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	厨艺的常识：理论、方法与实践 『简体书』 作者：[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 者 潘昱　　出版：江西人民出版社　　日期：2017-07-01 ☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	产品设计手绘表现 『简体书』 作者：单军军，石上源 绘　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-06-01 ◎马克笔产品设计手绘极致表现技法解析 ◎石上源手绘技法实力巨献 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	中国品牌 内蒙古卷 『简体书』 作者：内蒙古自治区质量技术监督局　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-02-01 《中国品牌内蒙古卷》收录了蒙树、蓝哈达、显鸿科技、宝灵、浩源新材、科尔沁、东方万旗、沙漠之花、母亲湖、草原王白酒、民丰种业、双欣、东方路桥、伊泰、河套酒、君正、汉森、天湖、兰太实业、兰太药业、中盐等共21个内蒙古品牌，涉及种植、养殖、食品加 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	给孩子的天工开物 『简体书』 作者：盒子猫科普馆　　出版：中信出版社　　日期：2019-08-01 ★站在经典的高度，让古代科技文明轻松走进孩子的世界 被称为中国17世纪工艺百科全书的《天工开物》是我国古代科技史上里程碑式的科学巨著。《给孩子的天工开物绘本版 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	“坏”食物真的坏吗？ 『简体书』 作者：阿伦·卡罗尔　　出版：中信出版社　　日期：2019-10-01 我们总是在寻找灵丹妙药，同时对某些所谓的坏食物心存恐惧。 真的可以这样简单粗暴地对待饮食健康吗？ 当然不是！ 透过谣言和伪科学的重重迷雾，你会发现，我们不 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	咸的历程——明清以来云南石羊古镇城镇化研究 『简体书』 作者：李陶红　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-07-01 滇之大，惟铜与盐。盐在云南历史上占据重要地位。本书选取云南重要的盐产区之一白盐井今为石羊古镇为田野点，以盐为切入点，加入历时的维度，回溯了其城镇化的历时表达，即因盐而兴的城镇化、因盐而衰的城镇化和因盐复兴的城镇化。并分析抽离出影响石羊古镇城 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	民国云南盐业与经济社会发展研究 『简体书』 作者：赵小平著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-07-01 在历史上，盐与云南社会各方面发展有着极为密切的关系。本书在考察民国时期云南盐业的产地产量、生产技术、生产关系、盐质改进以及运销状况的基础上，深入分析云南的盐政、盐税、盐价、盐商等问题，全面探讨云南盐业与商品经济、市镇发展、地方财政，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	我的成长体验课 我的第一本首饰制作书 『简体书』 作者：[英] 苏珊·阿卡斯 主编 袁莎　　出版：北京出版社　　日期：2018-08-01 35个简单有趣的创意手工 超详细的制作过程分步骤解析 体验手作的乐趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	一剑霜寒十四州（杭州文史小丛书第二辑） 『简体书』 作者：杨渭生　　出版：杭州出版社　　日期：2016-10-01 本书是《杭州文史小丛书》之一种。五代十国时期吴越国的创建者钱镠在位期间，采取保境安民的政策，经济繁荣，渔盐桑蚕之利甲于江南；文士荟萃，人才济济，文艺也著称于世。他曾修建钱塘江捍海石塘，由是钱塘富庶盛于东南。在太湖流域，普造堰闸，以时蓄洪，不 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	胆道病理学 『简体书』 作者：中沼安二 [Yasuni，Nakanuma] 主编 　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-08-01 近年来，人们对胆道疾病的认识日益深入，但还缺少一本系统介绍胆道疾病病理研究进展的专著。临床工作中，IgG4相关性胆道疾病、胆管周围囊肿、胆管内乳头状肿瘤等疾病出 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.8

	生活垃圾焚烧飞灰中典型污染物控制技术 『简体书』 作者：朱芬芬 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 1.前沿性强，包含各类无机氯盐在飞灰中的存在比例、对研究方法进行了更新等。 2.作者研究经历独特，本书中所讨论的样品包含日本和中国两国的焚烧飞灰样品，比较难 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	万物归一（普利策文学奖获得者的自然与心灵对话之书，浩瀚、美丽而有力，堪比《瓦尔登湖》《空谷幽兰》） 『简体书』 作者：[美]安妮·迪拉德　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2022-05-01 “今日之神在疯长，雨水湿透了他的身体。他的胳膊伸展着，拥抱着潮湿的牧场；他的手指张开着，触摸着海岸。他是时间的鲜活皮肤；他像任何一棵树一般随着白日迅速生长…… ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	DL/T 5622-2021 太阳能热发电厂储热系统设计规范 『简体书』 作者：电力规划设计总院　　出版：中国计划出版社 　　日期：2022-04-01 为规范太阳能热发电厂储热系统设计，满足安全可靠、技术优选、经济适用的要求，制定《DLT 5622-2021 太阳能热发电厂储热系统设计规范》。 《DLT 5622-2021 太阳能热发电厂储热系统设计规范》适用于太阳能热发电厂储热系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.6

	如雪如山 『简体书』 作者：张天翼　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-04-01 豆瓣2022年度图书、第四届PAGEONE文学赏获奖作品；李敬泽梁永安张莉笛安联袂推荐 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	诗想者·大海书 『简体书』 作者：梁雷鸣　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-06-01 海的味道、海的声音、海的模样，都在诗里一一呈现。这是一本为大海写的书，这是大海请诗人代写的自传，亦是大海与诗人的对话集。《大海书》不仅富有童趣，更具有海洋历史文 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	好奇心科学馆-好味道王国 『简体书』 作者：步印编辑部　　出版：江西教育出版社　　日期：2024-03-01 国际水准自然教育科普书为3-6岁孩子量身打造的自然科普书，其内容的科学性和形式的丰富性具有非常高的国际水准和影响力。 从孩子感兴趣的话题、熟悉的事物入手 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	热土留芳 『简体书』 作者：卢群等　　出版：国际文化出版公司　　日期：2025-04-01 本书是一部深入挖掘大丰红色文化的佳作。书中以大丰土地革命和民主革命时期的重要人物与典型事件为创作内容，在尊重历史的基础上，兼具文学性、趣味性与可读性。通过生动的 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	琼田堆雪：莱州湾南岸盐业史 『简体书』 作者：于云汉 王俊芳　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-07-01 《尚书》云：“若作和羹，尔惟盐梅。”盐是人类饮食中最不可或缺的调味品，而地势低平、潮滩宽阔的莱州湾南岸自古以来即是中国海盐的生产中心，其制盐的历史最早可追溯到古史中宿沙氏“煮海为盐”的传说。魏晋南北朝至宋元时期，全国性盐业生产中心虽有所转移 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	控血压、护血管，食养全家一本就够 『简体书』 作者：左小霞，孙莹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯还是作息等，都会相互影响。生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因，因此，家中一人得高血压，需要全家人一起行动，共同 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 『简体书』 作者：陈泽换　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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