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调鼎集（全四册）
『简体书』 作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶 ... |
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海底沉管隧道地基基础变形控制研究
『简体书』 作者：李斌、潘伟、刘润、李锦辉 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 随着施工技术和港口工程的迅猛发展，海底沉管隧道将成为跨江跨海工程的主要通行方式。我国在建海底沉管隧道工程有广州生物岛至大学城、洲头咀沉管隧道，南昌青山湖沉管隧道，港珠澳大桥沉管隧道；拟建的有沈家门海底隧道、黄浦江吴淞口隧道、佛山市东乐河隧道、深圳至中山沉管隧道 ... |
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复杂地质条件下海底沉埋隧道修建技术
『简体书』 作者：李代军 出版：人民交通出版社 日期：2025-04-01 本书为“面向挑战的隧道及地下工程”丛书之一。依托我国大陆首次采用沉管法修建的舟山沈家门港海底隧道工程，结合建设过程中的工程实践及创新成果，系统阐述了复杂工况条件下海底沉埋隧道修建技术体系。本书主要内容包括海港岸边隧道出入口施工技术、海岸干坞施工技术、管节预制施 ... |
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大型内河沉管隧道关键建造技术创新与实践
『简体书』 作者：孙晓伟，冯先导 出版：人民交通出版社 日期：2025-09-01 本书以襄阳汉江鱼梁洲隧道工程为依托，系统论述了内河大型沉管隧道关键建造技术的创新与应用。全书内容分为三部分：第一部分是概述篇，包括沉管隧道技术发展综述、鱼梁洲隧道工程概况；第二部分是关键技术创新与实施篇，包括临江深厚砂卵石地层千米级双轴线干坞关键建造技术、移动 ... |
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尘海苍茫沉百感：穿行于思想、历史与社会现实之间
『简体书』 作者：聂锦芳 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 “尘海苍茫沉百感”是鲁迅的名句。本书秉承马克思、鲁迅的精神气质，以随笔、杂感的表达方式，分“上下求索”“代际薪传”“盘根错节”“心事浩茫”四辑展示了作者强烈的历史意识、现实观照和深刻思考。内容既包括对马克思作为一个“熟悉的陌生人”现象的探究、对马克思主义基本理 ... |
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
『简体书』 作者：万国鼎整理 著 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《氾胜之书辑释 陈旉农书校注》包括了我国农史学家万国鼎先生整理的两部代表性农史著作。《氾胜之书》是西汉时人氾胜之撰写的一部关于汉代黄河流域农业生产经验以及操作技术的农书，其地位在中国农书的历史上相当重要，但后来不幸亡佚。万国鼎先生重辑精校《氾胜之书》，并为之注 ... |
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在你眉梢点花灯（卷二）
『简体书』 作者：沉筱之 出版：中国致公出版社 日期：2021-09-01 这是一部架空历史的古代言情小说，故事涵盖了诡谲的权谋争斗、纠葛的男女情感以及深沉的家国大义情怀，具有高度的思想内涵。本册主要讲述了程昶和云浠在查案的过程中，发现嫌犯艄公意外被灭口，接着枢密使之女秋节当夜离奇死去，二人如入迷雾。一次查案时，程昶被“贵人”追杀，不 ... |
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在你眉梢点花灯（卷三）
『简体书』 作者：沉筱之 出版：中国致公出版社 日期：2021-11-01 这是一部古代言情小说，故事集合了爱情、权谋和破案，涵盖了纠葛的男女情感、家国大义和古今思想碰撞，具有令人咀嚼深思的思想内涵。本册主要讲述了数度徘徊在生死边缘的程昶忍无可忍，决定报复，先是除去了谋害自己的御史，然后让侯府的“内应”付出代价，后设局让“贵人”与皇帝 ... |
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卡耐基写给年轻人的成功密码 5分钟漫画人性的弱点优点快乐美好人生演讲口才训练成功人际关系成功励志
『简体书』 作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2016-11-01 ... |
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卡耐基写给年轻人的成功密码：全新图解版（成功学 成功心理 个人励志 自我完善 自我励志 人际关系）
『简体书』 作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2017-03-01 ... |
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新编历史小丛书 五谷史话
『简体书』 作者：万国鼎 出版：北京人民出版社 日期：2019-06-01 本书是由万国鼎先生编写的普及性历史知识读物，首先介绍了什么是五谷，其后探讨了五谷的起源，古代五谷相互之间的比重和古今粮食作物及其比重的变化。*后介绍了水稻、小麦、玉米、高粱和其他粮食作物的历史、传入与推广等情况。 ... |
