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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
『简体书』 作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书是酒店管理专业的一门基础核心课程用书，本书涵盖多方面内容，包括酒店的起源与发展历程；介绍酒店的组织架构；酒店的主要业务管理；餐饮管理；还有也酒店人力资源管理、市场营销、财务管理等板块的阐述，旨在帮助学习者系统掌握酒店管理的基本理论、方法以及运作规律，为后续 ... |
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日本语言文化研究 第十一辑
『简体书』 作者：北京大学日本语言文化系 出版：学苑出版社 日期：2017-06-01 1.选题为北京大学日语系出版的学术论文集。以前是韩继忠老师负责此选题。2.文章是来自中国和日本的日本语言文化研究学者的研究成果，共20篇，总体篇幅在20万字左右。3.选题内容围绕日本语言文化主题，汇聚较新、较前沿的研究成果，不涉及政治、宗教等敏感话题。 ... |
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《新周刊》2019年度佳作·脚下有路，心中有光
『简体书』 作者：《新周刊》杂志社 著 出版：漓江出版社 日期：2020-04-01 《新周刊》作为中国社会变迁敏锐的观察者与记录者，记录着中国社会的脉动和中国与世界的互动。阅读着《新周刊》成长的新锐青年，如今已成为推动社会前进的中坚力量。《新周刊》用敏锐的触觉、畅快淋漓的话语、犀利的评点方式，对时代、社会、城市、生活方式等进行精彩的解读和提炼 ... |
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新金融评论（2019年第4期）（总第42期）
『简体书』 作者：上海新金融研究院 编 出版：中国金融出版社 日期：2020-01-01 本次最新的新金融评论集结了社会热点问题，主要由中国金融四十人论坛的2019径山报告组成，主要内容有黄益平的《以金融创新支持经济高质量发展》， 林毅夫的《金融创新如何推动高质量发展：新结构经济学的视角》，田轩的《金融创新支持实体经济创新》，杨凯生的《商业银行如何 ... |
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喂——出来：星新一脑洞小说集（反转之王！脑洞大到怀疑人生！）
『简体书』 作者：星新一 著，王维幸 李盈春 等 译 出版：译林出版社 日期：2021-07-01 《喂——出来》结集了星新一31篇作品，包含《喂——出来》《小偷公司》《爱的通信》《漫长的人生》《妖精配给公司》《午后的恐龙》等。这些短篇题材新颖、知识新鲜、想象新奇，结尾出乎意料；同时立意深刻，读罢让人不禁反思。 村庄里出现了一个神秘的洞，人们尝试了各种手段 ... |
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2018年新餐饮趋势报告
『简体书』 作者：新餐饮研究院 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 本报告分为3篇：趋势篇、指数篇、知识篇，从餐饮经营的几个维度，通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。为了更好地让业界了解新餐饮的进程和发展趋势，以雅座，口碑，汉源大数据和方法论为依托，以新餐饮研究院的名义出版《2018年新餐饮趋势报告》，希望 ... |
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新金融评论 2020年第1辑 总第43辑
『简体书』 作者：上海新金融研究院 编 出版：中国金融出版社 日期：2020-04-01 本书是上海新金融研究院主办的经济金融类学术刊物，致力于发表权威、严谨、高标准的政策研究和基础研究成果，强调学术性和政策性的完美结合。本辑收录了论文12篇，主要内容包括：张斌等的《对症下药应对疫情冲击下半场》， 黄益平等的《数字经济支持中小企业复苏》，刘晓春的《 ... |
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时光博物馆（人民日报社新媒体中心重磅作品）
『简体书』 作者：人民日报社新媒体中心 出版：中国画报出版社 日期：2019-08-01 人民日报社新媒体中心精心打造的时光博物馆，用5大主题展馆，9项创意活动深度解构40年来人民衣食住行的变迁，带你重温一段难忘的时光。 《时光博物馆》图书保留了现场精彩图片、观众留言以及人民日报公众号相关文章，以文字和图片的形式呈献给读者。全书分六个章节，分别为 ... |
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李德新中医基础理论讲稿
『简体书』 作者：李德新 出版：人民卫生 日期：2008-01-01 《李德新中医基础理论讲稿》是在李教授为本科生授课的讲稿基础上，结合本人数十年的教学经验并补充介绍了五运六气的基本知识而编写而成的。书中首先介绍了中医基础理论的基本结构和知识体系及其特点。然后分别从中医学的哲学基础，脏象学说、气血精津液学说、经络学说、体质学说、 ... |
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《回回药方》新校勘
『简体书』 作者：张力新 出版：人民卫生出版社 日期：2020-08-01 《回回药方》是我国一部传世的回医学古籍。书中保存了大量的古代阿拉伯、古代波斯，乃至古希腊、古罗马医学经验，具有不可估量的临床参考价值和历史文化价值。本次将《回回药方》进行校注，以明抄本为底本，誊缮本为校本，以求*限度减少错误，如实反应回医学原貌。为适应现代读者 ... |
