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［日］堀田诚 著
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 在没有稻米的古代，日本人的主食什么？ 战国时代，武士的标准套餐是怎样的？ 从保存食品变成快餐，寿司到底经历了什么？ 佛教禁止食肉，想吃肉的日本人想出了什么对策？ 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成？ 2013年，日料入选联合国教 ... |
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起风了
『简体书』 作者：堀辰雄 出版：陕西人民出版社 日期：2019-09-01 《起风了》是日本著名作家，新心理主义代表作家堀辰雄代表作。该作品描写了男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。整个作品有一种铭心刻骨的悲怆凄婉气氛。在作 ... |
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10小时读懂经济学
『简体书』 作者：井堀利宏 出版：中信出版社 日期：2026-01-01 大学入门程度的经济学，是你人生胜利的杠杆！ 本书作为东京大学精品课程系列之一，将作者井堀利宏在东京大学任教20年的教学精华，“派得上用场”的经济学核心内容总结提炼出来，浓缩为10 小时即可读完的经济学内容。并运用丰富的图像呈现，让读者能够一目了然地掌握经济学 ... |
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日本民艺图鉴：柳宗悦的手工艺之旅
『简体书』 作者：日本民艺馆 编著，徐一然 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 “民艺”是由柳宗悦首先提出的一种新的美学概念，他所颂扬的“正常之美”“健康之美”，是一种超越创作者自我意识和行动、朴素、不刻意修饰、倾注了爱的美。这本书是日本民艺馆创立80周年纪念巡回展“民艺的日本：柳宗悦与《日本手工艺》之旅”的正式记录。柳宗悦20世纪20— ... |
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日本色气
『简体书』 作者：[日]九鬼周造，阿部次郎 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手，微微弯曲 危险的美，生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 潇洒身姿，白茶裤裙 意气拥有过去，而生于未来色气是 和服后露出的雪白颈项 美妙的手，微微弯曲 危险的美，生命的热力 意气是 灰色调、冷色调 ... |
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家日和
『简体书』 作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集，获第20届柴田炼三郎奖，收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉，没想到一次次累积的成就感，让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此，她在家中四处搜寻可以 ... |
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超满足的人气日式料理：汉日对照
『简体书』 作者：[日]松村真由子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴，逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确，详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然，无论你的烹饪段位是青铜还是王者，这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩 ... |
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东京日和
『简体书』 作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 《东京日和》一书，最初连载于日本《思想科学》杂志1989年7月期，按先前的惯例，由荒木的妻子荒木阳子撰文，荒木本人配图；但三期过后，妻子阳子因患子宫癌入院，随后阳子离开了人世。整整一年的时间中，荒木沉浸在巨大的丧妻之痛中无法自拔，最终决定独自完成《东京日和》。 ... |
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永日小品
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 《永日小品》是日本经典作家夏目漱石的散文精品选，包含《文鸟》《永日小品》《伦敦留学日记》三个部分。《文鸟》是夏目漱石著名的散文美篇，短小而隽永；《永日小品》记录了人情往来、家庭生计、读书属文以及疗病养疴等生活的琐末细事，别有一番情趣；《伦敦留学日记》从日常生活 ... |
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日和：经历晚年的孩子
『简体书』 作者：[日]山田咏美 著，吕灵芝 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 这是一部通过描写孩子们笨拙而好奇地窥探成人世界，捕捉复杂感情萌芽的短篇故事集。 敏感细腻的孩子们在不经意间初尝了生命的重量：有的误以为自己得了狂犬病，偷偷对生与死展开了揣摩，初悟成长的意义；有的窥视着成人的生活，旁观到情爱的苦涩；有的独自步入青春期，心中的空洞 ... |
