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面包有毒 著
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有毒的话语
『简体书』 作者：罗伯特·纽伯格[Robert，neuburger] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-09-01 什么是有毒的话语? 如果,有些话让你一次又一次地感到失望、受骗、委屈、内疚、抑郁、疲惫,甚至开始怀疑自己精神错乱。 那么,这些话就是有毒的。 关系越是亲密,越容易遭遇有毒的话语 亲密关系走到深层,是两颗心灵的碰撞、沟通和交融,会产生很深的心灵联结。感情 ... |
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灵魂有毒
『简体书』 作者：[中国大陆]王珂 出版：贵州人民出版社 日期：2020-06-01 作者将发生在你身边各个角落的诡异离奇故事呈现在你眼前，《灵魂有毒》《禁止心跳》《饕餮夜宴》《消失的时间》《诡旗袍》等10个各式各样的悬疑故事相互碰撞，让你*不会感到枯燥乏味、单调无聊，反而会让你深陷其中，却猜不到结局。宛如一朵开自灵魂深处的黑色之花，妖艳有毒， ... |
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有毒中药附子
『简体书』 作者：叶祖光 出版：中国中医药出版社 日期：2015-10-01 附子为临床常用药，但其毒性较大，使用不当往往会导致不良反应的发生。如何利用其毒性，控制其毒性，是药学工作者研究的重点。本书以毒性为主线，以有毒中药为切入点，系统介绍附子的药性、毒性、功效的本草学研究、生药学研究、化学成分研究、药理作用研究、代谢动力学研究、毒性 ... |
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烘焙面包一次成功（汉竹）
『简体书』 作者：薄灰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 如果你爱吃面包，那你可能会喜欢这本书！ 如果你入手了面包机或烤箱，那你可能需要这本书！ 如果你追求面包的地道好味，那你应该打开这本书！ 薄灰历时三年亲自制作、拍摄的新手烘焙书。100多款面包，每一款都配有步骤图，打开书，花几分钟就能了然于心的面包制作基础 ... |
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了不起的面包：6000年神圣与日常的历史
『简体书』 作者：[德]H.E.雅各布 译 者：崔敏 文彤 出版：广东人民出版社 日期：2022-04-01 《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动 ... |
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用科学了解面包的“为什么” （全彩图解版）
『简体书』 作者：[日]梶原庆春 [日]木村万纪子著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-04-01 以科学角度解答制作面包的疑问，就是零失败与进步的诀窍！ 本书包含233个制作面包中常见的问题，以Q & A的形式进行了详细的解答。书中以详细的文字和图片为例，将读者们在制作时产生的种种疑问，引导读者们成功制作就是作者最大的目的。本书由7章的Q&A所构成。若有 ... |
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酸面包的细节
『简体书』 作者：[美]查德·罗伯逊 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-02-01 ◆查德·罗伯逊大师教程，从天然酵种到酸面包的全面指南！ ◆好酵种是酸面包好吃的秘密！首次披露菌群培养→酵头制作→天然酵种养护的所有细节！ ◆详图细步展示独一无二的制作工艺，让面包好吃到“上架一小时就卖空”！ ◆大师沿用30年的基础面团配方 26个衍生配方 ... |
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可颂丹麦面包手作全书
『简体书』 作者：游东运 出版：福建科技出版社 日期：2020-03-01 收录酥甜类欧式面包4大类：可颂、丹麦、大理石、布里欧，共51款配方。 揭示： ?开酥诀窍 | 裹油面团的包裹次数要多少？如何擀制片状黄油，自制大理石巧克力片？为什么一定要控制面团的温度与松弛？ ?手擀技法 | 为了让没有压面机的人也能做出专业级的可颂丹麦 ... |
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有毒与危险海洋生物
『简体书』 作者：张黎明 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 有毒与危险海洋生物分为有毒海洋生物和凶猛危险类海洋生物两个部分。前者包括有毒藻类、有毒海绵、有毒刺胞动物、有毒棘皮动物、有毒软体动物、海蛇、刺毒鱼类、鲀毒鱼类、珊瑚礁毒鱼类、鲭毒鱼类和蛇鲭毒鱼类等；后者包括吻端尖锐鱼类和凶猛咬害海洋动物。本书侧重于从生物学角度 ... |
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有毒 ： 从致命武器到救命解药，看地球致命毒物如何成为生化大师
『简体书』 作者：[美] 克丽丝蒂·威尔科克斯[Christie，Wilcox 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 数千年来，人类对毒液深深着迷，无论是它迅速发挥功效的能力，或是极小量就足以造成伤亡的威力。半个世纪前，研究人员发现毒液的传递方式会影响其作用：吃下去可能无毒，经由皮肤或其他途径接触却会致命！生物学家克丽丝蒂威尔科克斯探索世界上形形色色的有毒动物，带领读者了解毒 ... |
