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食说百味
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百味中药历代炮制辑要
『简体书』 作者：王洪云， 李智辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 中药炮制技术，属于国家级非物质文化遗产之一，作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络，收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法，厘清中药饮片炮制加工脉络，呈现中药历代加工炮制的特点，尤 ... |
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百词斩六级英语词汇35天通关默写本
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2025-01-01 百词斩出品的《六级英语词汇30天通关默写本》共收录六级考纲单词，记练结合，严格参考考生的复习周期定制本单词计划，帮助学生更好的巩固和检测词汇记忆。可搭配《百词斩六级词汇》使用。选题特点 ● 选词逻辑收录六级必考、常考和重难点词汇，适合全国各地的考生。 ● 每日 ... |
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蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
『简体书』 作者：食蝉 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 本书为人气插画师食蝉第一個个人插画作品集，收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆，构图精巧，画面精致，展示了超精细的手绘画面。 全书包括插画作品和线稿赏析两部分，共分为4个主题展现，分别为：涂山、花葬、星砂、化形。此外，作者本人还精心拍摄插画作品的光影 ... |
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素食真味
『简体书』 作者：食在好吃 编辑部 主编，凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨，其依据店家各自的理念，为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理，简单易做的素食料理方法，让读者做出佳肴绝色，尽享极致绝味！ ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需 ... |
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食?新味 倾心享烘焙
『简体书』 作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-08-01 书中分为烘焙课堂、面包、蛋糕、饼干、下午茶五章，收录了近百款烘焙配方，每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。不论你是跃跃欲试的烘焙新手，还是 ... |
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食·新味 匠心创意菜
『简体书』 作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
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民国粤味 2： 府邸食单
『简体书』 作者：周松芳、 张智、王翔 编撰 出版：广东旅游出版社 日期：2025-09-01 本书主要对收藏家手中大量民国时期粤菜中的官邸菜，以及民国时期新亚大酒店著名高级点心师梁焯的饮食笔记，进行了系统的整理汇编。 与此同时，该书还参考并收录了广州酒家集团珍藏的部分珍贵历史菜谱文献资料。通过对这些珍贵史料进行细致的学术梳理与严谨的内容编撰，最终形成 ... |
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食味人生：民间食神的滋味探寻
『简体书』 作者：[中国]金文君 出版：电子工业出版社 日期：2017-05-01 会吃会做的聪明能手不乏其人，美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地，可为什么比起那些奇珍异鲜来，还是妈妈做的那一碗炸酱面最香、最舒坦？亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷？在作者看来，这美食背后包含更多的是生活智慧的集结，是懂得取舍的明智与爱的传递，而这一切出发的原点 ... |
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意大利面
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改 ... |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者：老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验，美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造，按照中医理法方药用的逻辑思路，从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略 ... |
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至爱百味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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《铜雀锁金钗2》民国虐心必看 人气作者 世味煮茶 桀骜不驯司令官 段烨霖 × 清冷傲人药铺大夫 许少棠
『简体书』 作者：世味煮茶 出版：中国言实出版社 日期：2025-07-01 因为焚城烈火，至亲血肉之死，困于绮园之辱，所以许杭活着就是为了复仇。 随着有人接二连三地死于金钗之下，当年满城被灭的真相也渐渐浮出水面，段烨霖这才知晓许杭的真实身份，而那时自己在不知情的情况下亦成了帮凶之一。 段烨霖：“那你告诉我，你给我准备了什么样的结局 ... |
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晴窗坐对，百味人间：汪曾祺散文精选集
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：现代出版社 日期：2021-09-01 本书以汪曾祺人生经历为脉络，精心收录其具有代表性的散文四十篇，有喜有忧，有肥有瘦。童年趣事，青春岁月，四方食事，人间草木……均在书中淋漓呈现。 本书共分五辑： 辑一 “我从何处来”让我们沿着汪曾祺的成长足迹了解并洞悉其人生智慧的由来； 辑二 ... |
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艾蒿食疗百味（英文版）
『简体书』 作者：张淑娜 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 为艾叶用于防病治病已有三千多年的历史，其治病保健养生方法不仅遍及中国城乡，也已传到国外。本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作 ... |
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跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，按照辅食添加的顺序，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 还介绍 ... |
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跟着拾爸做辅食.按功效加强篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 按照功效进行分类，有针对性 ... |
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记忆的隐味
『简体书』 作者：[日]高山直美 著， [日]斋藤圭吾 摄影， [日]新井一二 出版：湖南美术出版社 日期：2019-08-01 潜藏在体内深处的记忆，是一道道难忘怀的隐味。 ... |
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红楼有三味
『简体书』 作者：王宏铭 著 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 《红楼有三味》是资深媒体人、高级编辑王宏铭基于其深厚的文学素养和丰富的生活体验，对《红楼梦》这部中国古典文学巨著的全新解读。 本书分为“知己”“知人”“知命”三个篇章，不仅展现了作者对经典文学作品的深刻理解和独到见解，更挖掘了其在当代社会中的现实意义。在本书 ... |
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超简单！食帖烘焙全书
『简体书』 作者：食帖番组 出版：中信出版社 日期：2020-03-01 《超简单！食帖烘焙全书》由内容品牌食帖WithEating原创出品。书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结，并采访到中日法三国的烘焙专业人士，请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块，几乎包含了面包和甜品的所有类别，也涵盖了从入门到进阶的 ... |
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