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李鸥华,全国中等职业学校服装类专业教材编写组
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全国导游基础知识(第10版)
『简体书』 作者:全国导游人员资格考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2025-07-01 《全国导游基础知识》(第10版) 本书根据文化和旅游部发布的《2025年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与 ... |
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行政许可制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
『简体书』 作者:全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版:中国法制出版社 日期:2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署,履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责,解决基层行政执法人员培训存在的突出问题,全面提高行政执法人员素质,根据司法部相关工作要求,由司法部行政执法协调监督局牵头,组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政许可制度教程》作为“全国行政 ... |
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中等职业学校会计事务专业新课程标准
『简体书』 作者:曾钧 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-04-01 本书主编受财政行指委委托,牵头制定全国会计事务专业教学标准,以推动会计专业升级和数字化改造,提高会计人才培养质量。同时基于会计事务专业标准,以武汉市财政学校为主体,联合北京东大正保科技有限公司技术骨干,同时邀请全国中职财经类学校的知名教师,共同参与研发了会计事务专业的课程标准。全书探讨了在大数据时代,在新的专业教学标准 ... |
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一级注册建筑师资格考试教材 2 建筑设计(知识题)(第三版)
『简体书』 作者:全国注册建筑师资格考试教材编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 ... |
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机电制图与CAD 中等职业教育机电一体化专业教材
『简体书』 作者:吾丰建 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-04-01 本书为中等职业教育机电一体化相关专业基础课教材。本书结合机电一体化技术专业的特点,围绕机械制图、电气制图和计算机辅助设计(CAD)三大核心模块展开,内容涵盖平面图形的绘制、基本几何体的绘制与识读、零件表面交线的绘制与识读、组合体零件的绘制与识读、轴测图的绘制与识读、机械图样的表达方法、零件图的绘制与识读、标准件与常用件 ... |
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乳制品加工(中等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:沈春燕,王爱军 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作,教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成,教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则,选取乳制品加工典型工作任务,依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块,十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知 ... |
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中式面点技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李梦,布艳青 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写,本着“科学、全面、实用、真实”的原则,以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络,立足行业实际,充分考虑企业需求,按照真实工作流程,依据中式面点师岗位要求和岗位职责,实现职业核心能力和专业核心能力并重,理 ... |
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中式烹调技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:闫法昆,高文平 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材,共分为两个模块、六个项目,全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例,按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线,坚持以基于岗位能力的实训过程为核心,以职业素养 专业知识技能为基础,注重“做中学、做中教”,以理实一体化为主要教学方 ... |
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖(职业教育与继续教育类)访谈录
『简体书』 作者:课程教材研究所 组编 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书精心选取16部具有代表意义的首届全国教材建设奖(职业教育与继续教育类)获奖教材,通过访谈,揭示了获奖教材的编写背景、特点及应用效果。从教材主编、企业参编者、教师参编者、教师使用者、学生使用者及行业专家的视角,展示了教材在育人育才的教学改革中的重要地位和作用。获奖教材涵盖机械工程、单片机应用、植物保护、汽车电气、金属 ... |
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖(高等教育类)访谈录
『简体书』 作者:课程教材研究所 组编 出版:高等教育出版社 日期:2025-01-01 本书坚持可引领、可借鉴、可咨询、可读性的原则,精心选取18种具有广泛代表性的首届全国教材建设奖高等教育类获奖教材,通过现场、线上等方式对教材编写者进行专访,旨在探析优秀教材的建设机制,总结优秀教材特征,扩大优秀教材示范效应,展示优秀教材传承创新机制,促进优秀教材竞相涌现。 本书以问答形式呈现原始实录,将访谈中涌现的“金 ... |
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行政征收征用制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
