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廖碧森，董晓霞，余江，谭兴华，黎国敏 等 编
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丰都旅游
『简体书』 作者：廖碧森，刘程利，范毅敏，谭兴华，杨雪雁 等 出版：重庆大学出版社 日期：2019-10-01 随着我国旅游业的迅猛发展，2018年1月9日，中国旅游研究院发布中国旅游经济蓝皮书《2018-2019年中国旅游发展分析与预测》指出，我国旅游业仍处于黄金发展期，增长势头强劲，大额资本将流向旅游企业。2018年，重庆市旅游行业深入贯彻落实区 ... |
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茶艺服务
『简体书』 作者：廖碧森，田碧波，范毅敏，谭兴华，邓蓉 等 出版：重庆大学出版社 日期：2019-10-01 随着社会的发展，人们的生活节奏也不停地加快，生活水平逐渐提高。作为中国贡献给世界的健康之饮，茶的养生、益智、保健功能与药用价值，已被现代医学实践所证实。茶已经成为全球大众化的、有益于身心健康的时尚饮品。在当今，喝茶已经成为许多人生活的一部分 ... |
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汽车简单维修服务保养
『简体书』 作者：廖碧森，范毅敏，谭兴华，刘明辉，廖亿方 等 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 《汽车简单维修服务保养》是根据教育部制订的《中等职业学校汽车运用与维修专业教学标准（试行）》并参照相关行业岗位标准编写的中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书。 汽车简单维护与保养是汽车运用与维修专业的专业基础课程。全书共分4个项目18个 ... |
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中国传统装裱修复技艺
『简体书』 作者：余江苇 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2019-07-01 本书以陕西元典文化研究院院长、西安中和书院院长余江苇先生家族的陕西元典工坊艺裱斋（180多年家族老字号）为例，剥茧抽丝地揭示传统装裱与揭裱技艺为何在三秦大地上得到良好的传承和发展。本书的出版，对保护和发扬底蕴深厚的中国传统书画装裱与修复技艺 ... |
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客房服务与管理
『简体书』 作者：廖碧森，田碧波，彭文华，谭兴华，向柳燚 等 出版：重庆大学出版社 日期：2019-10-01 随着现代社会生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，客人对酒店的住宿环境和服务就有了更高的要求。旅游酒店客房部是为住宿客人提供合格客房产品的物质承担者，客房产品的质量直接关系酒店的声誉与经济效益，因此，客房部的经营活动在酒店管理中具有十分重要的作 ... |
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汽车常用维修工具的使用
『简体书』 作者：廖碧森，余江，谭兴华李正平，陶俊男 等 出版：重庆大学出版社 日期：2019-10-01 《汽车常用维修工具的使用》主要介绍了汽车工具量具、基础性的量具识读和工具的使用技能、基础性工量具的组装检测技能等方面内容。 《汽车常用维修工具的使用》整体体现六位一体的教学理念，结构完整，要素齐全，包含任务说明、任务目标、任务准备、任务实 ... |
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古诗·古剧·古乐·古文化新探－－黎国韬学术文选
『简体书』 作者：黎国韬 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-10-01 中山大学中文系戏曲史研究团队是海内外戏曲史研究的知名团队，也被誉为国内戏曲史研究的第一重镇；作者作为该团队第四代学人的代表，长期从事古剧研究，书中收录的论文，居 ... |
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宛敏灏文存·文学作品集
『简体书』 作者：宛敏灏 出版：黄山书社 日期：2024-10-01 本文稿收录宛敏灏部分文学作品，主要由诗词曲、联语、散文（骈文）和电影文学剧本《辛弃疾》四部分组成，大多为未刊稿。宛敏灏公开印行发表的诗词曲约百余首，散见于《安徽日报》《合肥晚报》等报刊和选本。1986年，安徽师范大学图书馆曾编印《晚晴轩诗词 ... |
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宛敏灏文存·词学论集
『简体书』 作者：宛敏灏，胡传志 整理 出版：黄山书社 日期：2024-11-01 本文稿收录宛敏灏早期著作、未刊稿、散见论文、书札为主，主要由现在市面已不见的著作《张于湖评传》《宋四十词人述评》《唐宋词选》以及词学论文和论词书札五部分组成。论文约三十篇，大体包括四组：一是以《张孝祥年谱》为代表的张孝祥研究系列，二是《为吴 ... |
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跟黎国雄学烘焙
