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潘蕊 张妍 高天辰
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食品检测技术(张妍)
『简体书』 作者:张妍 主编 祝妍、张丽萍 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 本教材采用行动导向的教学方法编写。共分八章,分别为:食品检测的基础知识、食品的感官检测、物理检测、食品中营养成分的检测、食品安全成分的检测等。教材内容注重实践操作,按照国家最新标准进行检测,本书重点介绍了乳及乳制品的检测。 本书可作为高职高专食品类专业的教学 ... |
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国际货运代理实务
『简体书』 作者:杨国梁,张妍 出版:中国财富出版社 日期:2019-12-01 本书在编写时,立足于时代发展下的职业教育培养目标,突出了学生与时俱进的职业能力培养。全书包括国际货运代理基础、国际海上货物运输代理、国际航空货物运输代理、国际陆路运输代理、国际多式联运、国际集装箱运输代理6个项目,20个任务。 ... |
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小浆果果品营养学
『简体书』 作者:霍俊伟,张妍 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 小浆果含有丰富的营养成分和大量的生物活性物质,在日常生活中越来越受到人们的喜爱和追崇。目前,我国的小浆果栽培面积和产量不断增加。《小浆果果品营养学》共分为九章,每章主要从小浆果的营养成分、小浆果的重要生物活性物质、小浆果的生物活性物质与人类重大疾病的防治、小浆 ... |
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王琦方笺集
『简体书』 作者:王琦著 , 张妍等整理 出版:中国中医药出版社 日期:2023-01-01 此书为王琦医书精选中的一种,本书筛选收录了104首王琦教授用毛笔书写的传统处方,共分呼吸系统疾病方、消化系统疾病方、神经系统疾病方、循环系统疾病方、内分泌系统疾病方、杂病方、体质调理方、男科疾病方、妇科疾病方、膏方和外用处方等11个部分。每个处方除手稿图片、印 ... |
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在人间·我的大学
『简体书』 作者:[苏] 高尔基 著,张辛 编,潘蕊 译 出版:阳光出版社 日期:2020-11-01 ... |
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钢铁是怎样炼成的
『简体书』 作者:[苏格兰]奥斯特洛夫斯基 著,潘蕊 译 出版:阳光出版社 日期:2020-11-01 《钢铁是怎样炼成的》所选编目大都是与课本同步的名著,孩子爱看。书中的导读和思考题让孩子读有所思,读有所悟,满足这个年龄段对社会、对人生的好奇与探索的需求,保留了名著特有的认识人生的特点。全书导读使孩子知道所阅读图书的整个故事情节,做到了然于心。独特的导学提示让 ... |
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电力变流技术及应用
『简体书』 作者:金亚玲,周璐,张妍,刘寅生,魏静敏 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 《电力电子技术》是自动化、电气工程及其自动化专业一门重要的专业基础课。它是模拟电子技术的后续课,是电机拖动控制系统、变频调速技术的前续课。 面对以应用为主的应用型办学特点,在教材的设计方面先有该章的问题引入,然后进行相应的知识铺垫,并利用该章的知识设计一个小的 ... |
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电力容量充裕度保障机制设计
『简体书』 作者:陈政,尚楠,张妍,等 出版:中国电力出版社 日期:2023-09-01 前言 第d一章 保障电力容量充裕度的重要性 第二章 我国电力市场及容量补偿机制建设现状 第三章 发电容量充裕度保障机制原理分析第四章 稀缺定价机制国际应用实例 第五章 容量补偿机制国际应用实例 第六章 容量市场机制国际应用实例 第七章 新形势下适应我国国情的新 ... |
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海韵声澜:一位广播主持人的思语
『简体书』 作者:张妍 出版:中国广播影视出版社 日期:2016-09-01 本书收录了一位广播主持人张妍的访谈经历、工作感悟、和专业论文,全书分为五部分:话筒情缘、风云见证、虹桥有约、爱满天涯和海峡谈艺,全面记录了一位广播人的成长历程。其中的工作感悟是对于播音主持工作由浅入深的感性认识;撰写的稿件是主持人深入新闻事件现场报道的心血结晶 ... |
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食品安全认证(第二版)
『简体书』 作者:张妍,赵欣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 食品安全问题是一个全球性的问题,本书紧紧围绕这一主题,系统地介绍了国内外食品安全认证体系的趋势与要求、具体认证方法。本书包括三个模块,模块一包括食品生产许可证制度(SC)、ISO 9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系认证、ISO 220 ... |
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童心画语 第4册
『简体书』 作者:刘亚明,刘晓颖,张妍 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-06-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维3
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维4
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维1
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维6
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维5
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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科学家爸爸讲数学 至简思维2
『简体书』 作者:涂立森、苏君阳、张妍 出版:北京出版社 日期:2022-12-01 ... |
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管理学实务
『简体书』 作者:张妍主编;王晓聪副主编 出版:中国财富出版社 日期:2018-04-01 《管理学基础》是管理类各专业的一门专业基础课程。本课程主要讲述管理学概论(概念、原理、决策、组织文化等)、管理学的发展史及主流的理论和代表性观点,管理的四大基本职能(计划、组织、领导和控制)等内容,是理论性与实践性较强的专业基础课程。 本课程的教学目标是:通过 ... |
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发达国家化学品环境风险评估原则与方法
『简体书』 作者:于相毅,韦洪莲,张妍,毛岩 著 出版:中国环境出版社 日期:2019-11-01 建立科学合理的风险管控制度是化学品风险防控的核心,而该制度的重要基础就是化学品环境和健康风险评估技术。遗憾的是,尽管我国科学界已经开始化学品风险评估研究多年,而且相关研究方兴未艾,但是,真正用于管理中的技术不足。目前我国尚未建立起完善的风险评估技术体系,这也导 ... |
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仓储作业
『简体书』 作者:张妍,庞丽艳 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2015-11-01 张妍、庞丽艳主编的《仓储作业》共分8个模块 ,每个模块都代表一个典型的工作任务,详细介绍仓 库规划设计、入库作业、在库管理、出库作业、仓库 安全管理等业务,能让读者按现代仓储管理的理念, 规范、准确、熟练地完成仓储作业,提高服务能力。 ... |
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