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时间
『简体书』 作者：[日]堀田善卫 出版：人民文学出版社 日期：2018-07-01 小说《时间》选取*人称日记体的叙述策略，作者设定了从年龄（三十七岁）到人生阅历、知识程度都与自己大体相仿的陈英谛为叙述者，讲述其在南京沦陷后的浩劫中历尽劫难，家破人亡的故事。小说通篇由主人公在屠城前后跨度约十个月间的日记构成。作者堀田善卫在公开出版的相关资料极 ... |
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10人以下小团队管理手册
『简体书』 作者：[日]堀之内克彦译者 程雨枫 出版：北京联合出版公司 日期：2017-05-01 《10人以下小团队管理手册》这本书--总经理下令让销售翻番，怎样传达才能立竿见影？下属总是抱怨工资少，主管能够为他做些什么？团队的销售任务，主管和下属应该怎样分配？主管需要刻意讨好下属吗？下属的失误需要主管负责吗？下属的不满比山高、下属工作没干劲儿、下属想要自 ... |
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骨与关节X线摄片及读片指南（引进第8版）（精）
『简体书』 作者：[日]堀尾重治 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-11-01 本书以图文并茂的形式 详细介绍了骨关节、神经 系统、耳鼻喉科的X线摄片 和读片技巧，作者提供了 亲手描绘的1000余张图像 资料，详细讲解了各部位 的摄片技巧，并在图中做 了标注，言简意赅，通俗 易懂，一目了然。本书以 影像诊断所 的单纯X线 摄片和读片为主线 ... |
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影响商业领袖的200本书
『简体书』 作者：[日]堀内勉 出版：东方出版社 日期：2024-07-01 《影响商业领袖的200本书》并非普通的阅读指南，而是一本读书方法论。 作者立足于人类知识演变的宏大背景，从根源上回答了为什么要读书、怎样读书、读什么书的问题，帮读者构建起学习知识的全局观。 很多人在读书时有一个误区，认为读书就是为了获得知识。其实，获得知 ... |
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秒懂电子电路
『简体书』 作者：[日]堀桂太郎 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 电子电路广泛应用于智能手机、家用电器、计算机、通信设备等方面。《秒懂电子电路》旨在帮助初学者理解电子电路的基础知识，逐步掌握模拟电路和数字电路的工作原理及其在日常生活中的应用。 《秒懂电子电路》共分为6章，内容涵盖电子电路的基本概念、电学基础知识、电子元 ... |
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日本对华战争指导史
『简体书』 作者：堀场一雄 著; 出版：世界知识出版社 日期：2017-12-01 为纪念中国人民抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利72周年，世界知识出版社正式出版中文版由堀场一雄著的《日本对华战争指导史》。该书可称为该社已出版的服部卓四郎著《大东亚战争全史》的姊妹篇，记述了1937年7月7日卢沟桥事变至1945年8月15日日本无条件投降的日 ... |
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟火气的城池，在死亡悲
『简体书』 作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书由《起风了》《菜穗子》两篇中篇小说组成。《起风了》主要讲述男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。《菜穗子》讲述了少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧，匆匆 ... |
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十年后工作图鉴
『简体书』 作者：[日] 落合阳一， [日]堀江贵文 出版：南海出版公司 日期：2020-04-01 《十年工作图鉴》是世界科技奖得主落合阳一与知名企业家堀江贵文合著的商业随笔集，对进入AI时代后，近50种行业的前景做出了展望与建议。 互联网让世界变得越来越小，AI时代即将到来，在这个随时归零重启的时代，你是否为自己的未来做好了准备？ 未来职场需要的能力与 ... |
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自律高手：不靠意志也能培养的自控力
『简体书』 作者：[日]堀田秀吾 [日]木岛豪 著，段宏芳 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 自我管理能力弱，并不是因为你的意志特别薄弱，也不是因为你的忍耐力不够。 而能够凭借一腔“干劲”和“意志”、坚定不移地朝着目标行动的人，真的不多。 人类其实是一种惯于按照周遭的环境和状况，以小力量赢得轻松生存状态的生物。 本书告诉大家的是如何按照自己的想法 ... |
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200个日系动漫绘画关键技巧
『简体书』 作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书收集整理了100多位日本一线原画师的作品，总结出了200种日系动漫绘画关键技法和应用场景解析，并按照角色形象、服装与道具、数字绘画中的线描与上色等类别用实例图解的方式，详细介绍了绘画的诀窍。这些技巧全部都是在描绘动漫人物时能派上用场的各种各样的思路和技巧。 ... |
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