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佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编
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文物可阅读
『简体书』 作者：昆山市文体广电和旅游局 出版：古吴轩出版社 日期：2023-04-01 本书是昆山市文体广旅局策划的一本关于昆山文物介绍的书。本书重点介绍昆山的不可移动文物，以“江南文化”为创作大背景，以昆山不可移动文物中的精品：桥梁、古村落、古宅、古塔等为写作对象，以图文并茂的形式，生动形象的描述，通俗灵动的语言方式，向读者 ... |
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官式琉璃烧制技艺
『简体书』 作者：北京市门头沟区文化和旅游局 出版：学苑出版社 日期：2023-10-01 琉璃烧制技艺是中国陶瓷艺术史上的杰出成就，它集中国低温铅釉陶制作工艺之大成，是传统制陶工艺的重要组成部分。 琉璃烧制技艺2008年6月14日被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 北京市门头沟区琉璃烧制可考的历史，可上溯至清代中后期， ... |
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集美文物
『简体书』 作者：厦门市集美区文化和旅游局 出版：厦门大学出版社 日期：2023-10-01 书稿以第三次全国文物普查的实地调查资料为基础，图文并茂并结合建筑线图等形式，调查和采访厦门市集美区具有代表性和典型的200多处不可移动文物和历史古迹，将集美全区 ... |
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
『简体书』 作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平 ... |
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
『简体书』 作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平 ... |
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落纸云烟
『简体书』 作者：上海市青浦区文化和旅游局、上海市青浦区博物馆 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 沈荃（1624-1684年），字贞蕤，号绎堂，别号充斋，青浦人，清初著名书法家。出身于文化世家，为明代书法家沈粲之后。清顺治九年（1652年）探花，官至礼部右侍郎。曾主修《河南通志》，康熙“诏天下郡县皆修志，发凡起例一以豫志为法”。卒后谥“ ... |
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中国少儿美术表现加油站丛书10册套装/中国美术家协会少儿美术艺术委员会组编 名家、教授与优秀教师联合
『简体书』 作者：中国美术家协会 少儿美术艺术委员会 组编 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-01-01 本丛书由中国美术家协会少儿美术艺术委员会与西南师范大学出版社合作，组织全国校内外数十位多年从事美术教育研究和具有丰富教学实践经验的教师、教研员和教授编写。本丛书共十个分册，每册由经典作品欣赏、关键技法实践和相关理论参考三大板块构成。每个分册 ... |
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羌族多声部民歌选辑 松潘县文化体育和旅游局 国家级非遗民歌 羌族音乐研究书籍 民族音乐教学参考
『简体书』 作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
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水利工程施工环境保护监理规范 T00/CWEA 3-2017（中国水利工程协会标准）
『简体书』 作者：中国水利工程协会 出版：水利水电出版社 日期：2017-11-01 本标准规定了水利工程施工环境保护监理机构、人员、工作范围、工作内容和工作要求等。本标准适用于大、中型水利工程施工环境保护监理工作，小型水利工程施工环境保护监理工作可参照执行。 ... |
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水工预应力锚固施工规范 T00/CWEA 4-2017（中国水利工程协会标准）
『简体书』 作者：中国水利工程协会 出版： 日期：2018-01-01 ... |
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我的职业认知翻翻书（2）：家政服务人员、厨师、售货员、快递员、理发师、司机
『简体书』 作者：桃乐工作室 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-01-01 每册精选6个常见职业大跨页情境设计，直观呈现不同职业工作场所和具体内容本册26个翻翻机关，调动孩子动手翻阅的兴趣，增强互动性制作精良，采用对裱工艺，可180度平 ... |
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西餐厨师入职快训
『简体书』 作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材，或者使用价格极为昂贵 ... |
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女大厨：一个女厨师的故事
『简体书』 作者：[法]玛丽·恩迪亚耶 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 《女大厨一个女厨师的故事 21世纪年度*外国小说》讲述了一个女人成长奋斗的故事。女主人公凭借着对烹饪的天分，通过艰辛的努力，全身心的投入，终于达到了烹调技艺的高峰。小说以*了解和*仰慕女主人公的助手（二厨）的男性视角进行*人称倒叙，间或穿插 ... |
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DK奇妙的感官：创意小厨师
『简体书』 作者：[英国]英国DK公司著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 ★STEAM超学科教育模式。 探究式学习方法：基于现实问题，提出自己的思路； 重视学习过程而非结果； 物理 化学 生物反应； 食物 艺术、食物 科学。 ... |
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中国教育装备行业蓝皮书（2021版）
『简体书』 作者：中国教育装备行业协会 出版：知识产权出版社 日期：2022-01-01 本书是中国教育装备行业蓝皮书，从多个角度分析2020年我国教育装备行业的发展概况，指出我国教育装备行业存在的各种问题，并相应地提出改进意见和建议。本书由中国教育装备行业协会编写，覆盖教育装备行业多个方面，数据权威准确。本书已连续2年在我社出 ... |
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中国孔庙保护协会第二十次年会论文集
『简体书』 作者：中国孔庙保护协会，旌德县文化旅游发展委员会 出版：文物出版社 日期：2018-07-01 文庙的每一次修造，在崇文重教的乡村背景中，都会演绎出一个个文风浩荡的传奇故事。 旧志载，旌俗重诗书，勤课诵，多延名师以训子弟。又设文会，聚族人士每月有课，寒暑不辍，凡城乡皆然。光绪年间，旌德全县有书屋、文会、书院、县学100多处。从建县到 ... |
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飞鸟奇缘 澳大利亚野生生物艺术协会首任主席理查德·韦瑟利中文作品，一场始于观鸟的自然奇旅！
『简体书』 作者：[澳]理查德·韦瑟利 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ◎英国自然保护大奖“惠特利奖”获得者、澳大利亚野生生物艺术协会首任主席、澳大利亚勋位勋章获得者理查德·韦瑟利，中文作品，重磅上市！ ◎一场始于观鸟的自然奇旅， ... |
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如何为孩子书写科学??第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介
『简体书』 作者：李红林，陈玲，金梦瑶 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦于第六届和第七届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”的获奖儿童科普图书，从创作者、编辑出版者以及读者的视角，为读者全方位呈现了这些优秀作品背后的精彩故事。 ... |
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行业协会商会与地方治理研究
『简体书』 作者：姜伟军 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-03-01 近年来，行业协会商会发展迅猛，在政府和企业之间起到了重要的桥梁作用，并积极参与社会治理，成为地方治理的重要力量之一。本书从政治参与、市场治理、社会治理和文化促进等角度，将相关理论与浙江省行业协会商会的实践相结合，分析行业协会商会参与地方治理 ... |
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我们如何书写科学：第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介
『简体书』 作者：李红林，陈玲，张峰 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-07-01 给科普创作者和爱好者的参考书。 多角度、多主题立体呈现，总能给你创作的灵感启发。 收录汪品先院士、卞毓麟教授对“元科普”创作的感悟。 ... |
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