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食冻面
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口腔颌面外科手术图解
『简体书』 作者：美] 克里斯托弗·J. 哈格蒂 [美] 罗伯特·M. 劳克林 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-02-01 近年来， 国际上口腔颌面外科专业发展较快， 出现了很多新理论、新技术、新术式。不断学习、引进这些新知识与技能， 可以更好地服务于广大患者， 并推进学科的发展与进 ... |
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漓江流域上游水质变化与面源污染研究
『简体书』 作者：代俊峰，张红艳，徐保利 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-11-01 《漓江流域上游水质变化与面源污染研究》是漓江流域上游水环境和面源污染方面相关研究成果的总结，共分6章。从水量和水质两个角度分析了漓江上游水资源变化，采用污染源调查法、数学方法和水文方法进行了漓江断面面 ... |
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深部硬岩—硬性结构面——力学行为与动力灾害评价
『简体书』 作者：孟凡震 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书主要论述深部硬岩-硬性结构面力学行为与动力灾害评价，全书共11章，围绕三个核心问题。第一，硬岩脆性破坏特征、机制与评价，包括硬岩脆性破坏特征与机制、岩石脆性评价方法、岩石II型应力-应变曲线特征、 ... |
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口腔颌面医学影像诊断学实验教程
『简体书』 作者：游梦 出版：人民卫生出版社 日期：2023-10-01 本套实验教程共11种，分别为《儿童口腔医学实验教程》《口腔材料学实验教程》《口腔颌面影像诊断实验教程》《口腔组织病理学实验教程》《口腔内科学实验教程》《口腔颌面外科学实验教程》《口腔修复学实验教程》《 ... |
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明清饮食：从食自然到知风味
『简体书』 作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的历史 ... |
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
『简体书』 作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部 ... |
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控尿酸、防痛风，食养全家一本就够
『简体书』 作者：史文丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯，还是作息等都会相互影响。而饮食习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此，家中一人得痛风，需要全家人一起行动，共同改善饮 ... |
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图解耳诊面诊眼诊手诊
『简体书』 作者：姜军作，衣运玲 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 1.中医诊断不外乎望、闻、问、切四诊，尤以望诊最为神奇，素有“望而知之谓之神”之说。 2.本书作者从众多的望诊中逐一筛选，最后选出比较具体、简便易学、实用性强 ... |
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中韩食话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者：王天泉著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-04-01 明洞那份热辣的炒年糕，济州岛那碗销魂的海鲜面，当然，更少不了最抚饥渴凡人心的韩式烤肉……一道道美味的韩国料理背后，其实深藏着你所不知的秘密源流。这本《中韩食话》 ... |
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点，150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖，轻调味、重食材，减少肠胃负担。 原料易于采买，用 ... |
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控血压、护血管，食养全家一本就够
『简体书』 作者：左小霞，孙莹 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯还是作息等，都会相互影响。生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因，因此，家中一人得高血压，需要全家人一起行动，共同 ... |
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药食同源中药小分子成分定量数据集
『简体书』 作者：高兵，柳青 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药食同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
『简体书』 作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材 ... |
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傩面
『简体书』 作者：肖江虹 出版：安徽文艺出版社 日期：2018-03-01 《傩面》用小说的形式记录了贵州大山里的历史遗存，神秘而愚顽的传奇技艺。在城市疯狂扩张的今天，乡村被不断吞噬，民间神秘传统固执而又孤独地延续，但作者笔下日渐荒芜的 ... |
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傩面
『简体书』 作者：肖江虹 出版：安徽文艺出版社 日期：2018-03-01 《傩面》用小说的形式记录了贵州大山里的历史遗存，神秘而愚顽的传奇技艺。在城市疯狂扩张的今天，乡村被不断吞噬，民间神秘传统固执而又孤独地延续，但作者笔下日渐荒芜的 ... |
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宝宝辅食365
『简体书』 作者：[日] 小池澄子 著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-04-01 营养专家小池澄子老师手把手传授辅食喂养知识 从*口辅食开始，到添加辅食结束 按月龄搭配每周食谱，365天不重样 ... |
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药食兼用植物图鉴230种
『简体书』 作者：任全进、严辉、廖盼华 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物二百余种。按照木本、藤本、灌木、草本进行编排，涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物，每种植物均附有色彩写实 ... |
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食药质量安全检测技术研究
『简体书』 作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理 ... |
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4种食材快速做早餐
『简体书』 作者：[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 营养早餐，食材合理搭配营养均衡 快速早餐，操作简单省时又省力 ins风早餐，精致摆盘吃出好心情 美味早餐开启全家人能量满满的一天 一天之计在于晨， ... |
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