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吟诗诵粮:古诗中的粮食文化(中华粮食文化教育读本)
『简体书』 作者:崔志远 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《吟诗诵粮:古诗中的粮食文化》甄选60首有代表性的古诗,按照“重粮祈丰”“事粮保生”“惜粮悯农”“寄粮题咏”四个主题,研究传统文化中重视粮食、期盼丰收、农事劳作、粮食流通、田赋制度、乡村生活等方面的重要内容。本书采用“诗—文—画”相融合的形式进行编创,呈现出中 ... |
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粮食输送机械及应用(第二版)(高等学校粮食工程专业教材)
『简体书』 作者:毛广卿 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 粮食输送机械由于其专业性和特殊性, 除具有一般输送机械的共性外, 又有其自身的特 点和发展趋势, 因此形成物料输送机械中的一个分支。 《粮食输送机械及应用(第二版)》详细论述国内外粮油工业中广泛应用的各种连续输送机械及其在生产中的应用。 全书共八章, 分 ... |
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食养是良医(配增值)
『简体书』 作者:国家卫生健康委宣传司 出版:人民卫生出版社 日期:2024-02-01 本书将为百姓提供营养方面权威科学的健康科普信息,帮助百姓掌握正确的健康知识,引领科学的健康理念,走出健康知识误区,提升健康素养,倡导健康生活新风尚。核心科普知识共分为四章:能量及营养素基本概念、各类食物的营养价值、各类健康人群的合理营养、常见疾病的营养管理,鼓 ... |
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大国粮食:科学解读中国的粮食安全
『简体书』 作者:冰清 [加]陈思进 著 出版:清华大学出版社 日期:2022-08-01 手里有粮,心里不慌。这句伟人名言用八个字道尽了人类生存的基本秘密。时至今日,这句话依然是人类必须奉行的金科玉律。粮事乃国之大事,粮食问题在当下的世界特别是在中国具有特别的意义。本书首先介绍了全球的粮食作物和它对文明发展史的影响,介绍了主要大国的粮食状况,从科学 ... |
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出土文献研究(第十七辑)
『简体书』 作者:中國文化遺産研究院 编 出版:中西书局 日期:2018-12-01 本書爲中國文化遺産研究院編《出土文獻研究》輯刊,本輯共收録論文三十篇,內容涉及甲骨、金石、戰國秦漢三國簡帛等多種出土資料,包括新近刊布的《清華大學藏戰國竹簡(捌)》《長沙五一廣場東漢簡牘》等,研究既有文字學上的探討,又有文獻學、史學及哲學等方面的考察,由此可以 ... |
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出土文献研究(第十八辑)
『简体书』 作者:中國文化遺産研究院 編 出版:中西书局 日期:2020-05-01 本書爲中國文化遺産研究院編《出土文獻研究》輯刊,本輯共收録論文三十四篇,內容涉及甲骨、金石、戰國秦漢三國簡帛等多種出土資料,包括新近刊布的荆州胡家草场西汉墓M12出土的简牍等,研究既有文字學上的探討,又有文獻學、史學及哲學等方面的考察,由此可以一見出土文獻研究 ... |
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品文论粮:古文中的粮食文化(中华粮食文化教育读本)
『简体书』 作者:崔志远,刘辰雨,卢胜志 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-10-01 本书是一部从古文视角阐释中华粮食文化的通俗读物。全书通过梳理、摘录40则在史实叙述、政论阐发、文学表达上具有一定代表性的古文片段,按照“民以食为天”“尽地力之教”“蓄积备乏绝”“节用而爱人”四个主题,对相关文本进行解读,并阐发哲思感悟。本书系统展现出蕴含在中华 ... |
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井井有条又热气腾腾的家(套装2册):爱上收纳 +理想的家
『简体书』 作者:蚂小蚁 著;[日]蓝色工作室 著 [日],石井健 监修,张艳 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 本套书从家居设计与家居收纳两方面,为你打造心中理想的家。 【家的颜值】《理想的家:来自东京的定制家居设计》 如果你热爱旅行,如何用你从世界各地带回来的战利品打造你的家? 如果你热爱美食与厨房,如何设计一个充满人间烟火味的家? 如果你爱淘各种小玩意儿,如 ... |
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中国粮食价格支持政策对粮食安全与农民收入的影响研究
『简体书』 作者:钱加荣 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 民以食为天,吃饱饭是人民群众生存发展的最基本需求。近年来,国家坚持并完善最低收购价政策,结合生产成本等因素,连续提高稻谷、小麦最低收购价格,有效发挥了政策托底作用。在考虑到政策的影响机制前提下,本研究采用部分均衡模型,探讨了目前价格扶持政策的直接影响,并模拟了 ... |
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张元济的生平与事业:从清代改革家到二十世纪出版家
『简体书』 作者:[新西兰]叶宋曼瑛 出版:重庆出版社 日期:2025-03-01 《张元济的生平与事业:从清代改革家到二十世纪出版家》是一部全面展现张元济生平、思想及其对中国近代文化出版事业贡献的著作,既具有学术深度又具有通俗可读性。张元济作为清末民初的重要改革家和出版家,其一生跨越了晚清、民国和新中国三个历史时期,他的事业不仅深刻影响了中 ... |
