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欧锦和经典港式粤菜技法
『简体书』 作者:欧锦和 出版:广东科技出版社 日期:2022-08-01 本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得,精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜,并配以大量精美的菜品图、手绘图,图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色,有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中,欧锦和大师将从业40多年的制作技 ... |
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觉群诗铎(第一辑)
『简体书』 作者:陳思和 胡中行 主編 出版:上海书店出版社 日期:2024-12-01 本書爲上海覺群詩社成員的詩文及研究評論集,分爲先哲遺音、春申存稿、時人新詠、騷壇揮麈、書山發藏、藝文序跋六個部分。内容包括歷史學家韓國磐詩詞集,覺群詩社成員近年創作的詩詞作品,陳允吉《唐詩入門小議六題》、劉永翔《讀馮夢龍輯〈掛枝兒〉〈山歌〉》等詩詞鑒賞及研究論文,此外還有覺群詩社成員所寫序跋文章。本 ... |
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历代唐诗珍稀选本汇编第19-21册~才调集
『简体书』 作者:詹福瑞 陳紅彦主编 出版:凤凰出版社 日期:2025-03-01 《才调集》十卷,五代韦縠编。每卷一百首,共收录一百八十余位诗人的一千首诗,上起初唐,下迄五代,是现存唐人选唐诗规模最大的一种。其选诗标准为“韵高而桂魄争光,词丽而春色斗美”,即强调诗歌的风调和辞采,故所选以白居易、温庭筠、韦庄、杜牧、元稹、李白、罗隐等七人为最多。书名为“才调集”,非常鲜明地显示了其 ... |
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中学政治学科教学案例研究 陈美兰著
『简体书』 作者:陈美兰 出版:北京大学出版社 日期:2022-11-01 ... |
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汉机织汉锦:老官山提花机及尼雅“五星锦”的复原研究
『简体书』 作者:赵丰 龙博著 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 2012年年底成都老官山西汉墓中出土了四台织机模型及相关文物,是中国考古发现的唯一提花机模型,也是世界上发现最早的提花机实证。1995年,“五星出东方利中国”锦护膊在新疆尼雅墓地出土,堪称20 世纪中国最伟大的纺织考古发现之一,也是目前所知织造难度最大的汉锦。 本书述及的“汉机织汉锦”项目基于老官 ... |
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苏格拉底面对美诺:柏拉图《美诺》讲疏(1966)
『简体书』 作者:[美]施特劳斯 出版:华夏出版社 日期:2025-08-01 本书是列奥?施特劳斯教授1966年春季学期在芝加哥大学讲授柏拉图《美诺》篇的讲课稿。施特劳斯在课上细读并疏解柏拉图《美诺》的文本,同时讨论了好友克莱因教授的《美诺》疏证,使本书成为《美诺》研究的重要文献,也是柏拉图对话阐释的一个卓越范例。 ... |
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培根访谈录
『简体书』 作者:大卫?西尔维斯特著, 陈美锦 出版:译林出版社 日期:2016-09-01 弗朗西斯?培根是当代艺术中最为重要的画家之一。他的画作意蕴丰富,以人物面部的扭曲为特点,拥有极大的张力。绘画界的培根,正如文学界的卡夫卡或贝克特。 本书是英国艺术评论家大卫?西尔维斯特与培根的对谈录。作为一位画家,培根的智性领域不止于画布,对于自己的生活和时代,他均拥有丰富、敏锐、独特的认知。 ... |
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超越自卑
『简体书』 作者:阿尔弗雷德?阿德勒, 陈美锦 出版:上海三联书店 日期:2016-10-01 《超越自卑》依据阿德勒个体心理学对自卑感的由来、自卑感的作用及生活风格与自卑情绪的关系,从生活的意义、心灵与肉体、自卑感与优越感、早期的记忆、梦、家庭的影响、学校的影响、青春期、犯罪及其预防、职业、人及同伴和爱情与婚姻等十二个方面加以论述,他认为人类的行为都是出于自卑感及对自卑感的克服与超越。 ... |
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穿蓝色长袍的国度
『简体书』 作者:[英]阿绮波德·立德陈美锦 出版:译林出版社 日期:2016-12-01 本书讲述19世纪末20世纪初的中国民间生活。以西方文化之眼,观中国社会之根。作者曾经在中国生活20年,致力于革除中国妇女裹脚陋习,足迹遍及中国南北,深入重庆乡间,对于19世纪末20世纪初中国人的生活、文化等的了解很全面,善于用西方文化视野以及西方社会观点进行解读,新颖,通俗,很适合国内读者阅读。 ... |
