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联合国粮食及农业组织 张帆 程心
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动态发展、人口变化与膳食转变
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 谭茜园 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由多个领域内外部专家在磋商、分析、研讨和实验的基础上编写而成, ... |
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打造可持续的粮食体系:创新者手册
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 徐明 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 《打造可持续的粮食体系:创新者手册》由联合国粮食及农业组织编著 ... |
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欧洲及中亚地区十八个国家的数字农业现状
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,国际电信联盟 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 这份关于18个 数字 农业现状和战略的报告由国 际电信联盟的欧洲区域代表 处和独立 联合体区域代 表处,与联合国粮食及农业 组织欧洲及中亚区域办事处 合作编写。 人们清楚地看到,信息 和通信技术在欧洲和中亚发 挥着日益重要的作用,已成 为农业发展的引擎,各行业 从业者对可靠和易获取信息 的需求不断 ... |
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绵羊养殖农民田间学校辅导员指导手册
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,王栋,宋建德,邱玉玉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书为阿塞拜疆养羊业的牧民田间学校的辅导员编写,旨在探索养羊户在营销、饲喂给水、记录、育种和动物卫生方面的培训需求。本书介绍了农民田间学校计划的制定步骤,描述了农业生态系统分析流程,规定了如何在农民田间学校的背景下开展比较实验的准则,并提供了一些可能的实验例子。书中鼓励辅导员与农民田间学校一起设计 ... |
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野猪与非洲猪瘟:生态和生物安全
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界动物卫生组织,欧盟委员会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 非洲猪瘟(ASF)是一种致死性、出血性病毒病,可感染所有年龄和性别的家猪以及野猪,造成重大经济损失,威胁粮食安全和贸易安全,并对暴发疫情的国家生猪生产造成一系列严重影响。当野猪种群感染非洲猪瘟,由于该病能够跨地区传播,其防控涉及多个部门,加之野猪一家猪活动区域本身的复杂情况,对于兽医机构来说,非洲猪 ... |
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奇妙的世界:土壤生物多样性
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,国际土壤科学联合会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书选取了十篇优秀儿童科普故事汇集成册,以飨读者。这些优秀的作品来自世界各地,具有区域代表性。每则故事都以独特、风趣的方式娓娓道来,帮助儿童了解可爱的土壤生物,探索土壤世界的奥秘。 希望本书能得到大家的喜爱,并自此打造一个有益的开端,让家长学校和教育工作者与小读者们一起讨论土壤与土壤生物多样性和爱护 ... |
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联合国粮食及农业组织
『简体书』 作者:张帅 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 联合国粮食及农业组织是联合国系统内最早常设的专门机构之一,是各成员国讨论粮食和农业问题的国际组织。自1945年10月16日成立至今,粮农组织在提高人民的营养水平和生活标准,改进农产品的生产和分配,改善农村和农民的经济状况,促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿等方面发挥了巨大作用。本书系统介绍了粮农组 ... |
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中国和南非投资者视角下的对非农业境外投资
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,赵学尽,于圣洁,刘芳菲 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书探讨了投资者对非洲感兴趣的原因,以及这些原因与《国家粮食安全范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》(简称《自愿准则》)之间的关系。2012年5月,世界粮食安全委员会签署并发布了《自愿准则》,以帮助各国改善其权属治理并造福全体民众。《自愿准则》重点强调对于脆弱和边缘化人群,目标是粮食安全和 ... |
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世界畜牧业——实现可持续发展目标,促进畜牧业转型
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 刘芹防,刘琳 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 几十年来,畜牧业争论的焦点一直是如何以可持续的方式增加产量。然而,联合国《2030年可持续发展议程》已将重点从促进可持续生产本身转向加强畜牧业对实现可持续发展目标的贡献。本书审查了畜牧业与这些目标的相互作用,以及潜在的协同作用、权衡和复杂的相互联系。本书旨在作为一个参考框架,供成员和利益相关者在参与 ... |
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食品安全的未来
