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稻田读书 著
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
『简体书』 作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 日本原版1年内重印4次！ 奶酪蛋糕蛋糕卷玛芬司康布丁5大类型74款甜点配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外，还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆，像一本真正的教学笔记，既令每个读者受益匪浅，又倍感温暖。 ... |
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《读书》2023年合订本
『简体书』 作者：《读书》编辑部 出版：生活··新知三联书店 日期：2024-09 《读书》杂志2023年全年12期刊物合集，精装上下两册。为方便读者阅读和收藏，编辑部将一年12期刊物集结成书，希望它们可以立于书柜之中，长久陪伴读者的阅读生活。2023年，《读书》积极策划并刊发了多篇出自名家和活跃于学术界各个领域的学者的优秀文章。其中有关于历史与人的，如卜键《品节的刻度》、葛兆光《“黑海东头望大秦”》 ... |
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稻田土壤氮素的厌氧转化过程与微生物群落
『简体书』 作者：张奇春 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 稻田在碳、氮等元素的生物地球化学循环中发挥着重要作用。反硝化、厌氧氨氧化、厌氧氨氧化协同铁还原（简称铁氨氧化）等厌氧转化是土壤氮损失途径之一，其对提高土壤肥力和质量，以及降低环境负面影响具有重要意义。当前，对于稻田土壤的厌氧氨氧化和铁氨氧化过程及机制研究仍较为缺乏。本书在国内外对氮素厌氧转化研究的基础上，着重于稻田土壤 ... |
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稻田土壤重金属污染治理理论与实践
『简体书』 作者：李芳柏等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书面向我国稻田土壤重金属污染治理的国家重大需求及相关科学与技术挑战，从地球表层系统科学的视角，全面介绍了稻田土壤重金属污染控制理论、技术及应用。理论部分，首先介绍了研究方法与水稻吸收转运矿质元素的基本过程，然后介绍了镉、砷、汞、铅、铬、锑等重（类）金属在土壤-水稻体系中的迁移转化。技术部分，介绍了土壤-水稻体系多介质 ... |
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稻田周丛生物
『简体书』 作者：吴永红等 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 稻田生态系统不仅支撑了全球一半以上人口的粮食供应，还为我们人类提供了多样的生态服务。在继承《稻田周丛生物》组《中国稻田生态系统》等成果的基础上，《稻田周丛生物》重点阐述了稻田生态系统中的重要组分 —周丛生物及其养分的调控，是作者多年研究成果的总结，主要内容包括稻田周丛生物的研究方法、稻田周丛生物群落时空分布特征、稻田周 ... |
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浮生茶事（“去野”书系）
『简体书』 作者：稻田文化 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-07-01 内容简介： 丽水松阳这一江南秘境是浙江省首批高质量发展建设共同富裕示范区试点，这里村美、人和、共富，为宜居宜业的和美乡村。本书作者探访大美乡村，寻找茶与茶人的故事。他们倾听山与水的微语，聆听自然的智慧。全书分“山水记”“茶人录”“光阴曲”“无尽藏”四辑，用散文描绘行旅闲情，带读者领略一城山、水、茶的人情与美意。阅读此 ... |
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陈寅恪集·讀書劄記一集
『简体书』 作者：陈寅恪 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-12-01 《读书札记一集》的内容包括“旧唐书之部”、“新唐书之部”等。 ... |
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陈寅恪集·讀書劄記二集
『简体书』 作者：陈寅恪 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-12-01 陈寅恪集之一种。收陈氏阅读《史记》《汉书》《唐律疏义》《刘宾客集》等18种古籍文献的批校札记，对了解其治学特点与借鉴其读书方法均有益处。 ... |
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乡村振兴——科技助力系列：淡水鱼稻田生态种养新技术
『简体书』 作者：邹利 李金龙 何志刚 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 本书以稻田淡水鱼养殖为主线，系统介绍我国稻田养鱼的历史和现状、稻田适宜种养的品种、稻田养鱼水稻栽培技术、稻田鱼类养殖技术、稻田养鱼病害防控技术、常见稻鱼养殖模式等，同时将不同地区稻鱼养殖模式及经济效益以实例说明。内容详实、实用，能为广大种养农户提供较强指导，也可为乡村产业振兴发展提供参考。 ... |
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乡村振兴——科技助力系列：稻田生态种养新技术
『简体书』 作者：陈灿 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 本书结合我国稻渔综合种养实际情况，从稻田生态种养基本要求出发，主要针对不同的稻渔种养模式，对稻田工程设计、放养前的准备、生产管理技术、稻渔复合模式技术等方面进行了阐述，着重介绍了各种养结合模式及相关的配套技术。本书的出版对我国循环农业稻田生态种养新技术具有重要的指导意义。 ... |
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重构我们的世界图景《读书》杂志精选（1996-2005）
