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韩焱 著 湛庐 出品
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调酒知识与酒水出品实训教程
『简体书』 作者：林小文， 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写，即“点单—器具与材料准备—酒水出品”，使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。后，通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识，使学生了解更多的专业知识，用于指导实践，提升创新意识，并通过“拓展训练”来巩固理 ... |
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平行宇宙的艺术1+2（《瑞克和莫蒂》官方出品艺术设定集）
『简体书』 作者：[美]杰里米·吉尔弗 贾斯汀·罗兰 等著，陈玉龙 万洁 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2025-01-01 深吸一口气，潜入瑞克和莫蒂的疯狂宇宙！ 作为电视史上极古怪、极受欢迎的动画剧集，《瑞克和莫蒂》以怪诞的大脑洞人物、玩世不恭的戏谑讽刺及无厘头的搞怪风格，在世界各地聚拢无数粉丝。本套装为《瑞克和莫蒂》官方出品艺术设定集（全2册），分为主角、配角、道具和场景等多 ... |
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你看到大象了吗 —（启发绘本馆出品）
『简体书』 作者：[英]大卫?巴罗 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 大象想玩躲猫猫，你可以跟他一起玩。1、2、310！ 你可以去找喽！他会躲在哪儿呢？不在房间里，不在床底下 你可得用心找喔他太会躲啦！ 英国图画书界新秀人物，2015年塞巴斯提安?沃克奖*潜力儿童插画家得主大卫?巴罗获奖作品！ ... |
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预备——砰！（启发绘本出品）
『简体书』 作者：中垣愉孝 出版：河北教育出版社 日期：2017-04-01 本书是我社出版的启发精选世界优秀畅销绘本系列之一，适合3岁以上儿童阅读。 今天是期盼已久的星期日，天气好晴朗。我骑在爸爸的脖子上，大人小孩、爷爷奶奶、忍者、小偷先生、妖怪、相扑运动员社区全体人员大集合！ 「各就各位，预备砰！」热闹好玩的社区运动大会开始了 ... |
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经济学通识课：耶鲁大学权威出品
『简体书』 作者：尼尔·基什特尼[Niall Kishtainy] 出版：民主与建设出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了40多个基础的经济学理论，以及这些理论产生与应用过程中的重要经济学事件，以简明易懂而又风趣幽默的语言，为初涉经济学的读者提供了一个入门途径。 书中记述了历史上重要的经济学家如亚当斯密、李嘉图、马克思、凯恩斯等人的卓越贡献，也分析了经济学发展历程中 ... |
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人类的善意
『简体书』 作者：[荷]鲁特格尔·布雷格曼 著 贾拥民 译 湛庐 出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 试着想象一下，有一架飞机失事紧急降落，着陆后断成了三截。机舱里浓烟滚滚，飞机上的每个人都意识到：必须离开这里。那么接下来将会发生些什么呢？ 在A星球上，乘客们纷纷询问邻座的人有没有受伤。那些需要帮助的人第壹时间被救出了飞机。人们愿意献出自己的生命去救助他人， ... |
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让好睡眠成为你的职场优势
『简体书』 作者：[英]薇姬·卡尔平 著 高嵩 译 湛庐 出品 出版：浙江教育出版社 日期：2022-05-01 近年，大量睡眠研究揭示，睡眠问题不仅会损害人们的身心健康，并且会对他们在职场上的表现产生潜在的、巨大的影响。其中，不同的睡眠情况还有着不同的效果。那么，什么样的睡眠更有利于一个人的职场生涯，乃至一个组织的前途命运，又怎么获得这种睡眠呢？ 这是一本专为职场人而 ... |
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一路生花（贵州被拐女孩杨妞花 时隔26年的回家路+复仇记。杨妞花的坚持、坚定、坚韧、勇敢，代表了向前一步的女性力量。）
『简体书』 作者：杨妞花 著 欣梦享 出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-07-01 记者曾问：“在被拐卖的小孩里，为什么你能抓到人贩子，并且把她送上法庭？” 杨妞花脱口而出：“因为我父母死了。” 寻亲近十年，杨妞花在茫茫人海中铺开一张逆流的网，在荒野里生生蹚出一条路，一步步溯源寻根；而认亲之后，她以惊人的勇气，咬准了罪魁祸首，硬生生 ... |
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心学心解-王阳明的良知之道
『简体书』 作者：陈海威 著紫金港 出品 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 王阳明作为一代大儒，精通儒、释、道，集“三不朽”于一身，他的一生充满了传奇色彩。本书作者结合自己学习传统文化的心得体会，在以通俗易懂的语言勾勒出王阳明人生轨迹的同时，更加注重对王阳明内心世界的探索，并围绕阳明心学的几个核心理念，深入浅出地阐释了阳明心学的内在逻 ... |
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纯粹·海子评传（第五版）
