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牛莉霞，李鑫，李国 著
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烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科
『简体书』 作者：李鑫 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-01-01 李鑫等编著的《烹饪知识》一书贯彻了科学性、实用性、先进性、规范性的原则，根据旅游烹饪的发展趋势，重视烹饪知识的应用性和可操作性。本书内容主要包括烹饪概述、风味流派、原料知识、原料初步加工、烹调知识、面点知识和西餐知识。 《烹饪知识》一书是培养高等职业技术旅游 ... |
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海霞
『简体书』 作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《海霞》改编的连环画。中华人民共和国成立前，同心岛的渔民刘大伯在大海中救出一个女婴，给孩子取名海霞。年幼的海霞目睹父亲被渔霸陈占鳌勾结海匪打死，母亲被陈占鳌逼死，并且强占了海霞家的破船屋。海霞心中渴望着报仇。不久，同心岛解放了。在解放军方指导员的 ... |
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霞满天
『简体书』 作者：王蒙 出版：花城出版社 日期：2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集，收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物，曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号，其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙 ... |
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细 ... |
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躺着奔跑
『简体书』 作者：李鑫 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-12-01 从磕磕绊绊开书店，到成为小城里的“网红”， 从“哟，这还有一家书店呢”，到“哟，这家书店还开着呢”， 六年半以来，李鑫坚信两件事： 一是， “我欣赏大都市的快，也喜欢小城的慢。” “在小城也可以护好心中小火苗，在慢节奏中也能学习和成长。” 二是， ... |
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成熟女性发型基础造型
『简体书』 作者：李鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2019-03-01 本书是专门针对女性发型设计的剪发技术图书，书中详细介绍了女性发型的基本原则、比例以及不同脸型和年龄段需要注意的问题。书中提供了6 种女性发型案例，包括纵向发片波波头、横向发片波波头、侧面层次波波头、短发层次波波头以及中长发造型和短发造型。 本书适合美发培训学校 ... |
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Hyperledger Fabric 技术内幕：架构设计与实现原理
『简体书』 作者：李鑫 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 近年来的企业实践表明，联盟链是极具重要应用前景与潜力的区块链落地技术方案，而超级账本Hyperledger Fabric已经成为联盟链领域中具有国际影响力的主流技术。 本书深入分析了Hyperledger Fabric的源代码，从宏观上分析了Hyperled ... |
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Navisworks 2018完全自学教程
『简体书』 作者：李鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 这是一本全面介绍Navisworks 2018基本功能和实际应用的书，主要针对零基础读者而编写，是零基础读者快速且全面掌握Navisworks 2018的参考书。 本书从Navisworks 2018的基本操作入手，结合大量的可操作性实例，全面而深入地介绍了N ... |
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微服务治理：体系、架构及实践
『简体书』 作者：李鑫 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 微服务架构会给企业的整个研发体系，包括开发、运维、团队组织、协同，都带来冲击，企业必须构建起一整套以服务治理为核心、从线下到线上的新的能力体系来保障微服务架构顺畅落地。本书是作者在服务及微服务治理领域多年探索和实践的总结，从微服务的度量、管控和管理三个维度入手 ... |
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To B产品经理入门——产品策划和商业运营手册
『简体书』 作者：李鑫 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 本书主要介绍To B产品经理入门相关的知识，是一本可快速上手的实操手册。全书分为三个大篇章：*篇为入门篇，旨在帮助读者快速了解To B产品经理的行业背景、能力模型、工作内容等知识；第二篇为产品策划篇，旨在向读者系统性地介绍To B产品的常见形态、策划方法、设计 ... |
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土木工程施工（第3版）
『简体书』 作者：苏有文，李鑫，张玉林 出版：四川大学出版社 日期：2024-09-01 本书根据《土木工程施工（第2版）》修订，以现行国家相关最新标准及相关最新规范为依据，结合土木工程相关专业的课程体系，内容设置尽量避免与其他课程重复，如其前期课程已经讲述的土木工程材料及结构等相关知识，采用简单介绍或二维码介绍的方式处理；对新材料、新工艺、新技术 ... |
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教育行业法律风险与防范
『简体书』 作者：苏镜祥 李鑫 主编 出版：人民出版社 日期：2025-02-01 本书是一部基于司法大数据对教育行业全领域、全流程的法律风险全景式描绘并提出相应风险防控对策的应用型著作。全书研究覆盖学前教育、初等教育、中等教育、高等教育和职业教育等主要教育领域。通过司法大数据分析，全景式呈现教育行业全领域、全流程和全业务场景的各类法律风险； ... |
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Revit+Navisworks项目实践
『简体书』 作者：李鑫，刘齐 编著 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 《Revit Navisworks项目实践》以 Revit Navisworks 为软件平台，以项目需求为指引，将软件功能和真实案例进行融合以用于实际。 《Revit Navisworks项目实践》以一个完整的工程项目为主线，结合大量的可操作性实例，全面而 ... |
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UHF RFID标签芯片及读写器电路设计
『简体书』 作者：田川，高茂生，李鑫 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”本书对UHF RFID标签芯片设计以介绍低功耗和芯片面积小型化设计为主，对于芯片中的数字基带架构设计（包含代码编写、功能仿真、逻辑综合、功耗分析）给出了相关设计方法，同时分析了前后向链路的编码方法、调制方法、数据速率、链路时限等内容。本书还对UHF读写器模拟 ... |
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晶体学基础
『简体书』 作者：杨君友，罗裕波，李鑫 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 本书内容包括绪论、晶体结构的周期性和对称性、晶系和布拉维格子、晶体学指数、晶体投影、倒易点阵、晶体的坐标变换、点群、空间群以及晶体结构共10章内容。为了便于初学者掌握书中的内容，本书在编写过程中力求文字通俗易懂，对倒易点阵、晶体投影以及点群等较为抽象的内容做了 ... |
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茶树种植管理100问
『简体书』 作者：韩文炎，李鑫 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 《茶树种植管理100问》是“名家问茶系列丛书”之一，本书从茶树种植管理知识中选取 受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。中国茶产业与 发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振 ... |
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塞舌尔：碧海环绕的伊甸园
『简体书』 作者：郭穗彦，孙喜勤，李鑫 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-09-01 塞舌尔是非洲东部的群岛之国。千年之间，这座“伊甸园”目睹了阿拉伯、波斯、印度乃至中国商船在印度洋上来来往往，经历了葡萄牙、法国和英国定居者的开拓和殖民。 ... |
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守山阁校本黄帝内经 熙霞子 姚建飞整理 针灸甲乙经 泰山建藏书阁
『简体书』 作者：熙霞子，姚建飞整理 出版：中国中医药出版社 日期：2024-11-01 《守山阁丛书》，以经、史、子、集四部序列，条理清晰，体例颇整，共112种，652卷。所收之书，均为乾隆前较罕见的古籍，其中尤以名家著作为多，参加辑补校勘的又是当时有名的学者，如张文虎、顾观光，李善兰等人。清钱熙祚辑。初刊于清道光十二年1832年。四代刻书之 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞） （第二版）
『简体书』 作者：童霞 主编 李黎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图 ... |
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