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[日]上桥菜穗子 著;刘争 译
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菜穗子
『简体书』 作者:[日]堀辰雄 出版:南海出版社 日期:2014-11-01 ★ 小说《起风了》姊妹篇,宫崎骏动画电影原著 ★ 第一届中央公论文艺奖获奖作 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介唯一弟子 堀辰雄代表作 ★ 著名 ... |
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好吃到家的保健菜347例(好吃保健菜,就在这一本)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书中的每个菜谱都详细罗列了制作所需的材料、制作过程,部分菜谱还介绍有功效解析和小贴士,即使是新手也可以按照制作步骤轻松上手。功效解析中说明了食谱所具有的养生功 ... |
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跟着大厨学做宴客菜
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 私人定制时代,请客到家里吃饭才是情谊的体现。在家宴客,不仅节约成本,更能增进朋友、同事之间的友情。可是,节省成本可以,味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样 ... |
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味道济宁:中华市菜文化丛书
『简体书』 作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 《味道济宁》的编撰过程中,不再是菜谱的简单罗列,对每一道代表性的济宁菜品,均梳理出它的历史脉络和文化价值。更为贴心的是,编辑人员将济宁市的优秀文化旅游景点也融入 ... |
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绿叶菜病虫害诊断与防治图谱
『简体书』 作者:商鸿生,王凤葵 编著 出版:金盾出版社 日期:2015-01-01 商鸿生、王凤葵编著的《绿叶菜病虫害诊断与防治图谱》是在《绿叶菜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱》2003年金盾版和《绿叶菜病虫害及防治原色图谱》2007年金盾版的 ... |
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热菜制作教与学 第2版
『简体书』 作者:陈怡君 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 陈怡君主编的《热菜制作教与学(附光盘第2版)创新教学书系》以“篇”进行总体划分,每篇中以 “模块”形式串联起各知识点,每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。 ... |
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超简单健康蒸菜大全
『简体书』 作者:双福、朱太治 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 ☆ “蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。 ☆ 想不想又快、又简单 ... |
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撑腰
『简体书』 作者:不止是颗菜,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-05-01 若前路风雨飘摇,这一次,我来为你撑腰。 新晋小花旦仙女人设崩塌后,一秒变花痴 小冰山,我等了你这么久,要亲亲抱抱举高高哦! 一天只能亲一次,今天的份额已经 ... |
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撑腰2
『简体书』 作者:不止是颗菜,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-10-01 天亦醉晚樱,步履轻轻 内心戏足女作家杠上一夜爆红小鲜肉 本以为婚后互不干涉,却被他强行拉去秀恩爱 别再发微博了,你会掉粉的! 我就是喜欢秀恩爱,气死那群 ... |
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不二之臣
『简体书』 作者:不止是颗菜,魅丽文化 出版:贵州人民出版社 日期:2020-01-01 三年未见季明舒,岑森火力全开 你脑子被钻石闪到短路了美丽又肤浅给我三跪九叩也没用 后来他才明白什么叫自作自受 对不起,明舒,跟我回家吧! 继《撑腰》大卖 ... |
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不二之臣2
『简体书』 作者:不止是颗菜,魅丽文化 出版:贵州人民出版社 日期:2020-05-01 岑森不是一个感情外露的人,很多话只会藏在心里 这辈子,我会一直喜欢你,只喜欢你。 飞言情工作室年度重推 《不二之臣》甜蜜完结篇 从针锋相对到矢志不渝 ... |
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泰国料理全书:经典泰国菜+皇室甜点70道
『简体书』 作者:于美瑞 出版:华夏出版社 日期:2018-01-01 《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点,以及甜汤与饮品这六个类别,基本囊括所有经典泰国菜,作者还以难度为筛选标准, ... |
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国宴:至味在西湖(楼外楼G20峰会菜品大公开)
『简体书』 作者:姜晟颖 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-06-01 西湖名楼楼外楼拥有170年的悠久历史, G20峰会期间,楼外楼更成为菜品官方指定单位。 国士之礼,国宾筵宴 寻味楼外楼 教你亲手复刻国宴菜,重现国礼级味道 ... |
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英语短篇连连看:国菜黑白配(适合小学4、5年级)
『简体书』 作者:李 出版:外语教学与研究出版社 日期:2012-11-01 《英语短篇连连看:国菜黑白配适合小学4、5年级》包括17个文学类和非文学类的英文短篇作品,图文并茂,生动有趣,同时配有生词、语法、口语和阅读理解练习,并配有CD,可以很好地激发孩子英语阅读的兴趣, ... |
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顺德特色菜
『简体书』 作者:宋宝莹 出版:广东科技出版社 日期:2015-02-01 在家就能轻松做的地道顺德美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;T ... |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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大厨私房菜
『简体书』 作者:济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版:山东科学技术出版社 日期:2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆 ... |
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教学菜:湘菜
『简体书』 作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-05-01 《教学菜:湘菜》介绍了如何运用炸、炒、熘、爆等14种烹饪方法制作湘菜,并提供了大量烹饪实例供参考使用。《教学菜:湘菜》可供中等职业技术学校烹饪专业使用,也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业 ... |
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海鲜菜品
『简体书』 作者:俞强 主编 出版:经济管理出版社 日期:2015-09-01 台州饮食乃至中华饮食,犹如一幅长而无边的织锦,丰富斑斓又让人应接不暇,而作为现代化烹饪专业的特点,必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力,有视野的高素质中职学生。俞强主编的这本《海 ... |
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福建特色菜
『简体书』 作者:庄志诚 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;TIPS介绍的烹饪小技巧,能 ... |
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