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织,梁晶 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会,以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、 ... |
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张帆珍贵手稿
『简体书』 作者:张帆 出版:河北大学出版社 日期:2024-05-01 ... |
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大田作物产量差距分析:方法和案例研究
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书作者在收集大量资料的基础上,研究分析,提出了估算不同作物在不同种植制度下的产量和产量差距的可行方法。这些方法范围广泛,并且都经过了查阅参考文献,并经过了充分的考证和分析。在灌溉条件下可以取得的*产量定义为潜在产量,在旱作农业条件下可以取得的*产量定义为水限制产量,而根据作物生理学特性计算出的*产 ... |
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可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题,这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善:(1)如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务;(2)如何利用VSS提高绿色贸易机会,尤其是在目前尚未应用VSS的农业食品领域;( ... |
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城市粮食体系治理——当前环境和未来机遇
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界银行,张玉帅,王鹏远,张龙豹 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 粮食消费模式的演变、营养不良和公共卫生问题的加剧、迅速的城市化、气候变化以及新冠肺炎疫情等危机正在改变各国对粮食体系的看法。截至2050年,将有超三分之二的世界人口生活在城市中。因此,全世界的城市都在加大力度,积极推动粮食和农业发展,创新方法应对粮食体系迅速演变过程中的挑战与机遇。 《城市粮食体系治 ... |
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饲料工业良好规范手册:实施
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,国际饲料工业联合会 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本手册提供了全面的信息和实用的指南,可帮助养殖者、生产者和饲料价值链的所有利益相关者遵守《国际食品法典——动物饲养良好规范》的要求。实施《国际食品法典——动物饲养良好规范》,是开拓饲料和动物源性产品国际贸易市场的重要一步。饲料食品出口国和进口国均可从更多、更安全的饲料和动物源性产品的贸易中获益。本 ... |
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应对气候变化:粮食和农业遗传资源的作用
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,娄思齐,尹艺伟 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 粮食和农业遗传资源在粮食安全、营养和生计以及提供环境服务方面发挥着至关重要的作用,是生产系统可持续性、恢复性和适应性的关键组成部分。它们提高作物、牲畜、水生生物和林木对一系列恶劣条件的耐受力。气候变化给世界粮食和农业遗传资源的管理带来了新的挑战,但也凸显了粮食和农业遗传资源的重要性。 应粮食和农业 ... |
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畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,黄佳琦 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 《畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择》旨在评估畜牧业对环境问题的全面影响,同时提出潜在的技术性和政策性缓解措施。评估基于现有的新和完整的数据,并考虑了直接影响和如牲畜生产所需的饲料作物等的农业影响。 从地方到全球,畜牧业已成为严重环境问题的几大主要来源之一。这篇报告调查结果显示,在解决土地退化、气候 ... |
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,欧洲农业知识发展联盟编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础,认识到项目在不同环境下,通过不同变化机制发挥不同 ... |
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气候变化对渔业和水产养殖的影响
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|责,郑君|者... 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 本报告的准备由两个项目赞助:渔业管理和海 洋保护生态系统环境变化研究项目 (GCPINT253JPN),由日本政府资助;气候 变化、渔业和水产养殖:采用一套测试方法了解该行 业的脆弱性,提高适应能力并缓解影响 (GCPGLO322NOR),由挪威政府支持。 本报告的目的是促进渔业、水产养殖业及其依 ... |
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性别敏感的农村咨询服务
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|责,汪子涵|... 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 家庭农业在减少贫穷及保障粮食安全方面成效显 著、贡献突出。家庭农业以家庭成员为主要劳动力, 而家庭成员的能力、机会及制约因素又很大程度上取 决于其性别和年龄。这些特征也决定了女性和男性在 农业活动中的角色、责任、决策权及生产效率。农村 咨询服务(RAS),在解决性别不平等问题方面发挥了 重要作用,推 ... |
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