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杯子蛋糕
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小马宝莉益智巧拼插：甜蜜蛋糕屋
『简体书』 作者：卡普猫 出版：四川少儿出版社 日期：2017-04-01 本书采用动画片《小马宝莉》的相关素材进行设计，全套共8册，每册有8张EPS板，操作起来简单安全，无须剪刀和胶水，只需将相同编号的配件对应拼插即可。书中图片颜色鲜艳，制作精致，各部件拆分条理清晰，有助于培养孩子的空间想象力，提高动手和思考能力。 ... |
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彩绘装饰小饼干（继彩绘蛋糕卷之后，Junko老师的最新作品）
『简体书』 作者：[日]Junko 著，谭颖文 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-04-01 在不同的饼干上，做点造型和变化，就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。 首先将面团着色，然后利用书中的纸型剪切出形状，并加以装饰和烘烤，就可以做出前所未有的可爱甜点！当做节日或者登门的伴手礼也十分适合！ 本书收录了56款 ... |
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安徽少年儿童出版社 红柠檬国际大奖绘本.第3季 好香的蛋糕
『简体书』 作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-08-01 本系列从众多荣获国际知名奖项的绘本中，精挑细选出6册*受**孩子喜爱的绘本。这些关于决心与勇气、友爱与接纳、尊重与独立思考的故事，在大师们的笔下被描绘成一幅幅风格各异、充满想象力的精巧图画，表达出孩子内心的渴望，以及对自我成长的探索。鲜丽悦目的画面，温暖心灵的故事，是孩子心灵成长的*好伙伴！ ... |
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让孩子爱上吃饭的贴纸书6 神奇的蛋糕星球（比尼和金妮带领孩子
『简体书』 作者：[韩]李昭乙，朴妍丹 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 这套书一共有6本，适合三岁以上的孩子。是畅销科普书《饭先生和菜小姐》系列的配套新品。该书一上市就排在了网络书店科普类图书畅销榜前五名的位置。新颖的题材和方式受到了孩子和家长们的认可。本套丛书的六个主题分别对应这六个与饮食相关的日常生活细节，以贴纸游戏的形式介绍了很多跟我们饮食和身体健康相关的知识，让孩子们在游戏的过程中 ... |
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杯子的故事
『简体书』 作者：【瑞典】马丁·维德马克 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2013-08-01 中国曹文轩的故事-《失踪的婷婷》 一个茶壶，四个杯子，是团圆的一家人，其中最小的女儿叫婷婷。有一天，婷婷失踪了。 茶壶在哭泣，三个杯子姐姐在流泪，而被偷走的婷婷，又会怎么样呢？ 一个从未拥有过完整物品的叫花子爷爷，是否会归还他拥有的第一件完美之物——杯子婷婷？ 瑞典马丁的故事-《沉睡的河神》 ... |
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戚风蛋糕（不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖）
『简体书』 作者：[日]中岛志保 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：南海出版社 日期：2014-02-01 戚风蛋糕轻盈蓬松，像云朵一样柔软。 中岛老师为大家示范了采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等，搭配各种天然食材做的健康戚风，每一款都是独创。她从不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜原料，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。这里既有豆浆戚风、柠檬戚风、巧克 ... |
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中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕（不含黄油和奶油、低热量、尽情吃
『简体书』 作者：[日]中岛志保 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：南海出版社 日期：2014-02-01 甜点绝不仅仅是一顿美餐之后可有可无的点缀，它还可以像“饭”一样，为你提供所需的能量和多种营养，这就是中岛老师独创的健康无添加甜点。 这些别具特色的蛋糕、麦芬、司康、挞、派与平时常吃的用黄油做的甜点不同，全部采用胆固醇含量为“0”的纯天然菜籽油，不会给身体造成过多的负担。它们或许没有华丽的装饰、精巧 ... |
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完美蛋糕
『简体书』 作者：[韩]李成实 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图，让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法，制作蛋糕就不再那么困难。跟着步骤图解一步一步制作，就可以做出杯子蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕等各种美味糕点。 ... |
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裱花蛋糕教科书
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书介绍裱花蛋糕理论和实践操作，并配有二维码视频演示。内容包括基础知识、奶油的认识、蛋糕配色、蛋糕抹坯方法、蛋糕花边制作、蛋糕坯制作、蛋糕配件制作、零基础进阶裱花蛋糕制作，其中提供 款杯子蛋糕、手绘蛋糕、节日主题蛋糕、水果蛋糕、3D 立体蛋糕、韩式裱花蛋糕等作品供读者学习。帮助读者拥有扎实的蛋糕裱花基本知识，零基础新手 ... |
