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[日]味园真纪
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漫画随园食单
『简体书』 作者：蔡志忠 出版：山东人民出版社 日期：2019-07-01 袁枚是清代著名的诗人、散文家，也是一位美食家。随园是他的宅院，故他自号随园主人。《随园食单》是袁枚倾力撰写的美食宝典，详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法，是清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。当代著名漫画家蔡志忠先生也是一位美食家， ... |
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芥子园画传图释 兰谱
『简体书』 作者：李庚 等 编 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-10-01 《芥子园画传》在中国绘画史上占据特殊地位的画传，有着重要的地位与影响。近代现代的一些画坛名家如黄宾虹、齐白石、潘天寿、傅抱石等，都把《芥子园画传》作为进修的范本。所以芥子园这部书的名气很大。从用笔方法到具体景物的笔墨技法，从创作示范再到章法布局，为学习者提供了 ... |
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菽园杂记·升庵外集（饮食部分）
『简体书』 作者：[明]陆容、[明]杨慎 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 此书是由《菽园杂记》《升庵外集》的饮食部分合编而成。《菽园杂记》为明代陆容所撰，共十五卷。这里选的是散见于全书各卷中有关饮食烹饪的部分，其中包括食品名称的考订、食物制备的方法、历史上有关饮食的传说、饮食具的考证、食疗偏方的介绍、各地特有的出产以及当时的饮食风尚 ... |
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京张高铁清华园隧道修建技术
『简体书』 作者：吕刚，赵勇，田四明，刘建友，刘方，陈爽 出版：中国铁道出版社 日期：2021-12-01 本书针对京张高铁清华园隧道设计和施工过程中遇到的技术难点，详细阐述了城市核心区大直径盾构隧道的地层扰动规律、风险控制技术、结构设计方法、环保施工技术、防灾救援技术和智能建造技术等，提出了盾构隧道全预制拼装成套技术。旨在通过本书将清华园隧道建造过程关键技术创新与 ... |
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春在堂日记 曲园日记·俞樾全集
『简体书』 作者：[清]俞樾 著，孙炜整理 出版：凤凰出版社 日期：2021-12-01 春在堂，是晚清著名大儒、学者俞樾的书斋名，曲园则为其苏州寓所名。《春在堂日记》，收录同治六年（1867）至光绪十八年（1892）期间的日记。《曲园日记》收录光绪 十八年部分日记。两种日记内容或日常琐事，或读书偶得，或友朋往来，或周游出行，或书院月课，皆为生活之 ... |
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地域文化园本课程开发与实施研究
『简体书』 作者：夏琴 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 《地域文化园本课程开发与实施研究》是幼儿园课程研究丛书之一，本套丛书今年到稿3本。地域文化是在特定区域逐渐积淀起来的包括方言、习俗、信仰、行事方式、价值观的总和，是富有特色的园本课程得以培育的沃土。本书以仓前古镇地域文化为课程资源，沿着“回想过去—感悟现在—畅 ... |
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山居仙境：品读香山静宜园的造园艺术
『简体书』 作者：袁长平 出版：北京出版社 日期：2022-09-01 本书通过相地、立意、建筑、理水、花木、动物、借景、景题、石刻、园径、桥梁及使用功能等篇章，揭示和分析清朝乾隆时期香山静宜园的营建理念和手法，诠释了集君王、诗人、艺术家、造园家为一身的清乾隆皇帝在这片自然山林环境里，精心营建智仁山水、培根养源、青霞为侣、鹿鹤相伴 ... |
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西山文脉影像“三山五园” 玉泉山静明园
『简体书』 作者：张宝章 出版：北京出版社 日期：2023-09-01 《玉泉山静明园》是西山文脉影像“三山五园”中的一册，玉泉山位于北京海淀区西山山麓，山中奇岩幽洞，流泉活水，元、明以来就是京郊有名的风景游览地。玉泉山最早的建筑是金章宗时期修建的玉泉山行宫，又名芙蓉殿。清康熙年间对原有玉泉山行宫翻修扩建，将原先“澄心园”改名为“ ... |
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愚园私语
『简体书』 作者：叶长海 出版：上海远东出版社 日期：2018-06-01 上海老街愚园路两旁的洋楼中曾有过许多神秘如秘的故事，《愚园私语》收录了作者在愚园路期间写成的八十余篇文艺评论及文化随笔，身处变幻莫测的艺术界，面对丰富多彩的文化现象，幽静神秘的愚园路是带给作者更多求索的热情，还有冷静的思考。 ... |
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随园食单 古代吃货“圣经”，今人胃口大开的美食文化读本
『简体书』 作者：袁枚 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完 ... |
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督导视角看校长：校（园）长任期结束综合督导评估的上海实践
