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	熊谷裕子的甜点教室：法式小甜点在家出炉 『简体书』 作者：[日]熊谷裕子　　出版：光明日报出版社　　日期：2014-09-01 日本人气烘焙教室老师熊谷裕子系列作品！风靡网络的马卡龙、棉花糖、水果软糖、牛奶软糖、糖渍水果、夹心巧克力……的做法全在这里！本书采用图文并茂的形式，详细解说每一个步骤和关键点，即使是新手也能轻松跟随本书制作甜点。熊谷裕子老师在书中无私授受甜点的装饰技巧，让你的小甜点更迷人，可以作为礼物送给亲朋好友， ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀（灵活运用水果，让蛋糕 『简体书』 作者：[日]熊谷裕子 著，沙子芳 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2014-07-01 本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	蛋糕彩妆师 『简体书』 作者：熊谷裕子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-02-01 本书集合了作者多年成果的菁华，指导读者使用容易购得的材料，将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽，提升糕点等级，同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法，按照糕点装饰的材料种类，分为八个单元：镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜面巧克力、新潮艺术、装饰用巧克力、口感十足的装饰。书中详细介 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	龋齿、牙周病（常见病彻底图解丛书，日本销量排名靠前的图书原版 『简体书』 作者：[日]熊谷 崇，[日]秋元秀俊 主编；张丹 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-01-01 《　龋齿、牙周病》是一本由日本口腔科专业医师与医疗记者共同创作的口腔医学知识卡通书。全书一半的篇幅为卡通画，清楚地将龋齿、牙周病的病因、诊断、治疗、预防等知识进行了介绍。一些观点非常新颖、独特，为读者提供了另一种口腔健康思考方式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

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