『简体书』 作者:全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版:中国法制出版社 日期:2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署,履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责,解决基层行政执法人员培训存在的突出问题,全面提高行政执法人员素质,根据司法部相关工作要求,由司法部行政执法协调监督局牵头,组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政征收征用制度教程》作为“全国 ... |
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行政强制制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
『简体书』 作者:全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版:中国法制出版社 日期:2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署,履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责,解决基层行政执法人员培训存在的突出问题,全面提高行政执法人员素质,根据司法部相关工作要求,由司法部行政执法协调监督局牵头,组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政强制制度教程》作为“全国行政 ... |
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电工与电气设备 (农业水利技术专业)(中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定)
『简体书』 作者:陶有抗主编 出版:水利水电出版社 日期:2003-01-01 电工与电气设备-(农业水利技术专业)》在阐述电工及电子技术的基本理论、基本知识和基本分析方法的基础上,介绍了水利工程中常用的各种高低压电气设备及供用电常识。全书共分为九章,主要内容有:直流电路、磁与电磁、正弦交流电路、变压器、三相异步电动机、泵站常用低压电器、成套配电装置、供电与安全用电及电子技术基本知识。 《电工与电 ... |
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数智融合·筑梦未来——2024年全国建筑院系建筑数字技术教学与研究学术研讨会论文集
『简体书』 作者:全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 本书由全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学指导分委员会建筑数字技术教学工作委员会和昆明理工大学建筑与城市规划学院组织编写,收录2024年学术研讨会精选论文68篇,聚焦数字技术与人工智能驱动下的建筑学科革新,内容涵盖建筑环境技术、数字设计理论、智慧城市、智能建造与遗产保护、数字教育五大核心议题,系统呈现我国 ... |
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考研英语(二)新教材
『简体书』 作者:管理类专业学位大纲配套教材研发中心 主编 出版:高等教育出版社 日期:2022-12-01 《考研英语(二)新教材》(简称“英语二新教材”)是集考研培训辅导名师数十年教学经验,严格按照考研大纲要求编写的考研英语辅导教材。该教材遵循真题命题规律,从“单词突破”“巧攻语法”,再切入到“四大题型”逐一展开讲解。全书主要由备考方向篇,必 备基础篇、技巧提高篇和真题实战篇构成,是适合广大考生复习备考的综合性辅导教材。备 ... |
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珠宝商贸与营销/珠宝专业中等职业学校教材
『简体书』 作者:张恒 编 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 云南科技出版社牵头组织了云南省珠宝玉石界的专家学者,与云南省大中专院校珠宝专业的教师们一起,结合云南珠宝产业,计划编写一套适合大中专珠宝职业教育的系列教材,有三十多本,包括了珠宝鉴定、首饰设计、首饰制作、珠宝首饰营销、玉雕工艺等各个方面。 云南是我国珠宝资源相对丰富的地域,发现有红宝石、祖母绿、碧玺、海蓝宝石、黄龙玉 ... |
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新时代中等职业教育发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会中等职业教育分会、全国中等职业学校校长联 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 ... |
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高等职业学校财经类专业教学标准
『简体书』 作者:高等职业学校财经类专业教学标准 编委会 编 出版:中国金融出版社 日期:2019-12-01 为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》,深化落实专业标准体系建设,全面提升职业教育人才培养专业化、规范化水平,树立专业教学标准建设的标杆意识,浙江金融职业学院基于国家教学标准,并结合学院自身实际及人才培养方案,编制完成了《高等职业学校财经类专业教学标准》。本专业教学 ... |
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公司法重点条款律师实务评注
『简体书』 作者:中华全国律师协会公司法专业委员会 组编 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 2023年12月修订的《公司法》自2024年7月1日起正式实施。为帮助全国律师正确理解和准确适用修订后的《公司法》,中华全国律师协会公司法专业委员会于2023年7月启动编写本书,历时11个月,完成了本书的编写工作。 本书立足于《公司法》的修订条款,聚焦于制度变化,按照修订情况、理论基础、制度演变、案例评析、律师实务指 ... |
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烹饪化学(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:俞一夫 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 本书稿为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,书稿主要讲述了烹饪原料及其制品的营养成分、风味成分和有毒有害成分的种类、性质及其在烹饪中的作用和影响。书稿在*版的基础上进行修订,对个别结构进行了调整,如将*版的第六、七、八章合并为第六章 色、香、味成分;将第四章*节和第二节合并为一节,并进行补充,调整后的结构更加合理。 ... |
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