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独断与考索——《儒林外史》研究
『简体书』 作者:陈美林 出版:商务印书馆 日期:2013-12-01 陈美林从事吴敬梓和《儒林外史》研究四十年,现精选五十余篇相关论文结集,依类分为三编。作家论,考索吴敬梓的家世、生平、思想以及对其创作的影响。作品论,评论《儒林外史》的思想意义、艺术特色。研究史论,则分别专论清代四家主要的《儒林外史》评本,以及近现代胡适、鲁迅等人的研究成果。本书既有资料翔实的考证文字 ... |
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内网渗透域渗透测试Windows Linux提权红蓝攻防实战,美创科技深信服专家出品(共3册)
『简体书』 作者:于宏 柳遵梁 王月兵 刘隽良 覃锦端 等 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 ... |
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《十样锦》
『简体书』 作者:高雁萍 出版:内蒙古人民出版社 日期:2024-06-01 ... |
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清畫全集 第十八卷 第二册(奚岡、陳鴻壽等)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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清畫全集 第十七卷 第一册(陳撰、華嵒等)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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美,无法言说
『简体书』 作者:[美]简·赫斯菲尔德 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 每一日,年复一年, 逝去的事物每天都逝去得更为彻底。 在羊肚菌被发现的地方, 我寻找羊肚菌。 在爱被发现的房子里, 我寻找爱。 如果她消失,一切又有何不同? 如果他存在,此刻何事更改? ——简·赫斯菲尔德《日光中,我打开了灯》 ... |
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锦瑟(第三届鲁迅文学奖、柳青文学奖获得者 温亚军小说精品集)
『简体书』 作者:温亚军 出版:作家出版社 日期:2025-01-01 小说集《錦瑟》中的作品既凸显了地域特色同时又超越、淡化了地域色彩,既有边地文学的苍凉,因着苍凉亦不乏温情、温暖底色,构成了文学意义一定程度的广阔视野。作品从敦实淳朴的故乡走向了边疆的苍凉广远,又从苍凉边疆走向到了大都市的拥挤纷杂,作者所表达的每一次精神地理的变迁,首先体现为生存地理,因而这种感知和承 ... |
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人间百里锦1
『简体书』 作者:橘奶司 绘 维瓦酱 编 出版:九州出版社 日期:2023-06-01 百里锦本是在天界混吃混喝的小仙女,却因为在王母寿宴上打碎七彩琉璃盏被贬下凡间渡劫,神力全消的她开始了艰难的人间历险! “100?100是什么意思?” “……100年?我不会要在人间待上100年吧?!” ... |
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锦簇芳华:唐宋服饰与染织绣艺术史考
『简体书』 作者:夏燕靖 出版:中国纺织出版社 日期:2024-06-01 《锦簇芳华:唐宋服饰与染织绣艺术史考》主要从三个方面体现其史学研究的价值:其一,将唐宋时期服饰与染织绣艺术作为“物质文明”的集中体现加以书写,呈现具有艺术史“物质化”书写的特质;其二,针对唐宋时期服饰与染织绣艺术的技艺(工艺)特征与特点作有深度的史学探讨,揭示其作为唐宋艺术史精华象征的史学探究的重要 ... |
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最美不过锦江水
『简体书』 作者:向笔群 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 《最美不过锦江水》收录了向笔群自2006年以来发表的散文及短篇小说,分为地域释怀、往事回味、人生追忆、时代书写四辑。作者在作品中,或抒发自己的旅行所思,感慨地方风土人情;或回味过往光阴,追忆亲朋好友,诉说人间百味;或记录生活点滴,带领读者感悟人生,领会人生真谛。作者用文字记录下内心最真诚的对生活的的 ... |
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嵖岈锦
『简体书』 作者:程继隆 出版:东方出版社 日期:2024-08-01 嵖岈山,位于河南省驻马店市遂平县,国家AAAAA 级旅游景区,是电视连续剧《西游记》的外景拍摄地,以奇峰竞秀、壁立斧削的花岗岩景观和绝妙的山水风景闻名于中原大地。 从嵖岈山走出的部队退休干部宋富锦,退役后创办了天津海加利工程有限公司。经营有方的宋富锦不忘桑梓,不仅带领老家人在自己的公司致富奔小康, ... |
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