登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴楚材 吴调侯 编选 ”共有 5959 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	和食全书：100种食材与料理之道 『简体书』 作者：[日]柴田書店　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 想了解日本料理，就得从历史的角度来检视、分析日本料理。 《和食全书：100种食材与料理之道》上部为鱼类和肉类，下部为蔬菜类，有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍，1000张以上的步骤图及示意图，深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典日本料理以及应当如何享用该料理的建议。作者从食材的名称来源、 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛 『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-08-01 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材，从北部的奶酪到南部的海产，本书逐一介绍这些享誉世界的食材由何而 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	欧陆传奇食材（林裕森葡萄酒品鉴系列） 『简体书』 作者：林裕森　　出版：中信出版社　　日期：2017-08-01 《欧陆传奇食材》是一部隽永动人的食材之书。原产地蕴藏的风土精神与人情温度，造就了经典食材的独特美味。 圆滑丰润的洛克福蓝纹奶酪，散发着榛果味的伊比利亚生火腿，含有鲜活海水滋味的贝隆生蚝，混合着梅子、熏木气息的香醇巴萨米克醋，布雷斯鸡，盖朗德盐之花，帕玛森干酪，佩里戈尔黑松露，阿尔巴白松露，这九种分别来自法国、西班牙、 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	广东省增材制造（3D打印）产业技术路线图 『简体书』 作者：杨永强，宋长辉　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2017-04-01 3D打印作为一项颠覆性制造技术正在进入普通人 的生活，英国《经济学人》刊文认为，3D打印将与其 他数字化生产模式一起，推动第三次工业革命的实现 。相对传统减材制造技术，3D打印是增材制造技术， 具有制造成本低、生产周期短等明显优势。3D打印技 术发展前景如何？广东省能否抓住这一技术变革带来 的机遇，打破目前广东省制造业 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	木材高效节材圆锯锯切加工技术 『简体书』 作者：张占宽，李博，李伟光　　出版：科学出版社　　日期：2018-06-01 对木材高效节材圆锯锯切加工过程的研究是国内外木材加工技术与装备领域业界人士广泛关注的热点。针对这一研究热点，作者结合自己所在团队十几年的研究成果编写本书。本书共八章，围绕木材高效节材圆锯锯切加工技术进行阐述，包括木材切削加工的基本理论、木材圆锯锯切加工技术的基本原理与装备，重点包括圆锯片多点加压适张技术、微量零锯料角锯 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	身边汉字·饮食字传（食材篇） 『简体书』 作者：[中国]张一清[著]，梁艳[读]　　出版：山东友谊出版社　　日期：2017-09-01 《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫，字字分明的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者能够立体感受汉字的音韵之美。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	食品接触材料中成分迁移特性及实践 『简体书』 作者：张双灵　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中的扩散现象以及扩散系数、扩散活化能等问题。可为食品包装材料安全及有益成分缓释提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	我的第一堂花艺课：插花叶材篇（花时间） 『简体书』 作者：[日]《花时间》编辑部 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-01-01 叶材是花艺创作中必不可少的素材，花时间编辑部编著的这本《我的靠前堂花艺课--插花叶材篇》介绍了设计花艺作品时常用的绿叶植物。本书靠前章通过展示添加叶材前后花艺作品所呈现的不同风采而表现叶材在花艺中的重要性，同时讲解了所用叶材的特点；进而分别以软叶、硬叶两种形式的叶子举例说明，同一种叶材在不同设计下会达到不同效果。第二章 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.9

	云南名特药材种植技术丛书—木香 『简体书』 作者：赵仁，张学莉，汪昆仑，和国海，杨静 等 著，《云南名特药材种　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2018-07-01 《云南名特药材种植技术丛书：木香》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了木香作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.3

	丙烯画的世界：从画材到技法的全面指南 『简体书』 作者： 著者：[英]格林?，梅西 译者，鸢月堇岚，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-04-01 想画水彩却掌握不好晕染技法，想画油画却等不及画面变干，那么不如来试试干得快、适用性强的丙烯吧！ 在本书中，你不仅能学到使用丙烯颜料、画笔等多种常用画材作画的各种技法，还能完整一览多幅丙烯画诞生的详细步骤和绘画要点，并能跟随作者学到随处取材、变废为宝等多种炫酷技能，从而在实际创作中提升画力，深入发掘内在的想象力和创造力 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	增材制造技术基础 『简体书』 作者：王凌飞，张骜　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	伯林文集：扭曲的人性之材 『简体书』 作者：以赛亚·伯林 著，岳秀坤 译　　出版：译林出版社　　日期：2021-04-01 以赛亚·伯林（Isaiah Berlin，1909—1997），英国哲学家、观念史学家、20世纪著名自由主义知识分子。生于俄国犹太家庭，1921年随父母前往英国。1928年进入牛津大学攻读哲学，1957年就任牛津大学社会与政治理论教授，发表具有开创性的“两种自由概念”演说，同年获封爵士。作为杰出的观念史学家和学科主要奠 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	光固化增材制造技术 『简体书』 作者：李涤尘，卢秉恒，连芩 著　　出版：国防工业出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.3

	增材制造后处理技术 『简体书』 作者：　　出版：湖南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	建筑装饰装修用热转印金属型材 T/CBDA1001-2022 『简体书』 作者：　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	食材天成：河北涉县旱作石堰梯田作物文化志 『简体书』 作者：贺献林　　出版：同济大学出版社　　日期：2023-03-01 河北涉县旱作梯田系统位于太行山腹地、晋冀豫三省交界处，总面积4.15万亩，主要分布在井店镇、更乐镇和关防乡的46个村庄。其中最具代表性、最具规模的梯田位于井店镇王金庄村。这里的梯田面积达6554.72亩，分为27 291块，土层厚的不足0.5米，薄的仅0.2米。为了让有限的土地资源发挥到极致，祖祖辈辈的王金庄人在修筑梯 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	图解养生野菜+中国地道食材+常用中药材速查图鉴（全三册） 『简体书』 作者：曹军　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-06-01 随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们的饮食结构也发生了显著变化，吃出健康已成为现代人饮食文化的新追求。而随着野菜食用价值的不断被“破解”，过去不起眼的野菜也走进了人们的视线，越来越受到人们的青睐。 本书精心筛选出7大类野菜，详细介绍了每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等信息。本书既是现代人认识、采 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.3

	乡村振兴战略背景下建设项目地材价格确定机制研究 『简体书』 作者：李海凌，刘克剑，李佩遥 著　　出版：经济管理出版社　　日期：2023-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	新编饮食宜忌随手查 119种常见食材宜忌33种常见病饮食宜忌一本可以随身携带的宝典即时提供饮食指导饮食营养指导书籍 『简体书』 作者：《生活彩书堂》编委会　　出版：中国纺织出版社　　日期：2010-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	全2册土单方百病食疗大全偏方书家庭医生老偏方土方民间实用养生方剂学经验方中医书籍家庭医生经验方药材食材方剂学 『简体书』 作者：孙显军　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.1

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.