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识别和掌握有毒关系
『简体书』 作者：[法]海伦·莫内 出版：上海三联书店 日期：2023-03-01 尽管大多数人际关系都对我们有益，但也有一些人际关系对我们的心理平衡有害。定义一种“有毒的”关系并不总是一件容易的事，但是我们需要明确的是：有毒是“关系”，不是人！ 你是否有过付出了真心，却得到很少的回报，甚至一无所获的经历？该如何辨别我们所有的人际关系 ... |
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有毒植物志
『简体书』 作者：[法]内尔纳·贝特朗 著，欧瑜 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-09-01 《有毒植物志》是博物万象植物志趣系列中*颠覆人们认知的一本，讲述了与有毒植物有关的神话传说、奇闻逸事、民间用法等，并讲述了它们或辉煌或没落的前世今生。很显然，有些植物遭受了非常不公平的待遇，但其实它们在医学和药学领域发挥了非常重要的作用。 本书介绍了70余种 ... |
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做面包：70种家常面包，43种夹心面包，24种造型面包，20种料理面包轻松上手，变烘焙达人。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教授读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包不仅口感多样，而且佐餐、当点心皆宜，每一种搭配都能带来不同的美味体验。书中 ... |
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有毒物质侵权的救济机制研究
『简体书』 作者：杨垠红 等著 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 在20世纪60年代，有毒物质的危害性开始得到全球范围的认识与普遍关注。有毒物质侵权（toxic torts）具有后果发生的缓慢性与潜伏性、损害结果的严重性和广泛性、因果关系证明的棘手性、损害赔偿救济的多元化等特殊属性，因此该类侵权案件的受害人维权之路尤为艰难。 ... |
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心理的暗面：摆脱有毒关系，主导自我人生
『简体书』 作者：董光恒 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 好指使人的配偶、好发号施令的上司、激起你愧疚心理的父母、爱暗中较劲的同事、野心勃勃的下属、总是抱怨的朋友……有毒的人际关系会侵蚀自尊、摧残心灵、虚耗人生，不幸的是，不论男女，都有可能陷入心理的暗面，被他人操纵、PUA、欺骗和洗脑，情感和心灵遭受侮辱。本书从心理 ... |
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精编有毒壮药
『简体书』 作者：庞宇舟， 方刚 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 本书介绍200味常用有毒壮药，书中会有近500幅彩色图片。同时书中配套制作部分药物的采集、鉴定等视频和动画。作者团队长期从事壮医药的教学、科研工作，有足够的学术水平和技术条件保证图书科学性和创新性。 ... |
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小心，有毒！
『简体书』 作者：[捷克]沙尔卡·费尼科娃 出版：海峡书局出版社 日期：2023-11-01 小心，有毒！本书用深入浅出的语言，向读者介绍毒的概念、故事，讲解毒的种类、作用，用近百个冷知识揭开毒的神秘面纱。动植物身上携带的毒素，日常生活中接触到的有毒物质，人类制造的有毒制品与相应的解毒方法……尽在本书。 阅读本书，不仅满足孩子的好奇心，而且激发孩子对 ... |
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时间有毒
『简体书』 作者：张诚 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-02-01 本书是金融投资领域的创新之作，它挑战了传统金融投资理论中仅重视价值维度的局限，并提出了将时间维度和条件维度纳入股票投资决策的重要性。作者通过深入分析，重构了股票投资的价值观和方法论，并在此基础上构建了全新的投资模型。 书中首次提出了“金融时间”的概念，将其视为 ... |
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
『简体书』 作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书精选了德国面包专家和国家面包店团队的13名成员的面包食谱。诱人的面包如何制作成功？各种食材都有其自己的要求。只有真正的面包师才知道优质的食材、出色的生产和理想的烘烤秘诀。 本书总体分为三部分：首先讲述了制作面包的各种食材，比如谷物、面粉、水、盐、酵母、添 ... |
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专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）
『简体书』 作者：张锡源 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书围绕备受好评的三款经典面包——吐司、贝果和可颂，以专业角度的1100张关键步骤图，烤制50款经典又具有创新风味的面包。25年烘焙大师教大家掌握酵种基础知识、面包不同烘焙方法，体验风味馅料与面包搭配的微妙滋味，是经典与创新的全新碰撞。从蓝莓酸奶到墨西哥辣椒、 ... |
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