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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 《餐饮企业管理大百科》编写组《餐 ”共有 422 结果：

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	合家欢乐餐『简体书』作者：名师文化著　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《合家欢乐餐》安排了老年人养生菜、男性保健菜、女性养颜菜、儿童成长菜四个部分。书中每道菜肴都配以精美的成品图片，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	滋补养生餐『简体书』作者：名师文化著　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《滋补养生餐》作为全系列的一个重点，根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，推荐相应食材，再搭配其他适宜的食材，做一道充满爱意的美食，与您一起为家人的健康保驾护航。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	肠道排毒餐『简体书』作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-08-01 排毒的方法有很多，但抽薪止沸而不要扬汤止沸，从根本上才能解决大问题。身体内部的毒素排出，肤色和容颜自然而然粉嫩光泽。这本书可以帮你用简单的饮食来排出体内毒素，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	餐厨管理『简体书』作者：向跃进主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-09-01 本书共分为10个项目24个任务，内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英语、餐饮部业务表单、星级标准对餐饮的要求 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.6

	减肥瘦身餐『简体书』作者：犀文图书编著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-11-01 永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处最隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本书主要从女性朋友们最关注的减肥瘦身角度出发，精心搭配了品类众多，美味可口的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	餐厨设计500 『简体书』作者：麦浩斯《漂亮家居》编辑部　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-10-29 全家人共享的飨食天堂传统的餐厅与厨房总是被迫挤在家中最偏僻的一角，狭小又阴暗，妈妈做起菜来一点也不快乐，全家人用餐时也不舒服。随着时代转变，人们体认到餐厅与 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.5

	手把手教你做月子餐『简体书』作者：孙树侠　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2014-03-01 作为新妈妈的你，健康美丽都想要，关键要吃对 80余道经典月子餐，转为新妈妈量身烹饪安全易买的食材，让新妈妈月子期补身不发胖详细简洁的操作步骤，让月子大 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	手把手教你做宝宝营养餐『简体书』作者：孙树侠编著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2014-03-01 简单又好吃的营养食谱，从此让你的宝宝爱上吃饭 90余道家常菜肴，让宝宝天天吃不腻安全易买的食材，让宝宝吃好不生病详细简洁的操作步骤，让美食大餐轻松出自 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	手把手教你做孕期营养餐『简体书』作者：孙树侠　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2014-03-01 一个人的营养，两个人的健康权威营养师的饮食指导，让准妈妈孕期饮食无忧安全易买的食材，让孕期吃好不胖详细简洁的操作步骤，让美食大餐轻松出自你的手 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	速食主义：上班族的美味营养餐『简体书』作者：Nicole　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-11-01 凡购买本书即可得价值8元的极美滋高级调味料一袋。《速食主义：上班族的美味营养餐》终于出版了，赶脚每本书出来的都是这么不容易，总感觉像是经历了一生那么久，在最终拿 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	《医师家的孕期美味营养餐》『简体书』作者：王金茹, 徐蕤　　出版：中国妇女出版社　　日期：2014-12-01 母女两代医师携手，献给准妈妈们的营养健康配餐书产科教授母亲倾情毕生临床实践，专业指导孕期营养餐资深吃货女儿亲手制作用心实拍，良心保证销魂健康味众亲友 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	吃对月子餐42天（月子餐食材搭配宜忌、每『简体书』作者：刘志茹主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-10-01 营养美味的月子餐，让你吃掉月子病，吃出健康、吃出美丽！让新妈妈在畅享美食的同时，快速恢复产前的健康美丽。月子餐食材搭配宜忌、每餐的营养功效，顺产妈妈、剖宫产 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	21世纪全国高职高专旅游系列规划教材—餐『简体书』作者：檀亚芳，王敏主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2011-07-01 系列完整：把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联，整个系列体系严密完整。针对性强：符合职业教育的培养目标，侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.3

	我是大胃王——趣味童餐72变（十分钟，从『简体书』作者：范娜著　　出版：中央广播电视大学出版社　　日期：2012-12-01 超好看VS超好吃，史上最萌、最有创意的宝宝餐！超人气巧妈妙手无限，看趣味童餐如何72变！这里的食物会变魔法，这里的食物会讲故事，这里的食物能学知识！舌尖 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	不烦恼的月子生活吃不胖的月子餐『简体书』作者：张卫社　　出版：湖南科技出版社　　日期：2014-01-01 《不烦恼的月子生活吃不胖的月子餐》让你恢复健康的同时，快速恢复妙曼身姿！ ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	专家推荐的0～3岁健康宝宝营养餐（新版）『简体书』作者：吴光池主编　　出版：重庆出版社　　日期：2014-03-01 吴光驰教授总结50余年育儿经验，全面解答：每个年龄段宝宝的发育情况宝宝的每日营养需求宝宝的食谱设计要点不同阶段宝宝最科学的营养配餐各个时期宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	专家推荐的4～6岁健康宝宝营养餐（新版）『简体书』作者：吴光池　　出版：重庆出版社　　日期：2014-03-01 吴光驰教授总结50余年育儿经验，全面解答：宝宝的每日营养配餐让宝宝聪明健康的特效功能食谱宝宝常见病的饮食调养聪明宝宝健脑益智游戏宝宝肠胃健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	秋香老师的美丽养身月子餐-----“女人『简体书』作者：林秋香　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2014-04-25 从怀孕到分娩，女性的身体经历着巨大的转变，在宝宝呱呱落地的时候，妈妈也耗尽了所有能量，需要好好修养调理一番。所以在坐月子的6周中，通过科学合理的饮食起居，将怀孕 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	一个人的幸福餐——夏日星美食绘本第3弹：『简体书』作者：莲小兔编绘　　出版：北京邮电大学出版社有限公司　　日期：2014-05-01 这是夏日星出版的第3本美食绘本。不同于kodi的“小可爱”风格，莲小兔的美食绘本因为全部出自于水彩手绘，所以更多体现了一种质朴的味道。相信有很多人可以画 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	服务的细节018：餐饮店投诉应对术（日本『简体书』作者：【日】外食相谈研究会著，童蕾译　　出版：东方出版社　　日期：2014-07-01 ★1.本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

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