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郑向敏，谢朝武
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中国旅游安全报告（2013）
『简体书』 作者：郑向敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-06-01 郑向敏编著的旅游安全蓝皮书《中国旅游安全报 告2013版》是华侨大学旅游学院与中国旅游研究院 旅游安全研究基地组织专家编写的年度研究报告，是 社会科学文献出版社“皮书系列”的重要组成部分。 本年度旅游安全蓝皮书由总报告、专题报告和区域报 告三部分组成，其中专题报告又分设产业安全篇、事 件 ... |
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旅游应急管理
『简体书』 作者：谢朝武 出版：中国旅游出版社 日期：2013-09-01 本书以旅游突发事件的应急管理作为研究对象，全书深入分析了我国旅游应急工作面临的挑战及其应对。本书提出，建设科学的旅游应急体系、铸造旅游业的综合应急能力，是提升我国旅游业综合管理水平、推动旅游业可持续发展的重大战略需求。全书共分为四篇，分别对旅游应急管理的实践与理论背景、旅游突发事件的特征与规律、旅游 ... |
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现代饭店管理学（大本）（第二版）
『简体书』 作者：郑向敏 出版：南开大学出版社 日期：2013-04-01 《高等院校旅游专业系列教材：现代饭店管理学（第2版）》共分八章分别是：现代饭店概述、现代饭店管理理论与方法、现代饭店经营策略、现代饭店系统管理、现代饭店资源管理、现代饭店服务与质量管理、现代饭店安全管理、现代饭店投资筹划与筹备管理等内容。《高等院校旅游专业系列教材：现代饭店管理学（第2版）》可供各大 ... |
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会展安全与危机管理
『简体书』 作者：郑向敏 编著 出版：重庆大学出版社 日期：2014-04-01 本书是会展经济与管理专业本科系列规划教材之一，全书共7章。在全面系统介绍会展安全与危机基础理论的前提下，主要阐述了会展安全与危机的规律与现象、会展安全与危机认知、会展项目的安全管理、会展危机防控与应对、会展安全与危机管控的保障体系以及会展安全与危机的风险转移及保险。? 本书可作为高等院校相关专业的 ... |
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