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新编历史小丛书 王祯和《农书》
『简体书』 作者：万国鼎 出版：北京人民出版社 日期：2019-05-01 本书是由万国鼎先生编写的普及性历史知识读物，主要介绍了我国元代农学家王祯及其《农书》。本书首先介绍了王祯的生平，以及《农书》的成书时代和书中所涉及的农业地区；然后介绍了《王祯农书》的内容概要及其特点，*后详细地介绍了《王祯农书》中的三个重要部分，即全面论述农业 ... |
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广东民居
『简体书』 作者：陆元鼎、魏彦钧 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 中国第一代民居专家于20世纪50年代初——20世纪90年代中期的中国传统民居调研成果，涵盖了中国东西南北中五个大的地理区域的10个具有典型特征的地域民居：新疆民居、窑洞民居、陕西民居、云南民居、广东民居、福建民居、浙江民居、苏州民居、上海里弄民居、吉林民居。内 ... |
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这才是清朝5：十全天子
『简体书』 作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2018-12-01 乾隆盛年继位，无风无雨，没有任何人跟乾隆抢皇位。乾隆继位时，雍正已经为他打下了一个良好的基础，该做的事情雍正基本上都做完了。乾隆活了八十八岁，实际掌权时间超过康熙在位的时间。乾隆的一生从来就没有离开权术，权术是他驾驭整个帝国的手段。在位六十多年，乾隆南征北战， ... |
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这才是清朝6：盛世危机
『简体书』 作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 大清盛世由盛转衰的政治密码，中国*后一个封建王朝的没落转折点，起义与平乱争相上演。康乾盛世不过百年，农民起义、张格尔新疆叛乱已渐渐掏空清王朝的国库；屡次遇刺使得嘉庆反思之余又束手无策；处在王朝衰败时期的道光皇帝又如何被看作是比较有福气的皇帝处在盛世转向瓦解阶段 ... |
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这才是清朝（共八册）
『简体书』 作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 《这才是清朝.1.帝国崛起》 努尔哈赤以十三副铠甲起兵，统一建州女真，破哈达、灭辉发、伐乌拉、吞叶赫，征服女真各部，创制八旗制度和满文，赫图阿拉建国称汗，七大恨誓师伐明，最终倒在宁远城下，栽在一个名不见经传的书生袁崇焕手中，就此郁郁而终。 努尔哈赤死后， ... |
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这才是清朝系列（全八册）
『简体书』 作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 清史洋洋洒洒近三百年，三百年间怪事、奇事、惨事、恨事迭出，三百年年年都精彩，年年都有挥之不去的喜怒爱恨。整个清朝三百年，道不尽的风云爱恨。努尔哈赤以十三副铠甲起兵，建立了后金，身后留下了无数的尸体，却终倒在宁远城下，栽在“书生”袁崇焕手中，这是对一个暴力征服者 ... |
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五大贼王4地宫盗鼎
『简体书』 作者：张海帆 出版：东方出版社 日期：2019-09-01 关乎国家命运的五行至尊圣王鼎被藏护在大青山下。火小邪应田问之邀前去盗鼎，贼王后人相继加入。途中一路惊险奇事：潘子竟是金家失散多年的继承人五行地宫内，危难重重，水、火、金、木、土各宫均有致命机关。黑水深潭，巨大洞窟，万鳞刀海，噬人植物火小邪一行七人能否顺利通关， ... |
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深中通道钢壳混凝土沉管预制技术
『简体书』 作者：吕卫清 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 全书共分为6 章:第1 章介绍了深中通道钢壳混凝土沉管技术需求和当前钢壳混凝土沉管技术发展情况;第2 章研究了钢壳沉管自密实混凝土的性能指标与配制技术;第3 章研究了大规模施工情况下钢壳沉管自密实混凝土的生产质量控制技术、影响工作性能的关键因素和提升工作性能稳 ... |
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内河沉管法隧道设计关键技术研究与应用
『简体书』 作者：贺维国 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 本书依托作者团队在内河沉管法隧道设计技术方面的理论研究和科研创新成果，结合国内外沉管法隧道修建技术实践，以内河沉管法隧道关键工序为主线，系统阐述了内河复杂建设条件下沉管法隧道各工序设计关键技术的发展和突破，详细介绍了作者团队开展的模型试验及现场测试的具体细节和 ... |
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