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粮食安全与农业绿色全要素生产率
『简体书』 作者:郭海红著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书立足粮食安全和农业转型的迫切需求,全面揭示了粮食安全与农业绿色全要素生产率之间的相互作用关系,内容主要包括中国粮食安全状况及评价、粮食安全空间差异及来源、农业绿色全要素生产率测算、粮食安全对农业绿色全要素生产率的影响机制等。主要内容全面解析粮食安全,全景揭 ... |
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重庆保障粮食安全的路径与对策研究
『简体书』 作者:杜梦露 出版:西南大学出版社 日期:2025-03-01 《重庆保障粮食安全的路径与对策研究》从全球粮食安全发展趋势入手,在粮食贸易复杂变化的情况下,分析其对我国粮食安全的影响,以及我国合理利用国际粮食资源的必要性。本选题共计九章,第一章为导论,主要讨论本选题的研究背景、研究目标及研究意义;第二章介绍文献综述、搭建理 ... |
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健全高水平开放下粮食安全保障体系研究
『简体书』 作者:朱晶 出版:科学出版社 日期:2025-05-01 《健全高水平开放下粮食安全保障体系研究》在对我国粮食供需格局变化进行分析研判的基础上,深入探讨了高水平开放对我国粮食供需格局及粮食安全的影响与挑战,构建了高水平开放格局下把贸易影响内化纳入我国粮食供需格局的“三元平衡”分析框架,系统研究了面对进口外部竞争、国际 ... |
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中国“水-能源-粮食”纽带系统研究
『简体书』 作者:孙才志,郝帅,安志英 出版:科学出版社 日期:2025-08-01 水、能源与粮食作为基础性自然资源和战略性经济资源,在保障经济、社会发展和国家安全中具有极其重要的地位,而开展水-能源-粮食纽带系统研究已成为可持续发展领域的重要课题。《中国“水-能源-粮食”纽带系统研究》围绕水、能源、粮食三大关键资源的纽带关系展开深入研究,结 ... |
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农业保险保障粮食安全的理论与实践
『简体书』 作者: 出版:社会科学文献出版社 日期: 本书从理论维度、历史维度、实践维度对我国农业保险保障粮食安全的理论逻辑和实践路径进行了系统阐释。首先,本书在理论维度上,对农业保险与粮食安全进行概述,并构建了农业保险保障粮食安全的理论分析框架。其次,本书通过总结历史经验,揭示了农业保险在保障粮食安全不同阶段面 ... |
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新时代粮食安全透视
『简体书』 作者:成升魁,汪寿阳,谢高地 等 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 《新时代粮食安全透视》全面分析了中国粮食安全存在的问题与挑战,提出了关于粮食安全的一系列重大科学论断,构建了新时代粮食安全观及其战略,预测了保障我国国民营养健康需求的粮食规模,论述了保障中国粮食安全的合理生产布局、水产品供给、全球农业资源利用、粮食安全科技体系 ... |
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粮食质量安全学
『简体书』 作者:马莺 出版:科学出版社 日期:2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点,并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章,重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素,论述了粮食生产和加工过程中的质量控 ... |
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粮食制品精深加工技术(活页式)
『简体书』 作者:宋宏光 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-12-01 本教材根据专业建设需要,结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程,融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体,包括10个粮食加工项目(走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技 ... |
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粮食流通管理条例
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2021-04-01 4月15日,新修订的《粮食流通管理条例》颁布实施。该条例全面充实了粮食流通管理的制度内容,系统完善了粮食流通各类主体在政策性粮食管理、粮食流通经营行为规范、粮食质量安全、粮食节约和减损等方面的权利义务规范。 新修订的《粮食流通管理条例》将进一步严格政策性 ... |
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中华人民共和国粮食安全保障法知识问答
『简体书』 作者:赵霞 等编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 《中华人民共和国粮食安全保障法知识问答》选题精准、知识丰富,在对若干问题进行解读时科学严谨、深入浅出,不仅体现了作者深厚的学术功底,而且表达了作者对读者的知识关怀。例如,关于“粮食”和“食物”的概念,本书给出了科学严谨的内涵和外延:粮食是人们从人工自然生态系统 ... |
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