版:科学普及出版社 日期:2025-04-01 疾病是属于社会和文明的,而社会和文明是有历史的,所以疾病也是有历史的。 疾病事关每个人的生死,站在个人的角度,其重要性堪比整个世界。同理,疾病也是“社会”和“文明”的大事, 疾病对人类历史来说也是一件大事。文明创造疾病,疾病又反过来塑造文明,两者相辅相成,往复循环。 日本知名病理史学者立川昭二 ... |
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漫画即日常:藤子·F·不二雄创意书(《哆啦A梦》作者惟一创意教科书首度出版,首刷赠哆啦A梦透卡)
『简体书』 作者:藤子·F·不二雄 著 出版:南海出版公司 日期:2023-09-01 本书为知名漫画家、《哆啦A梦》作者藤子·F·不二雄的创意教科书,中文版首度出版。 **** 老师您好,我这画画水平还有救吗?没有灵感,怎么办?创意这口饭能吃一辈子吗?天天打工,生活有什么趣味? 藤子·F·不二雄会说:“你需要用漫画思维,重组平淡日常!我写这本书的目的,就是帮助大家创造有趣 ... |
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雄安基础教育高质量发展实践和探索
『简体书』 作者:胡友永 王瑞志 李继良 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 教育协同发展,是京津冀协同发展的重要组成部分,在京津冀协同发展全局中具有基础性和先导性作用。北京市第八十中学从服务京津冀协同发展国家战略的大局出发,根据《北京市教育委员会和雄安新区管理委员会关于雄安教育发展合作协议》,我校作为北京援助雄安项目学校,把先进教育理念和管理经验嫁接到雄安,六年来创建了两所 ... |
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雄安记
『简体书』 作者:叶梅 赵晏彪 贺颖 出版:浙江教育出版社 日期:2023-06-01 本书是由中国散文学会会长叶梅领衔创作的纪实文学作品。设立河北雄安新区,是以习近平同志为核心的党中央作出的一项重大历史性战略选择,是千年大计、国家大事。本书多角度、全景式展现了雄安之风、雄安新风、雄安雄风。既有历史叙述,又有当下呈现。作者深入雄安,通过实地调研,细致的采访,以雄安新区建设六年间波澜壮阔 ... |
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雄安观察报告(2023)
『简体书』 作者:浙江大学雄安发展中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-09-01 报告以“雄安新区高质量发展”为主题,紧扣社会各界对雄安新区建设的关注热点。全书内容包括三篇,即产业篇“借船出海——承接北京功能疏解与高端高新产业发展”“无中生有——汇聚全球创新要素与高端高新产业发展”“标杆yin领——雄安综合保税区与高端高新产业发展”“腾笼换鸟——传统产业转型升级与产业创新生态营造 ... |
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罗生门--裸脊锁线 日本短篇小说“鬼才”芥川龙之介叩问灵魂深处的人性之真。收录七篇芥川龙之介代表作。夏目漱石、太宰治、
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 《罗生门》讲述了一位被辞退的仆役和身为强盗的老妪在面对生死抉择之时,“以恶凌恶”才“理所当然”地生存下来的故事。小说以令人窒息的紧凑布局将人推向生死抉择的极限,传递出作者对人性的透视与思考。《罗生门》收录了芥川龙之介代表性的作品:《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》《山药粥》《河童》《侏儒的话》。 ... |
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忘川风华录 典藏设定集
『简体书』 作者:桃源工作室 忘川风华录企划组 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 故事发生在一个架空的世界——忘川,历朝历代的名士们仙逝后皆聚于此。 忘川之地,一梦千年,浮华似幻。每位历史名士都带着自己的故事而来,他们或被人讴歌,或遭人误解,或身系未解之谜,或有着永存于史的千古遗憾。忘川聚齐天下名士,让他们再续羁绊,重写今世的结局。 本书是忘川风华录音乐企划组与忘川风华录手游 ... |
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罗生门 日本作家芥川龙之介短篇作品小说全集 罗生门 人物名人传记 惊悚悬疑文学书 人间失格青少年初高中学生阅读 成长励志
『简体书』 作者:芥川龙之介 出版:北京工艺美术出版社 日期:2018-04-01 ... |
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中国游记(日本文豪、鬼才作家芥川龙之介的文化苦旅,新译文库本)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:民主与建设出版社 日期:2023-05-01 《中国游记》是日本作家芥川龙之介到访中国之后所写的见闻记录。1921年,当时29岁的芥川龙之介以记者的身份,来到中国访问。回国后,他对当时中国的世风民情进行了记录,此外还留下了他拜访章炳麟、李人杰等历史名人的谈话记录,是展现近代中国风貌和了解中日交流史的珍贵材料。 ... |
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罗生门(日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作,翻译家高慧勤未删减全译本)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:古吴轩出版社 日期:2023-09-01 《罗生门》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说,以《罗生门》《竹林中》为代表,以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限,展示了“恶”的无可回避,传递了芥川龙之介对人性的无奈与绝望,同时也表现出在单向度的社会,生活于其中的人成了单向度的人,这种人丧失了自由和创造力,不再想像或追求与现实生活不同的另一种生 ... |