『简体书』 作者：上海市教育督导事务中心编写组 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-10-01 本书基于深化新时代教育评价改革和教育督导体制机制的要求，围绕提升中小学幼儿园校（园）长领导力和学校办学活力的双重目标，充分发挥教育督导监督、指导、评估的功能，聚焦督导标准、实施路径、结果运用三个关键问题，依托数智赋能、多元评价的督导专业支持系统，展开顶层设计、 ... |
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园冶 中华经典名著全本全注全译丛书
『简体书』 作者： 出版：中华书局 日期： 《园冶》是我国历史上第一部全面系统地总结和阐述造园法则与技艺的著作，从选址、规划与设计建筑物、叠山理水、铺装地面、选择石材和借景等方面对中国古代造园的各环节做了深入具体的总结和阐述，集中体现了中国古人的造园智慧和艺术追求。书中所附计成绘制的门窗、栏杆、铺地图式 ... |
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园冶（子海精华编）
『简体书』 作者：[明]計成撰，于年湖，點校 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《园冶》，明代计成撰。全书3卷，分为园说和兴造论两部分，反映了中国古代造园的成就，总结了造园经验，为园林建造提供了理论框架及可供模仿的范本。本次整理，以营造本为 底本，校以明崇祯七年本和陶湘民国二十年石印本。另《选石》部分内容校以文渊阁《四库全书》本之《云林石 ... |
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园冶句意图释
『简体书』 作者：金学智 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 《园冶》为我国明代杰出造园家计成所著，是世界上*早的园林艺术专著，系统地总结了中国千百年造园的技艺和理论，映射出独特的东方园林文化哲学思想，是中国园林造园理论与技法的一部经典之作。所谓图释，这是由于《园冶》用深奥难懂的骈文写成，与现代语文差距甚大；又因古人的情 ... |
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幻园（第一辑）（第二版）
『简体书』 作者：曾仁臻 著 出版：同济大学出版社 日期：2019-08-01 作者长期着迷于研究中国园林、山水画及其与建筑的关系，并用绘画的方式研究建筑，近两年来画了大量独特精美的建筑山水画，在豆瓣等网络平台具有颇高人气。本书是作者次正式集结出版的画作《幻园》的第二版，《幻园》版销售状况良好，取得了较好的效益。本次第二版在版的基础上改进 ... |
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现代观光农业建园与休闲旅游
『简体书』 作者：贾平，沈志河，尤斌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 观光农业休闲旅游作为乡村振兴改革中的必要一环，已经在全国各地开展试点。目前人工打造的农业园已经远远不能达到旅客到要求，本书从观光果园的主要功能、设计原则、规划设计、管理要求等方面阐述了观光园的建设与管理及休闲旅游的发展。本书内容分别为以下几个部分,中国乡村振兴 ... |
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春园（汉译波斯经典文库）
『简体书』 作者：贾米 出版：商务印书馆 日期：2019-06-01 《春园》是一部波斯语散文和诗歌混合体作品，内容包括了苏菲神秘主义哲理，可以说是贾米丰富作品的集大成者。《春园》完成于1486年，是贾米为教导儿子优素福虔诚敬主，克己拜功，苦心修炼而撰写的简易读本。 全书除了前言和结语之外，以专题形式共分为八个花园，也就是八个 ... |
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岳阳市森林生态博览园植物
『简体书』 作者：潘新军，杨广军 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-12-01 《岳阳市森林生态博览园植物》收编了岳阳市森林生态博览园现有的大部分植物，共126科284属542种，其中蕨类植物12种、裸子植物17种、被子植物513种，有国家一级重点保护野生植物6种，国家二级重点保护野生植物10种，月季品种111种，海棠品种9种。《岳阳市森 ... |
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中国百年老园透视
『简体书』 作者：刘占兰 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 本书是中国教育科学研究院基本科研业务费专项资金院级课题的终结性成果，分为四个部分：*部分重点阐述研究的方法、视角、主要发现；第二部分系统叙述6个具有典型意义的百年老园的历史变迁、发展脉络、前世今生；第三部分重点叙述25所老园产生、发展过程中鲜为人知的感人故事、 ... |
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水墨芥子园—花卉草虫谱
『简体书』 作者： 出版：江西美术出版社 日期：2020-11-01 成书于清代的《芥子园画谱》自出版三百多年来，经过不断地积淀传承、拓展出新，成为广大国画爱好者学习中国画的启蒙读物。在它的影响和熏陶之下，成就了无数中国画坛巨匠，诸如黄宾虹、齐白石、潘天寿、傅抱石、陆俨少等，都从《芥子园画谱》入门学习，从此迈出了他们画家生涯的* ... |
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