『简体书』 作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟黎国雄学烘焙》是中国教父级烘焙大师黎国雄老师*力作。 ... |
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黎国雄烘焙教室
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇，从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，并配有二维码视频教学，跟着 ... |
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杨志敏岭南膏方菁华
『简体书』 作者：杨志敏， 管桦桦主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 膏方，又有膏滋药之名，膏是剂型、方为方略，系理法方药之概称。膏方，作为人们在冬令养生调理、治病延年的重要手段，是中医守护国民健康的独特剂型。膏方既可滋养五脏六腑又可调治疾病，使人体复归中和。杨志敏医师自拜师沪上名家、国医大师颜德馨先生以来， ... |
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整合为王
『简体书』 作者：余江 出版：光明日报出版社 日期：2016-10-01 余江*的《整合为王》是一本关于企管类的通俗 读物。但其中的内容又不止适合企管人员阅读，也适 合普通大众阅读。 本书通过十章篇幅，告诉我们这些道理：给力时 代须借力而行；整合效应无处不在；欲整合别人，先 盘点自己；表面是缺资源，实际是缺观念 ... |
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汉语基础教程（第二版）
『简体书』 作者：余江 出版：高等教育出版社 日期：2017-08-01 《汉语基础教程（第二版）》分为五章。*章主要介绍普通话定义、普通话与方言、推广普通话的意义和普通话水平考试等级与考试等方面的知识；第二章介绍普通话语音的基础知识；第三章介绍了汉字的性质、汉字的历史、汉字的结构、六书和汉字字形等方面的基础知识 ... |
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中国古代文学三百题
『简体书』 作者：余江 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2016-10-01 《中国古代文学三百题》可供广大师生和文学爱好者使用。精选300多个专题，系统而概括地介绍中国古代文学的发展演变，包含中国古代各个时期的文学概貌、文学流派、名家名作、典型形象、艺术手法和文艺思潮等内容。以问答的形式编写。先按时代先后顺序，再按 ... |
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用钉钉子精神去工作
『简体书』 作者：余江 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-07-01 急于求成是很多人在工作中常犯的毛病。俗话说得好：欲速则不达。越是求快求成，你就越是达不到预期的效果。正如一朵花开需要时间，做任何工作，我们首先要沉下心来，像钉钉子一样去工作，多一点耐心、专注和勤奋，少一点浮躁、马虎和懒惰。只有这样，我们才能 ... |
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室内环境检测与治理
『简体书』 作者：余江 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 从科学性、实用性出发，本书由三大篇，共13章构成。*篇是室内环境污染概述，包括第1章至第5章，分别介绍室内环境污染概论、室内环境中的化学污染、室内环境中的物理污染、室内环境的生物污染、室内环境中的放射污染；第二篇是室内环境检测篇，包括第6章 ... |
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卢式心意拳传习录
『简体书』 作者：余江著 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-03-01 内家拳健身、站桩；300多张高清拳照，教科书式的训练教范：集数十支传系合门之力，重写卢式心意拳的江湖；卢嵩高、谢兴邦、卢少君、王书文、凌汉兴等众多卢式名师传系全 ... |
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中国世界级非物质文化遗产概览（英）
『简体书』 作者：余江 主编 出版：中国三峡出版社 日期：2021-08-01 为了向世界展示一个全面立体的中国，进一步弘扬中国优秀传统文化，拟将中国目前非遗项目进行系统介绍并多语种出版，向世界人民展示新时代中国的文化魅力，提升国家软实力。主要内容如下： ... |
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中国世界级非物质文化遗产概览（法）
『简体书』 作者：余江 主编 出版：中国三峡出版社 日期：2021-08-01 为了向世界展示一个全面立体的中国，进一步弘扬中国优秀传统文化，拟将中国目前非遗项目进行系统介绍并多语种出版，向世界人民展示新时代中国的文化魅力，提升国家软实力。主要内容如下： ... |
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