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湘菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20 ... |
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川菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编 ... |
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精 ... |
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徽菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表 ... |
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苏菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20 ... |
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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表 ... |
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粤菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强，文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材，也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外，每一款菜肴都配有讲解视频，读者只要扫描二维码，就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试涉税服务实务科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试财务与会计科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、措 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试涉税服务相关法律科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排 ... |
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国际教育专家论“早教”：来自哈佛大学、卡尔加里大学、华东师范大学的研究
『简体书』 作者：高迪安&哈佛大学教授国际合作教育科研中心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 本书的编著者将丰硕的研究成果汇聚成了这本书，旨在为全球的教育工作者、家长及教育理论研究者提供早期儿童教育指导性读物。本书共分为十个章节，通过有趣的案例分析，严谨的理论框架，打开了国际儿童早期教育的新格局。 ... |
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5年真题？3套模拟 会计专业技术中级资格考试辅导用书（全2册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《5年真题？3套模拟 会计专业技术中级资格考试辅导用书（全2册）》是中级会计职称考试中级会计实务科目的辅导用书，是助力考生备考通关的经典题册。本书由斯尔教育中级组讲师编写，甄选5套近年考试真题和3套精编模拟题，充分满足考生在考前对于成套试卷练习的高涨需求，适合 ... |
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脱颖而出
『简体书』 作者：AAA教育 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书指导职场新人迅速适应职场环境，通过遵从科学有效的职业指导，迅速达成“脱颖而出”的职业发展目的。凡事预则立，不预则废。职场新人首先要明确自己的职业发展目标。之后，矢志不渝地通过刻苦、严格的职业锻造，逐步掌握高、精、专的执业技能，在大量的职业实践中检验并优化自 ... |
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微信小程序的教育应用
『简体书』 作者：欧启忠 编著 出版：北京时代华文书局 日期：2021-02-01 在移动互联网浪潮下，大数据的产生简化了人们对世界的认知，人工智能、云计算、物联网的介入改变了传统的教育教学，为教师的日常工作带来许多便利，与此同时，互联网和新媒体正推动着教育教学的变革。本书是为教师教育信息技术应用培训和学习服务的工具书，选取与教学相关且具有代 ... |
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Newton科学世界：图解中学物理
『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 物理是探索隐藏在自然界中的“规律”的学问。今天，人类正在利用自己发现的“规律”向茫茫太空发射探测器，让汽车在世界各地飞驰，并用智能手机交换着各种信息。如果认为“物理太难”而对其敬而远之的话，那你就会错过了解能够改变我们生活“规律”的机会，那是多么可惜啊！《BR ... |
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Newton科学世界：图解人体手册
『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 人体，即我们自身。吸一次气，能吸入多少氧？从心脏流出的血液在体内循环一周需要多长的时间？肾脏每天过滤的血液量是多少？虽然是自己的身体，但想必也有许多事情是自己所不知道的吧！《BR》本书通过丰富的图片介绍精巧无比的人体结构和功能，从探索食物去向的“消化与吸收 ... |
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Newton科学世界：图解微积分
『简体书』 作者：牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 许多人在中学数学课堂上学习过 “微积分”。《BR》微积分是用来计算“变化”的数学，在计算如位置的变化、速度的变化、股价的变化等多种变化时，微积分发挥着重要作用，甚至可以说微积分几乎是不可或缺的。《BR》本书在第1章中，对微积分的精髓进行了精要讲解。在接下来的第 ... |
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Newton科学世界：图解中学三角函数
『简体书』 作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社 译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 说到三角函数或正弦、余弦、正切等，为了应付考试而死记硬背公式但并不十分明白的人也不在少数。也有人明明学习了，但觉得在生活中一次也没有用到过三角函数。《BR》其实人们生活在现代社会，肯定受到过三角函数的“恩惠”。因为从网络上的动画制作到地震速报，很多技术的基础都 ... |
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Newton科学世界：图解统计与概率
『简体书』 作者：牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 近来，被称为“数据科学家”的研究者备受关注，充分运用数据进行分析，变得越 来越重要。这种活用数据的基础便是“统计与概率”。《BR》统计与概率，不仅对于研究者，对于生活在现代社会的所有人来说都是可以在现实 生活中发挥重要作用的知识。在日常生活中，正确解读数据，从 ... |
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