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法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译
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没有法兰西就没有美利坚：美国建立与发展过程中的法国力量
『简体书』 作者：让·朱尔斯·朱瑟兰德 著，安丰科 译 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 本书基于大量美国国会图书馆的档案和未出版的私人信件，从全新的视角重新阐释了美国独立战争、美国首都的建设、美国内战，深刻剖析了法国力量对美国建立和发展的重要作用：没有法兰西就没有美利坚。 当时，第一次世界大战进入战略相持阶段，亟需一支生力军的加入，打破力量的平衡，实现战局的扭转。所有欧洲的政治家一致 ... |
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中国俗文学在法国的庋藏与接受研究（汉籍合璧研究编）
『简体书』 作者：黄仕忠 编 出版：上海古籍出版社 日期：2025-01-01 全球汉籍合璧工程是一项国家重点文化工程，其中研究编的工作主旨是在文、史、哲、外国语等多学科融合的视域中，综合性地探究海外汉籍接受历程与海外汉学发展的特征、规律。本书收录的文章集中研究中国俗文学文献在法国的庋藏与接受情况，包括“关汉卿《窦娥冤》杂剧的经典化历程”“改“冤屈”为“怨恨”：《窦娥冤》初译本 ... |
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法国洛朗斯怀孕宝典
『简体书』 作者：[法]洛朗斯·佩尔努 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-04-01 《法国洛朗斯怀孕宝典》，在法国已成为所有未来父母的怀孕必须备有指南。这本书于1956年首次出版，很快就成为准爸爸准妈妈的生育参考书。该书由多学科领域专业人士，如妇产科医生、助产士、儿科医生、心理学家、超声波技术人员、营养学家等，提供医疗信息和建议，并在阿涅丝·格里森的主持下每年修订和更新。 本书陪 ... |
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法国文化渐进（初级）
『简体书』 作者：主编：曹德明编者：刘常津、侯合余等 出版：上海译文出版社 日期：2006-08-01 本书对法国文化的各个方面加以介绍、描绘和解读，形式灵活，图文并茂（确凿的文献、照片、地图……）。 信息内容丰富而翔实，按照主题划分为六大部分：法兰西的空间、法国与世界、日常生活、自由时间、社会生活和近期变化。 每课安排：左页是以精彩图片辅助的课文，介绍了法国文化的现状；右页是大量形式多样的练习，帮助 ... |
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分子厨艺：探索美味的科学秘密（科学新视野）
『简体书』 作者：[法]埃尔韦?，蒂斯[Hervé，This]郭可，傅楚楚 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝zui满足的美食吗？你一定得先了解分子厨艺！ 一般人享受美食，大概从没想过怎样能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚制作点心时，zui重要的就是控制温度、水分和气压。不少人被似是而非的烹饪技巧所迷惑，始终搞不懂为何已照食谱去做 ... |
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
『简体书』 作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一 ... |
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经世集：北京大学经济学院国际论坛讲座集锦
『简体书』 作者：北京大学经济学院 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 ... |
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小侦探找一找（全三册）：法国知名插画师奥利维耶·塔莱克经典情景式探索·推理·找找书。古灵精怪的小角色，逗乐孩子的笑神经；
『简体书』 作者：[法国]奥利维耶·塔莱克 出版：上海文化出版社 日期：2022-08-01 先不要说“我找得到”！ 让孩子全神贯注的找找书，说不尽的情节推测，永远没有结束的游戏时光，在玩中开启解密推理的大能力！ 两页一组Ｑ＆Ａ，一页情境提问Ｑ，一页趣味角色Ａ。 古灵精怪的小角色＋藏匿线索的幽默画面，两两一组挑战你的辨识力、记忆力、观察力、逻辑思维力和推理判断力。 擦亮眼睛、 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.27
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.28
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.30
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.34
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.33
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.29
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.31
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.35
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献.32
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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设计的实践 转译与传承 ——湖南大学建筑与规划学院优秀实践案例汇编 2015-2021
『简体书』 作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑与规划学院教师和研究生的实践案例作品，其中包括整体研究和各类实践方向的汇总，含盖不同类型的项目介绍，约30个。以此展示湖南大学建筑学院产学研结合的成果。 本书作为湖南大学建筑与规划学院教学综合能力的展示和教学质量的呈现，结合基础教学，本科设计，研究生成果，教师作品，科研论文等 ... |
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南京农业大学园艺学院院史
『简体书』 作者：南京农业大学园艺学院 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 本书以南京农业大学园艺学院的发展历史沿革为线索，收集整理了有关历史资料，系统介绍了南京农业大学园艺学院的发展成果。本书分历史、人物、成果、轶事四大篇章，真实记录了重要事件、相关人物以及学院发展轨迹。学院的辉煌过去是学院精神的重要体现，更是激励学院不断开拓奋进的强大动力。 ... |
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设计的起点 认知与启蒙 ——湖南大学建筑与规划学院优秀基础教学成果汇编 2015-2021
『简体书』 作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑学院2015～2021级各年级低年级阶段的基础教学成果，其中包含课程体系介绍，基础教学部的实验性成果展示，竞赛作品以及各类基础教学的综合成果等，展现出湖南大学建筑学院低年级教学基础性课程的建设情况和学生作品。 本书作为湖南大学建筑学院教学综合能力的展示和教学质量的呈现，结合基础 ... |
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