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赵红霞 周长文
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江 ... |
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《川菜》： 1.共赴一席中华飨宴，让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔，冲破文化障碍，解密中华饮食的精髓。川菜的起源？四川人的厨房里有什么？宋朝就有了川菜馆？川 ... |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Ma ... |
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国际贸易
『简体书』 作者：张希颖 赵红霞 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 本书以近年来相关国际贸易教材建设和教学实践为参考，总结出新知识、新内容、新体系，系统地介绍了国际贸易的基本原理、基本政策。为了加深读者对专业知识的理解，更好地将理论与当前国际贸易的发展状况结合，本书的每章都附有案例分析。与其他教材比较主要特点有：1.结构更加清晰；2.内容安排更加合理，避免内容倒置， ... |
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中蜂生态养殖技术（“金土地”新农村书系.特种养殖编）
『简体书』 作者：罗岳雄 赵红霞 出版：广东科技出版社 日期：2018-05-01 本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系.特种养殖编》分册之一，全书以问答的形式介绍了中峰生态养殖及开发利用技术，内容包括蜜蜂的种类和分布，蜜蜂的生物学特性，蜜粉源植物，养蜂工具，蜂种，中峰不同时期管理技术，中蜂病敌害防治，中蜂诱捕和过箱技术，等十多方面，具有内容全面，问答清晰等特 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞）
『简体书』 作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ... |
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民俗学与表演研究：王杰文自选集
『简体书』 作者：王杰文 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了王杰文教授多年来在艺术社会学、民间文艺学、表演研究领域的代表性学术成果。“表演研究（Performance Studies）”认为，一切“表演”的终极目标是“转变”（Transform）；而人类令人惊叹的能力就是创造、改变生活，努力成为他们庸常生活中所不是的样子。“表演研究”试图通过“表演 ... |
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流体力学与水泵实验教程（向文英）
『简体书』 作者：向文英 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书结合环境、给排水、建筑、土木、机械、采矿、交通等专业的流体力学、水力学及水泵与水泵站课程的教学要求，按照各专业最新的实验教学大纲编写。内容包括流体静力学实验，不可压缩流体恒定流动的能量方程实验，文丘里流量计实验，不可压缩流体恒定流动的动量方程实验，紊流机理与雷诺实验，沿程水头损失实验，局部水头损 ... |
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青霞小品
『简体书』 作者：林青霞 出版：北京日报出版社 日期：2023-02-01 ★ 林青霞说自己，“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己，半山失火，幸好“大火没烧到我的房间”，而“写作让我的改变很大”，“我会关注身边和周围所有的人、事、 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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一切轻薄如纸（双子座文丛精装）
『简体书』 作者：敬文东 出版：漓江出版社 日期：2024-02-01 以独特的音色和语调，传达幽眇的心境，记述人心的偏移，体察尘世的奥秘 ... |
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
『简体书』 作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 马永霞忧郁的眼神里，深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑，把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天正以一棵树倒下的速度 ... |
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空气污染与人体健康
『简体书』 作者：郑煜铭，赵红霞，杨少华 出版：经济管理出版社 日期：2020-03-01 《空气污染与人体健康》针对空气污染对人体健康的常见危害，从环境科学的层面，提出了一系列外在防护和内在修复的方法。《空气污染与人体健康》旨在让读者深入了解空气污染对人体健康的危害，引导其正确选择空气污染防护及净化用品，并从保健预防的角度给予读者提出日常调理方法，提升人体自身对于空气污染危害的抵御能力和 ... |
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杜诗学通史·现当代编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 儘管杜詩學研究成果層出不窮，至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ... |
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杜诗学通史·域外编（山东大学文史哲研究专刊）
『简体书』 作者：趙睿才、劉冰莉、夏榮林 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 儘管杜詩學研究成果層出不窮，至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ... |
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我们去摘玫瑰花（文贞姬诗选）
『简体书』 作者：[韩]文贞姬 薛舟 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 文贞姬是韩国诗坛巨擘，《我们去摘玫瑰花：文贞姬诗选》是诗人的诗歌自选集，所收录的179首诗作选自诗人在1973—2014四十一年间出版的十三部诗集。这是诗人首次 ... |
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食品生物技术概论（王国霞）
『简体书』 作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ... |
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机械制图与CAD教程习题集 第2版 闫文平 戚文革
『简体书』 作者：闫文平 戚文革 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.结合中职学校对口升学的考试大纲对于机械制图知识的考核要求，采用现行《技术制图》与《机械制图》国家标准 2.习题集中特意设置了7个尺规绘图作业，以便加强初学者 ... |
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养驼与驼病防治
『简体书』 作者：柳旭伟 葛文霞 董林生 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 本书是中国特色高水平高职学校和专业建设计划新疆农业职业技术学院畜牧兽医专业群建设“乡村振兴”系列培训教材之一，由学校教师和企业专家共同编写而成。内容主要包括：认识骆驼、骆驼的生产性能、骆驼的繁殖、骆驼的饲养管理和骆驼的疾病防治。本书汲取了国内外骆驼养殖的研究成果和经验，内容紧紧围绕新疆骆驼养殖现状和 ... |
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鱼翅与花椒（译文纪实系列·陌生的中国）
『简体书』 作者：扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2018-07-01 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
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