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张永祥,周文霞
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ... |
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后浪 · 陕西省第二期“百优”作家丛书:采集星星的心跳
『简体书』 作者:周文婷 出版:陕西人民出版社 日期:2024-01-01 作家周文婷基于自己的生活体验,肆意舒展着自己的想象与文学感知。随处可见作者生活着的陕北、石油矿井,其间充满深沉的感情,作家尝试调动自己所有的感官与觉知,去记录自 ... |
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人间要好诗
『简体书』 作者:周文彰 出版:大有书局 日期:2024-06-01 1.带你透过诗词读懂中国,解码中国诗词中的文化基因。 著名诗词大家叶嘉莹曾说,“中国诗歌最重要的质素,就是那份让人兴发感动的力量。”本书以“励志”、“传承”和 ... |
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会长可以这样做——中华诗词学会工作实录
『简体书』 作者:周文彰 出版:中国城市出版社 日期:2024-10-01 书中收录了周文彰担任中华诗词学会会长以后,至今的有关诗词工作的讲话和文章60余篇,反映了他对于如何当好会长的所思所悟、所作所为:第一,强化会长们的使命感、责任感,对会长工作要尽心尽责,动脑筋、想办法,以新思路构建工作新格局;第二,充分调动社会各方面的积极性、创造性,共同发展中华诗词事业;第三,贯彻落 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容,如图片、音频、动画等学习资源,可以让人回顾更多的信息,学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点,每章编写了利用Ma ... |
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建筑工程图识读实训(童霞)
『简体书』 作者:童霞 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ... |
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商业模式重塑与升级
『简体书』 作者:张永祥等 出版:企业管理出版社 日期:2023-09-01 科学管理,挖掘潜在价值 数据思维,洞察用户市场 数字经济下,实现商业模式的突破与升级 ... |
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青霞小品
『简体书』 作者:林青霞 出版:北京日报出版社 日期:2023-02-01 ★ 林青霞说自己,“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己,半山失火,幸好“大火没烧到我的房间”,而“写作让我的改变很大”,“我会关注身边和周围所有的人、事、 ... |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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周文彰诗词选
『简体书』 作者:周文彰 出版:中华书局 日期:2017-12-01 本书是周文彰初学中国传统诗词创作后的200余首自己创作的作品,作品鲜活生动,并辅以照片、图片、写诗心得。是一本对生命、生活充满热爱的爱诗人的心血集作。 ... |
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流体机械结构与维护(周文)
『简体书』 作者:周文 主编,周林军,孙泽胜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 流体机械结构与维护 根据高职教育特点,以能力培养为目标,以应用为目的,贴近生产实际。针对流体机械运行、维护、安装、检修、制造等岗位,突出实际操作和应用能力,减少理论阐述,具有较强的实用性。全书主要讲述离心泵、往复泵、齿轮泵、螺杆泵、活塞式压缩机、风机、离心式压缩机等流体机械的工作原理、零部件结构特点 ... |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
『简体书』 作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 马永霞忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天正以一棵树倒下的速度 ... |
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墨子译注(中国古代名著全本译注丛书)
『简体书』 作者:[战国]墨翟,张永祥,肖霞注 出版:上海古籍出版社 日期:2016-07-01 墨子为战国时期著名思想家,墨家的创始人。现存《墨子》一书,由墨子自著和弟子记述墨子言论两部分组成,后世多散佚。至清编《四库全书》时,仅存五十三篇。乾隆时,卢文昭 ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
『简体书』 作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ... |
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鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2018-07-01 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
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有机化学实验(初玉霞)(第四版)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ... |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ... |
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儿童生长发育大百科(婴幼篇)
『简体书』 作者:周文浩 出版:中国人口出版社 日期:2023-03-01 复旦大学附属儿科医院副院长周文浩主编,含各期儿童生长发育指标、营养需求、育儿知识、预防接种、儿科疾病防治、热门谣言解读……您手边的专家号,一次问个够! ... |
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会长的使命:源自中华诗词学会的感悟
『简体书』 作者:周文彰 出版:大有书局 日期:2022-07-01 原国家行政学院副院长,中共中央党校(国家行政学院)教授、博士生导师周文彰的全新力作。周文彰自2020年11月30日当选中华诗词学会第五任会长以来,秉持了“以诗词 ... |
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