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数控加工工艺 葛新锋
『简体书』 作者：葛新锋 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书重点叙述了金属切削加工基本知识、零件的工艺分析、工艺规程文件、典型零件（轴类、壳体类、盘盖类和叉架类）的数控加工工艺及CAM加工。金属切削加工基本知识，重点讲述切削运动、切削刀具、切削用量、切削层参数等；零件的工艺分析，重点讲述分析图样、选择毛坯、选择加工 ... |
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会计学：新理念、新技术、新方法
『简体书』 作者：杜晓荣 新夫 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 本书对会计学的内容进行了介绍，涵盖了财务会计、成本会计等相关知识，内容由浅入深，循序渐进。本书共11章，内容包括总论、会计要素与会计等式、会计账户与复式记账、企业主要经济业务的核算、会计凭证、会计账簿、成本计算、财产清查、财务会计报告、账务处理程序、会计管理相 ... |
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新冠肺炎疫情冲击下的日本与东亚-（：变局与深化合作的可能性）
『简体书』 作者：杨伯江 著，杨伯江 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 当前，新冠肺炎疫情持续全球蔓延态势，深刻影响经济社会发展、国家间关系、国际格局及秩序变动。中国社会科学院日本研究所组织所内外专家学者，围绕疫情给日本、中日关系与东亚合作带来的现实及潜在影响，从疫情与全球及区域形势疫情对日本经济的影响及其未来走向疫情对日本政治外 ... |
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日本新建筑37：建筑设计与空间构思（景观与建筑设计系列）
『简体书』 作者：范悦，[日]四方裕 编，肖辉 译 出版：大连理工大学出版社 日期：2019-07-01 《日本新建筑37：建筑设计与空间构思景观与建筑设计系列》的主题是建筑设计与空间构思，介绍了日本有名的建筑项目15个，这些建筑注重空间细节的设计，在空间划分以及空间设计上别出心裁，关空间设计上的人性化，合理化，图文并茂，有很强的专业性，也非常具有代表性，值得广大 ... |
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饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本 ... |
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教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集
『简体书』 作者：教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-09-01 教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集 ... |
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理化学研究所--沧桑百年的日本科研巨头（科学新视角丛书）
『简体书』 作者：【日】山根一真 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-06-01 理化学研究所是日本*的综合性自然科学研究机构，位列世界科学研究的前沿方阵。走过百年发展历程的理化学研究所，在物理、化学、计算科学、生物医学等领域取得了一系列令世人瞩目的重要发现和丰硕成果，培养出了众多享有国际声誉的科学家。本书作者实地探访理化学研究所70多位科 ... |
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饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答 ... |
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中国新媒体研究报告.2020
『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会 出版：人民日报出版社 日期：2020-12-01 《中国新媒体研究报告》是中国记协及其新媒体专业委员会落实中央关于加快推进媒体深度融合发展的决策部署，加强新媒体服务引导，促进和推动新媒体新闻信息传播事业健康发展的重点智库报告。 本书分为年度报告、行业报告、专研报告、融合精品分析四个部分，围绕全媒体时代和媒体 ... |
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中国新媒体研究报告
『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会 出版：人民日报出版社 日期：2019-11-01 《中国新媒体研究报告》是中国记协新媒体专业委员会的重点研究项目，是关于媒体融合和新媒体发展的趋势性、前瞻性、研究性智库报告。 全书分为总报告、行业报告、专研报告、融合精品分析四个部分，客观分析全媒体时代新闻舆论工作面临的挑战和机遇，聚焦全国主流媒体贯彻落实 ... |
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