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张岩红, 潘钧, 林洪
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45
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高等日语教育（第6辑）
『简体书』 作者：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-12-01 《高等日语教育（第6辑）》收录13篇日语研究方面的学术论文，分为日语教学研究、日语语言学研究、汉日对比研究等几部分，其中日语教学方面有移动表达词汇化模式及使用意识研究、中国日语学习者日语汉字词汇习得研究、日语专业相关竞赛情况的分析等研究。语言学方面有句式依附型 ... |
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高等日语教育（第7辑）
『简体书』 作者：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-05-01 《高等日语教育（第7辑）》收录13篇日语研究方面的学术论文，分为日语教学研究、日语语言学研究、汉日对比研究等几部分，其中日语教学研究方面，有日语专业学生职业生涯成熟度研究、SPOC混合式教学实践研究、微课与日语实体教学融合模式研究等。语言学方面，收录6篇论文， ... |
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北京日语学习者历时语料库与日语教学
『简体书』 作者：林洪，徐一平 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-04-01 ... |
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高等日语教育（第14辑）
『简体书』 作者：主编：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 《高等日语教育（第14辑）》收录13篇日语研究方面的学术论文，包含日语研究方面的学术论文，分为日语教学研究、日语语言学研究、书刊评介等几部分，其中日语教学方面大学与初高中日语教材词汇衔接测评研究、日语学习者与本族语者书面语词束研究等。语言学方面有基于タラ、バ日 ... |
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高等日语教育（第一辑）
『简体书』 作者：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-04-01 本书为日语教育和研究方面的学术论文集，选取日语学术前沿研究的优质稿件十余篇，分为日语教学研究、日语语言学研究、汉日对比研究、日语语言学前沿等几部分，包括日语教学法、二语习得、国内外日语语言学的*研究动态及介绍西方语言学的理论方法在日语研究中的*应用等内容，具有 ... |
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高等日语教育（第2辑）
『简体书』 作者：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-11-01 《高等日语教育》为日语教育和研究方面的学术辑刊，每辑收入十余篇有关日语教学和语言学研究的论文，一般含有若干篇前沿性研究综述及颇有新意的个案研究成果，作者主体为构成学界中坚力量的中青年学者。 读者对象为日语学术界的研究者、日语教育工作者及硕博研究生、高年级学习者 ... |
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基础日语综合教程1（第二版）
『简体书』 作者：曹大峰总主编，林洪主编 出版：高等教育出版社 日期：2026-01-01 《基础日语综合教程1（第二版）》是《基础日语综合教程》系列教材的第一册主教材，适合大学一年级日语专业学生学习使用。该教材由发音?文字篇和5个正课单元构成，每单元3课，单元结束后有产出性任务、评价表以及知识窗。每课由3个STEP组成，STEP1、2以输入为主，提 ... |
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水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：林洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受到公众和媒体越来越多的关注，近几年水产品安全性事件屡被曝光，除了不法商户违心地生产以外，人们对水产品这个特别的食品还是 ... |
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东坡逸事编译注
『简体书』 作者：沈宗元 著 林洪，王朋 译 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 《东坡逸事编译注》由沈宗元著 ... |
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日本古代文言文选
『简体书』 作者：潘钧，潘金生 出版：北京大学出版社 日期：2018-07-01 《日本古代文言文选》精选出日本各个历史时期有代表性的文言作品，从语法、词汇以及相应的社会文化背景知识等方面加以详注，并配上译文，为读者提供一个比较适合中国学生阅读、学习的文言作品选读本。同时为了帮助读者更加全面了解掌握古代文言语法知识，设置若干便于读者自学、查 ... |
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山家清供·闲情偶寄（饮馔部）
『简体书』 作者：[宋]林洪、[清]李渔 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》，此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道，娓娓动 ... |
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日语口语词典 第二版
『简体书』 作者：[日]山根智惠 监修 [日]佐藤友子 奥村圭子 编 潘钧 出版：商务印书馆 日期：2025-03-01 * 会“说”的日语词典 从查词到开口， 从发音到对话， 从含义到语境。 * 沉浸式会话指南 3500余条高频词汇与习语， 丰富的生活场景， 小说级对话实例。 * 口语课堂的贴心助手 从习惯搭配到语义演变， 从音调变化到语用学精粹 ... |
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
『简体书』 作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等， ... |
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日语教育研究系列丛书--日语教学法的理论
『简体书』 作者：林洪 出版：高等教育出版社 日期：2015-08-01 ... |
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水产品安全性
『简体书』 作者：林洪 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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标准语音训练丛书?日语发音与纠音
『简体书』 作者：翟东娜,林洪 出版：北京大学出版社 日期：2000-08-01 ... |
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现代日语语言学丛书/汉日对比语言学
『简体书』 作者：张岩红, 潘钧, 林洪 出版：高等教育出版社 日期：2014-10-01 日语是第二大外语语种，已有近80所高校具备了日语专业硕士培养资格。但是，面向日语语言学方向研究生使用的教材还付之阙如。教师在授课时只能复印或开出参考书目，对于日语资料缺乏的地区来说，参考资料尤难找到，更毋庸说复印了。这一状况严重制约了我国日语研究生培养水平和日 ... |
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食用鱼类与营养
『简体书』 作者：林洪，隋建新，李振兴 等编著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 介绍鱼类的普通营养成分、功能保健成分、禁忌成分等，以及正确烹饪鱼类的常识和菜谱，使普通消费者喜欢购鱼食鱼，并通过多食用鱼而达到保健的效果。 ... |
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写给日语教师的认知语言学导论
『简体书』 作者：[日]茺川洋平，[日]森山新 著，潘钧 译 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-12-01 荒川洋平、森山新编的《写给日语教师的认知语言学导论》是日本**部以促进口语教学为目的的具有较强针对性和实用性的认知语言学读物。活泼的叙述形式、简单易懂的语言、生动的配图和照片，以及大量日文和英文例句，可以让日语教学者和学习者快速理解和掌握认知语言学的精髓，达到 ... |
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象棋实用中局技巧
『简体书』 作者：林洪 出版：人民体育出版社 日期：2005-01-01 ... |
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