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《美食与美酒》杂志社 编著
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真正北欧生活:设计·美食·艺术·旅行
『简体书』 作者:[丹]多萝西娅·冈多夫特 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 为什么北欧五国在世界上幸福指数*?为什么北欧风越来越得到人们的青睐? 本书从设计、美食、艺术、旅行等方面,为读者介绍北欧的Hygge理念与生活美学。通过精彩的经典设计作品、著名美食餐厅、代表艺术作品、特色旅行地,并与设计师、创业者、艺术家等代表人物深入交流,见 ... |
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一食一课:美食背后的文史盛宴(精装)
『简体书』 作者:江隐龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 在将吃从生存层次推向生活层次之前,人类茹毛饮血以几百万年计。在这之后,中国人用了几十万年做出第1份烧烤,用了几万年煮出第1碗汤,用了几千年将美食荟萃为南北不同的风格,用了几百年将这两种风格派生为八大菜系,而真正将中华美食推向极度灿烂的历程,其实只有几十年。而本 ... |
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妙奇奇事务所:夏日花精美食节
『简体书』 作者:李卓颖 出版:中信出版社 日期:2025-06-01 “妙奇奇事务所”系列是一套给5-8岁孩子的原创桥梁故事书,精装4册,同系列作品会持续出版。 炎炎夏日,妙奇奇事务所受委托去参加“夏日花精美食节”。 大家精心准备,却在路上遇到了淘气的咕咕力,不仅丢失了食材,妙所长也迷了路。赶到美食节的闪闪、小七和粒粒手忙脚 ... |
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青年文摘 42周年:臻品典藏版.挚爱亲情卷 青年文摘杂志社编.
『简体书』 作者:青年文摘杂志社编. 出版:中国青年出版社 日期: 青年文摘 42周年:臻品典藏版.挚爱亲情卷 青年文摘杂志社编. ... |
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萌妻食神:美食良缘+终成眷属+侯府风波+祸起宫墙(共4册)
『简体书』 作者:紫伊281 出版:上海文艺出版社 日期:2021-03-01 内容简介: 萌妻食神1 现代美食杂志编辑、出身厨艺世家的叶佳瑶因缘巧合到了古代,在那里遇到在黑风寨卧底的侯府世子夏淳于,叶佳瑶精湛的厨艺成了两人的红线,在智斗黑风寨匪徒的同时,他们也坠入了爱河。不料,黑风寨被攻破那日,叶佳瑶和夏淳于因误会失散,天各一方。叶 ... |
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给孩子讲好中国故事:中华美食
『简体书』 作者:王芳 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-10-01 本册书是“给孩子讲好中国故事”系列绘本第二辑“中国符号”六本中的《中华美食》。文字作者是资深动画编剧,绘画作者作品曾入围2019年BIBF菠萝圈儿国际插画展。 书中先整体介绍中华美食的影响,然后从食材讲起,饮食的重要方面及代表性菜品的由来故事都以跨页大图的形 ... |
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浪漫彩铅系列 美食篇
『简体书』 作者:魏琳琳 出版:中国商务出版社 日期:2017-02-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题,包括:美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等,是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻,画面层次感强,既可呈现出沉稳大 ... |
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浪漫彩铅系列 人物+美食
『简体书』 作者:张浩博 出版:中国商务出版社 日期:2017-05-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题,包括:美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等,是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻,画面层次感强,既可呈现出沉稳大 ... |
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微体兔美食Ⅲ:家常好滋味
『简体书』 作者:微体社区 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 每个家庭都有属于自己的味道, 家中味道的传承现在已到你的手中。 奶奶做的五香熏鱼, 妈妈做的鱼香茄子, 爸爸做的红烧肉, 哪一样不是让人馋涎欲滴, 身在远方,只要动动手, 就可以再次置身于家的味道中, 微体兔美食Ⅲ:家常好滋味,每个家庭都有属于 ... |
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汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文”
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:文汇出版社 日期:2017-10-01 文汇 金散文系列之一,著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇,包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻,在看似寻常的日常中,品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是云南的茶花、夏日的昆虫;不管是江南的马兰 ... |
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纸上谈吃(名家散文美食系列)
『简体书』 作者:汪曾祺 等 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-02-01 《纸上谈吃》是现当代散文名家美食主题散文的精选集,精选汪曾祺、梁实秋、陆文夫、肖复兴、苏童五位爱吃、懂吃并且擅长写吃的散文名家的代表作。其中,包括:汪曾祺的《吃食和文学》《故乡的野菜》,梁实秋的《西施舌》《饺子》,陆文夫的《人之于味》《永不凋零的艺术吃》,苏童 ... |
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穿越千年的文化之旅.我们的传统美食
『简体书』 作者:瓦猫工作室 出版:长江文艺出版社 日期:2023-06-01 《穿越千年的文化之旅》旨在培育孩子对中华优秀传统文化的感受力,给孩子轻松的人文启蒙。本套图书共4册,选取历史上有代表性的科技成就、建筑工程、地道美食和传统节日,介绍相关的历史人物、传说故事,解读古代技术发明、生活方式,通过听读典故、知识链接、手工活动等栏目,串 ... |
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美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力
『简体书』 作者:扬·保罗·舒腾 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-10-01 世界上最昂贵的比萨是怎么做的?航天员在宇宙里吃什么?巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的?中世纪的人们是如何制作冰激凌的?……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写,从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的 ... |
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藏在古诗词里的中华文明:传统美食
『简体书』 作者:华章 编著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词,从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明,内容贴近生活,语言轻松活泼,同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图,带领读者走进古诗词,沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。“传统美食”这一 ... |
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璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇
『简体书』 作者:薛舟,文 朱中原,图 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2024-11-01 《璀璨中国文化启蒙绘本》是一套通过建筑、风景、动物、植物、美食等中国特色文化宝藏来展示中华优秀传统文化的精髓,引领孩子感知祖国传统文化魅力的原创绘本。丛书精心设计国家文物这条一以贯之的线索:博物馆中与中国文化起源息息相关的国宝中国龙、凤凰与麒麟分别幻化而出,带 ... |
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一口万年:美食里的中华文明
『简体书』 作者:李凯 出版:东方出版社 日期:2025-12-01 我国饮食文化博大精深。那些盛满今人杯盘的寻常食材,米、面、蔬、果、肉、水;那些缔造人间至味的烹饪方式,蒸、煮、烤、炸、腌、涮;那些别具匠心的美食发明,水饺、点心、拉面、烙饼、汤羹、冷饮,都从万年之前的远古一步步走来,在无数典籍文献中留下了它们的故事,也随着沧桑 ... |
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中国百厨轻奢美食
『简体书』 作者:张正龙 出版:上海科学普及出版社 日期:2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品,以融合、创新、轻奢为 主题,图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式,将每个菜品的制作原料、 制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者, 能让读者加以参考、借鉴, ... |
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老北京的传统美食
『简体书』 作者:李硕 出版:应急管理出版社 日期:2022-06-01 ... |
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烟台二十四节气美食文化
『简体书』 作者:刘雪峰,温宝莉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 烟台依山傍海,物产丰富,是中国北方的“鱼米之乡”,为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味,特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主, ... |
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牡蛎:征服世界的美食
『简体书』 作者:[英]德鲁·史密斯 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 ... |
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