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	世界咖啡豆烘焙履历图鉴 『简体书』 作者：张阳灿，林怡呈　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-01-01 以精品豆、手冲为特色的第三波咖啡浪潮越发普及，更多一些咖啡知识，就可以开启那香味丰富的世界；掌握烘豆技巧也很有价值，因为烘好的豆子赏味期不长，而咖啡生豆的储藏期 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	软包装设计与加工 『简体书』 作者：赵素芬 张莉琼 主编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-11-01 《软包装设计与加工》根据软包装技术员、软包装检测员和软包装业务跟单员职业岗位对应的知识和技能要求，采用海苔软包装背封袋、果冻盖膜和鸭脯高温蒸煮袋三个典型的软包装产品为教学案例，这三个案例包含了软包装常 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.7

	幼幼成长图画书 妈妈宝宝食育绘本 小饭团，滚一滚 『简体书』 作者：[日]真木文 绘文，石仓裕幸图，黄超 译　　出版：少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 为了让0～3岁的宝宝也能读到优秀的婴儿图画书，少年儿童出版社陆续推出了一系列兼具艺术创意与教育理念的婴幼儿图画书，选编成幼幼成长图画书系列。自2008年上市以来 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南 『简体书』 作者：［英］拉尼·金斯顿， 译者，金黎暄，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释，也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.5

	生命教育释语 『简体书』 作者：王定功　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 山居意蕴何如？牵萝补屋、植竹留云、停琴贮月、横剑啸空。田园风致何如？飞烟幻雨、饮月洗尘、课花劝鸟、流水行云。江南温婉何如？折柳吹笛、卷帘听雨、煮酒画蕉、倚阑揽月。 “生命教育的研究和表述可以有也 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	百部红色经典：红云 『简体书』 作者：刘澍德 著　　出版：北京联合出版公司　　日期：2021-07-01 ★反映新中国成立初期乡村建设。作者塑造了性格各异的农民形象，结合时代背景，描绘了新旧中国更迭期乡村建设者们的思想与生活上所发生的巨大变化。 ★作者经典代表作品 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-听琴 『简体书』 作者：姜浩　　出版：湖北美术出版社　　日期：2021-06-01 听琴 诗乐风雅：客心洗流水 琴棋书画，被古代文人墨客视为修身所必须掌握的技能。吹箫抚琴、吟诗作画，成为文人雅士的生活写照。其中，琴与诗，更是相辅相成、密不可分 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-品茶 『简体书』 作者：姜浩　　出版：湖北美术出版社　　日期：2021-06-01 品茶 诗香茶韵：茗酌待幽客 茶，清香淡雅。饮茶品茗，是中国文人雅士的生活风尚。当茶遇见诗，值得我们品味的，不仅有俗人不解的茶香，还有世事无常的感慨，人高品雅的 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-题诗 『简体书』 作者：姜浩　　出版：湖北美术出版社　　日期：2021-06-01 题诗 诗情画意：清气满乾坤 我国古代文人士子在远游近访或雅集唱和中，常即兴题诗，或题于名山古刹，或题于亭台楼榭，或题于山野幽居，或题于友人画扇。这些题诗，或抒 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	中式中央厨房装备 『简体书』 作者：邹小波 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	面点基本功实训教程 （第2版） 『简体书』 作者：王成贵，葛小琴，马福林 主编　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-08-01 本书对提高学生的面点操作技能有很大帮助，实践性、准确性和可操作性强。本教材还附有电子教学资料包。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	AR三国演义 『简体书』 作者：[明]施耐庵原著　　出版：黄山书社　　日期：2021-11-01 本书将AR（虚拟增强现实技术）与经典名著《三国演义》相结合，全书分24个章节，如三英战吕布、煮酒论英雄、过五关斩六将、空城计等。在原著情节内容的基础上，通过AR技术，将人物、环境、道具等立体化、可视化 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	罪全书7（人气悬疑作家蜘蛛，暌违四年新作！） 『简体书』 作者：蜘蛛 著　　出版：上海文化出版社　　日期：2022-01-01 1.悬疑作家蜘蛛暌违四年新作，万千粉丝翘首以盼。“我写作的时候，头顶没有太阳，所以我坐在黑暗之中，点燃了自己，借着这点卑微之光，走进地狱深处。” 2.有时我 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活 『简体书』 作者：秋宓 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 她的经历丰富多彩，是职场精英，也是厨房能手，更写得一手好文 她的文字灵动活泼，直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾，让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国原创绘本精品系列：腊八粥 『简体书』 作者：郑旭 著，余憧憬 绘　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2022-01-01 ★入选幼儿图画书书单。 ★给孩子的年味绘本，阅读传说故事，了解腊八节的传统习俗，感受传统节日氛围。 ★图文并茂的绘本故事，告诉孩子“只有靠勤劳的双手，才能创 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	给我两个，给你一个（魔法象·图画书王国） 『简体书』 作者：[德]约克·穆勒，著·绘，刘海颖，译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2022-01-01 编辑推荐： ★《给我两个，给你一个》是一本幽默有趣又引人思考的故事类图画书，启发小读者思考公平。 ★大胖熊VS黄鼠狼：一次完美的辩论示范。请各位读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	食品挤压与膨化技术 『简体书』 作者：石彦国　　出版：科学出版社　　日期：2011-08-01 挤压与膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、灭酶、膨化及成型于一体的高新技术之一，其在食品领域的应用越来越广泛，挤压膨化食品在食品大家族中的地位越来越重要。《食品挤压与膨化技术》全面系统地阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	金色童年名家童话：时间小马 冰心奖得主赵卯卯的最新儿童文学集，为孩子带来奇思妙想和温情幽默 『简体书』 作者：赵卯卯　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-02-01 1. 冰心奖得主赵卯卯文学新作 2. 充满奇思妙想的幻想故事 3. 培养阅读和写作能力 4. 激发好奇心，启发想象力 5. 亲子共读，增进感情 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	认知控制 『简体书』 作者：[美]戴维·巴德，著 方庆华，译　　出版：国际文化出版公司　　日期：2022-05-01 1.本书从认知神经科学的角度，消除人们普遍的认知谬误。剖析理性判断与决策的底层生物机制，探讨如何弥合认知与行动之间的巨大鸿沟，全面介绍人们在日常生活中如何实现思 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	日本名厨高汤研究全书 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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