『简体书』 作者：燎原 纯粹 Pura 出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-04-01 本书是海子研究专家、诗歌批评家燎原《海子评传》的最新修订版。作者根据当代重量级诗人海子的作品及其经历，将诗人的一生和诗歌创作，纳入到大的时代场景中来观察和考量，对海子的一生做了客观的描述，勾勒出这位当代传奇诗人的生活、情感、思想的轨迹，并在此基础上对海子代表性 ... |
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人效为王：员工少少的，利润多多的，一人公司高人效创业密码，肖厂长新书。
『简体书』 作者：肖逸群 著 大咖书房 出品 出版：北京日报出版社 日期：2025-10-01 人效，是老板幸福感的唯一来源。 肖厂长曾用600人团队做到6亿营收，却深陷“规模陷阱”——利润薄、管理累、老板忙。他支付8000万学费解散公司，重构出20人团队年创8000万营收的高人效模式。本书毫无保留地分享私域运营、老板IP打造、高客单产品设计、自动化管 ... |
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
『简体书』 作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的 ... |
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中国国家地理·美丽的地球（全7册）
『简体书』 作者：中国国家地理·图书 出品 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 “美丽的地球”系列是由中国国家地理科普团队和意大利白星出版社共同打造，为学生、旅行者、摄影师等热爱自然、对世界充满好奇的读者出版的一套图书。本系列图书精选出各大洲具有代表性的自然景观，用具有冲击力的摄影作品和准确的地图，通俗易懂的文字解读，让读者足不出户就能赏 ... |
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《故园奇人不耕田》（北有冯骥才的俗世奇人，南有谈正衡的风流小民）
『简体书』 作者：谈正衡 小马过河出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 一方水土养一方人，民艺的人文形态及内涵，既是传统经济和农耕社会的产物，也赋予了记忆中江南集镇特有的风情。小民的风流，手艺的黄昏，使得这些关于往年民生的文字具有了黑白影像的效果——一种内在灵魂的延续。作者选择的舒展的叙述角度，让人很容易从这些泥软土香的地域文化中 ... |
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大学问·革命儒生：章太炎传
『简体书』 作者：王锐 大学问出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 呈现章太炎一生的思想与行事，展现清末民初的思潮涌动及文人政客群像。 本书是一本关于章太炎的传记。革命者与儒生这两种身份，在章太炎身上兼具且互补。 作者以章太炎作为叙事基点，重塑清末民初的时代语境，聚焦传统士绅与革命先觉者，爬梳维新变法、辛亥革命、新文化运动 ... |
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我们的食物从哪里来 【知否·世界】
『简体书』 作者：尤利娅·德于尔禹田文化 出品 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-12-01 浓郁营养的牛奶、松软香甜的面包、鲜嫩诱人的鱼肉……本书精选7类餐桌上的常见食物，对比展现14个生产场景，从生产源头了解这些生活中我们最常见的食物！ 在这趟探索食物来源的旅程中，我们既能体验到传统生产方式的乐趣，又能一睹现代化生产的发展。书内还给出了极具实操性 ... |
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大学问·黄宗智中国社会经济史研究代表作：华北的小农经济与社会变迁
『简体书』 作者：黄宗智 大学问出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 本书为“超级教授”黄宗智成名之作，是认识中国小农经济和明清以来中国史绕不过去的经典。书中基于包括满铁资料和地方档案在内的大量史料，以及作者实地调查所得资料，对明清以来华北小农经济与社会变迁的特点做了深入考察，探讨了一系列影响中国社会走势的关键问题，尤其对中国华 ... |
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大学问·经营地方：明清时期济宁的士绅与社会（基于“走出江南”的研究理念，以山东济宁为经验个例、士绅活动为主线展开的城市史
『简体书』 作者：孙竞昊 大学问出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 本书是一部以山东济宁为经验个例、士绅活动为主线展开的城市史个案研究著作。有别于以往的明清史研究关注点集中在江南地区的情况，本书将研究视野扩展到因大运河兴起而繁荣的北方城市山东济宁，并注重将江南地区与济宁进行对比。济宁士绅在对城市的塑造过程中，展现了地方力量与国 ... |
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大学问·里耶秦简编年考证（第一卷）
『简体书』 作者：蔡万进 大学问出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 里耶秦简为秦王朝洞庭郡迁陵县官署遗留的公文档案，共计38000余枚。本书是对2012年1月《里耶秦简（壹）》所公布2627枚简牍的编年整理与研究，收录《里耶秦简（壹）》中能确定具体年代或年代范围的简文，按年代早晚次第排列。年代上限为秦始皇二十五年（前222）， ... |
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了不起的邻家女孩：香港的女儿梅艳芳
『简体书』 作者：马超 小马过河出品 出版：华龄出版社 日期：2023-03-01 《了不起的邻家女孩：香港的女儿梅艳芳》既完整介绍了“香港的女儿”梅艳芳的励志人生，也凸显出梅艳芳的精神价值和人格魅力。 ... |
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