『简体书』 作者：《读书》杂志编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-08-01 《读书》创刊于1979年，是一本以书为中心的思想文化评论杂志。《读书》关注书里书外的人和事，探讨大书小书涉及的社会文化问题，推介不同知识领域的独立思考，展示各种声音的复杂性和多样性，向以引领思潮为己任。是中国三十年来思想文化变迂的见证者。 “全球化”在今天已经是一个耳熟能详的词。但是，对于正在加快进入世界一体化 ... |
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灵蛇之珠 《读书》笔谈精粹三十年（1979-2009）
『简体书』 作者：《读书》杂志 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-08-01 古今中外文章家都把“雅洁”作为重要的审美标准。《读书》创刊伊始便反对那种冗长空洞的八股文风，大力提倡写短文，写言之有物、能小中见大的文章。三十年来，先有“笔谈”的设立，后有“短长书”承接，人人握灵蛇之珠，家家怀荆山之玉，发表了大量缩龙成寸、有尺幅千里之妙的短文，如今回首，岁月的尘沙，并没有湮埋这些“小文章”的光华，反似 ... |
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长江中下游地区稻田耕作制度发展与研究
『简体书』 作者：黄国勤等 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《长江中下游地区稻田耕作制度发展与研究》分为上篇和下篇。上篇是发展篇，分别对长江中下游地区7省（直辖市）稻田耕作制度的改革与发展进行了回顾总结、现状分析及未来展望；下篇是研究篇，结合正在进行的国家重点研发计划课题取得的成果和进展，并注重吸收、引用国内外已取得的相关研究成果，分“冬作-双季稻三熟制”“早籼-晚粳双季稻”“ ... |
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稻田童话
『简体书』 作者：薛涛 出版：四川科技出版社 日期：2019-02-01 《稻田童话》收录作者17篇短中篇作品，如《河澡》《花舍邮局》《蓝飘带》《随蒲公英一起飞的女孩》《坐在红滩上的小瓦》等篇章。《坐在红滩上的小瓦》描写长满碱蓬的河滩上，小瓦与小离为保护这片美丽的红滩而历险的故事；《随蒲公英一起飞的女孩》描写小女孩小琪大病去世后，我始终坚信她还会回来，充满天真和思念。其他篇目描写了或阳光、或 ... |
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装配式工程师培训丛书 装配式工程师培训辅导教程
『简体书』 作者：南京稻田教育，杨志强 出版：中国电力出版社 日期：2021-11-01 本书是针对加速培养具有装配式建筑研发、设计、生产、施工以及管理等技能人才，在工业和信息化部教育与考试中心的指导下，由南京稻田教育组织行业专家编写的培训辅导用书。 本书结合当前装配式建筑的相关政策及现行标准规范，以培训装配式建筑技能人才为主要目标，重点介绍装配式建筑构件设计、构件生产管理和现场装配管理等知识。全书共分4 ... |
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稻渔工程——稻田养鱼技术
『简体书』 作者：丛书主编：洪一江，本册主编：曾柳根 许 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书主要介绍了稻田养鱼技术，包括稻田养鱼概述、稻鱼品种介绍、稻田养鱼田间工程、鱼苗种繁育、稻田养鱼田间管理、稻田养鱼病虫害防治、水稻收割与水产品捕捞、稻田养鱼实例和稻田养鱼养营销推广等9 章内容，详细阐述了各方面的技术环节和管理机制。 本书以理论为基础，强调与生产实践紧密结合，注重技术方法的介绍和模式分析，是一部有实际 ... |
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肉鸭稻田生态养殖新技术
『简体书』 作者：傅志强，龙攀，徐莹，佘政军 出版：湖南科技出版社 日期：2020-06-01 今年来，我们国家在推广稻田立体种养，其中，稻田养鸭养鱼是目前推广力度很大的项目。本书主要介绍稻田常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、肉鸭的饲养管理、种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治。 ... |
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小龙虾稻田高效养殖技术（第二版）
『简体书』 作者：邹叶茂，向世雄，陈朝 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《小龙虾稻田高效养殖技术》（第二版）由湖北生物科技职业学院水产专家和多位企业一线技术人员精心编写而成，内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性、人工繁殖、苗种培育、稻田养殖工程建设、稻田综合养殖技术、营养与饲料、暂养与运输以及病害防治等。通过对各种小龙虾稻田养殖模式的介绍和成功经验分享，全面展示了小龙虾稻田高效养殖的无穷魅 ... |
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稻渔工程——稻田养鳅技术
『简体书』 作者：丛书主编：洪一江，本册主编：王海华 胡火 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书主要介绍了稻田养鳅技术，包括稻鳅品种介绍、稻鳅综合种养田间工程、泥鳅苗种繁育、稻鳅综合种养管理、泥鳅病害防控、泥鳅起捕运输、稻鳅综合种养实例和稻鳅综合种养营销推广等八章内容，详细阐述了稻田养鳅技术措施、种养实例和经营方法。本书以稻田种养理论为基础，与生产实践紧密结合，注重技术方法介绍、模式分析和生产指导，是一部有实 ... |
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稻田保护性耕作：理论、模式与技术
『简体书』 作者：黄国勤|责 编，张丽四\\丁瑞华... 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 全书共分三部分，由36篇论文及技术报告组成。 部分为保护性耕作理论与进展，由4篇论文组成， 内容涉及保护性耕作的起源、概念、特征、基本原理 及研究进展，以及区域农田保护性耕作的模式、实践 与成效等；第二部分为稻田保护性耕作模式与效益， 共由22篇研究论文组成，主要对稻田保护性耕作的模 式和技术措施（如少耕、免耕、直 ... |
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