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山羊的信:窗?道雄诗集
『简体书』 作者:[日]窗?道雄 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-11-01 窗?道雄是日本著名童谣诗人,亚洲首位获得国际安徒生奖的作家。他创作的童谣《小象》《山羊的信》广为传唱,家喻户晓。 窗?道雄的诗歌明易轻快,被誉为*富透明感的语言,时常透露出顽童般的狡黠和放肆,但诗的深层往往蕴含着*根本的哲学问题。诗人凝视生命,凝视宇宙,凝视身边无名的细小之物,自由地切换着微观与宏 ... |
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吸血狗不会叫嚷(市川忧人 系列长篇作品)
『简体书』 作者:[日]市川忧人 著,朱东冬 译 出版:新星出版社 日期:2025-03-01 吸血狗,二十多年前被捕的连环杀手,虽然官方判决其终身入狱,实际上他被秘密关进了某研究机构,进行一项不为世人所知的实验。 一群亡命之徒成功打劫了一辆运钞车,逃亡途中遭遇警方天罗地网式的围捕,迫不得已藏身于无人宅邸。玛利亚与九条涟加入了警方的搜捕行动,可当他们进入劫匪的藏身处时,却发现了多名死者,尸体 ... |
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葛剑雄写史——中国历史的二十个片断
『简体书』 作者:葛剑雄 出版:上海书店出版社 日期:2022-03-01 从春秋、秦汉、三国、南北朝,到唐、五代、宋、元、明、清,史家葛剑雄选取了其间二十个重要的历史片断,夹叙夹议,以点带面,进行了照相式的呈现。其中有对今人不太注意的历史事件的细致挖掘,也有对今人错误的历史认识的颠覆性纠正。一代枭雄王莽,是“阴谋家”还是“改革先锋”?迁都之举,北魏孝文帝是盖世英雄还是千古 ... |
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长日将尽(石黑一雄作品)
『简体书』 作者:[英]石黑一雄 著 冯涛 译 出版:上海译文出版社 日期:2018-05-01 《长日将尽》是诺奖得主石黑一雄1989年获布克奖的作品,也是石黑一雄*重要的代表作。小说以管家史蒂文斯的回忆展开,讲述了自己为达林顿勋爵服务的三十余年时光里的种种经历;虽然达到了职业*,但史蒂文斯过于冷酷地压抑自我情感,追求完美履行职责,而在父亲临终前错过*后一面,之后又与爱情擦肩而过。小说通过主人 ... |
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地狱变(日本“鬼才”作家芥川龙之介生涯封神之作,人心堪比地狱,终生皆苦)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:古吴轩出版社 日期:2023-09-01 《地狱变》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说,以《地狱变》为代表,表现了为艺术而艺术的孤独者的人生命运,尽显芥川笔下的孤独内核与死亡狂想。芥川从独特叙述视角出发,冷峻地讽刺了“他人即地狱”的现代社会心理,发人深思。 ... |
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无可慰藉(石黑一雄作品)
『简体书』 作者:[英]石黑一雄 著,郭国良,李杨 译 出版:上海译文出版社 日期:2013-04-01 石黑一雄的《无可慰藉》为石黒一雄作品系列第四种,秉承石黒一雄的一贯风格,外表清淡,内心强大。小说描写一位钢琴演奏家在一座谜样的城市里所经历的谜样的几天。他忽而是旁观者,忽而又被卷入其中,所见之人无不一往情深却又执迷不悟;所遇之事无不怪异荒诞,充满变数。在这座人心为怪诞的艺术价值观所左右的城市里,在努 ... |
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莫失莫忘(石黑一雄作品)
『简体书』 作者:[英]石黑一雄 著 张坤 译 出版:上海译文出版社 日期:2018-06-01 《莫失莫忘》是石黑一雄一部具有反乌托邦色彩的科幻小说,曾入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单。英格兰乡村深处的黑尔舍姆学校中,凯西、露丝和汤米三个好朋友在这里悠然成长。他们被导师小心呵护,接受良好的诗歌和艺术教育。然而,看似一座世外桃源的黑尔舍姆,却隐藏着许多秘密。凯西三人长大后,逐渐发现 ... |
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三色猫探案:茶话会(在今天的日本,谁不读赤川次郎的书,谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》)
『简体书』 作者:[日]赤川次郎 出版:人民文学出版社 日期:2023-08-01 大型企业BS集团的会长突然辞世,他的遗孀继任会长一个月后,突然在茶话会上用一把枪结束了自己的生命。按照前会长的遗嘱,顺位继承人是二十五岁、留学德国的女孩川本关帆,而她在刚刚抵达日本机场就遭遇神秘袭击…… 豪门内部究竟暗藏着何等危险的机密?“三人一猫”侦探团将如何深入虎穴、探查真相、抓捕真正的凶手? ... |
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侏儒的话:士说新语 芥川龙之介影射自我人生的代表作 格言警语 寸铁杀人的锐利 窥见一个真实的芥川
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 译者:邹波 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-04-01 日本文坛巨擘芥川龙之介格言警语,讽刺的天分,具有寸铁杀人的锐利。夏目漱石、鲁迅高度赞赏!大作家充满奇趣的边角人生,写文艺、师友、恋爱、遗书……20世纪大师级段子手,颓丧犀利,直击事物本质。《侏儒的话:士说新语》是日本文学大师芥川龙之介影射自我人生的代表作,收录了芥川的随笔代表作《侏儒的话》和自传体小 ... |
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