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狮王的蛋糕
『简体书』 作者：[美]麦克利戈特 出版：连环画出版社 日期：2013-06-01 《狮王的盛宴》描述一只小蚂蚁参加丛林之王狮子的晚宴，在分享蛋榚的过程中，每只动物都想吃到最大的一份。於是从12、14、18不断对半分的情况下，小蚂蚁终于分到最小的一块蛋糕屑。 不过心怀感恩的小蚂蚁为了表示感谢，承诺要亲手做一块蛋糕送给狮子享用，引起其余受邀者争相表示要送礼，而且都说要加倍还礼。於是 ... |
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蛋糕彩妆师
『简体书』 作者：熊谷裕子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书集合了作者多年成果的菁华，指导读者使用容易购得的材料，将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽，提升糕点等级，同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法，按照糕点装饰的材料种类，分为八个单元：镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜面巧克力、新潮艺术、装饰用巧克力、口感十足的装饰。书中详细介 ... |
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蛋糕大全（异域风）
『简体书』 作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行动起来吧。 ... |
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蛋糕裱花大全
『简体书』 作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 巧克力裱花蛋糕 ·巧克力蛋糕基础知识 ·巧克力捏塑蛋糕 ... |
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蛋糕的美味时光
『简体书』 作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕，如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等，不管你如何挑剔，总能找到适 ... |
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我爱芝士蛋糕
『简体书』 作者：大森行子 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的芝 ... |
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烘焙课堂？蛋糕
『简体书』 作者：[法] 艾比 福西特 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-10 史上最全的蛋糕配方，近千张详细步骤图。从制作原材料，烘焙器材到蛋糕成品，每一个步骤都有图片说明。清晰易懂，就如老师在身边手把手教你如何做出精致美味的蛋糕。 ... |
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蛋糕的100种做法
『简体书』 作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《蛋糕的100种做法》、《面包的100种做法》、《饼干挞派的100种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100种做法》介绍了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冻品蛋糕等，《面包的100种做法》介绍了甜味面包、咸味面包和特色面包等，《饼干挞派的100种做法》重点介绍了饼干和挞派等 ... |
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不一样的起司蛋糕
『简体书』 作者： 出版：河南科学技术出版社 日期：2012-02-01 起司蛋糕是永远流行的甜点，任何时候，它都是最爱欢迎的超人气点心。谁说美味好吃的起司蛋糕一定要买？在家也可以自己动手做。无论是绵滑香甜的烤焙式、变化多样的冷藏式，还是将各式甜点摇身变成起司风味的新创意，62款四季皆宜的起司蛋糕，让你同时拥有美味与健康。只要跟着行家动手做，就能享受不一样的起司风味。 ... |
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蛋糕哪儿去了
『简体书』 作者：郑宗琼 出版：连环画出版社 日期：2010-05-01 小老鼠偷了小狗的蛋糕，小狗生气了，急急忙忙忙去追小老鼠，可是小老鼠跑的越来越快，路上会发生什么好玩有趣、惊险的事情呢？…… 互动游戏： 怎么玩？ 1）每次翻页，仔细观察每个动物在干什么。 2）亲子、朋友之间玩猜谜吧！ *狗在追赶老鼠时丢了什么？ *小猪的气球去哪儿了？ *小兔子为什么哭 ... |
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拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille
『简体书』 作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 本书详细介绍了制作戚风蛋糕的器具、材料和基本知识。作者从最基本的原味戚风蛋糕开始，详细介绍了蛋白打发、蛋白霜的制作、搅拌、烘烤等内容，并配有步骤图，即使是新手也能轻松完成制作。才外，还介绍了各种味道、色彩的戚风蛋糕，完全运用天然食材，做出不同的图案和口味。谁说戚风蛋糕只有一个造型？不受“形状”局限， ... |
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