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[法]大厨俱乐部[Chefclub]
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上海疑难肝病倶乐部病例精选与临床思维
『简体书』 作者:马雄 张文宏 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-04-01 本书收集了2019—2021年海疑难肝病俱乐部菁英论坛的29个精彩案例,由海疑难肝病俱乐部专家委员会评议,并按照感染、自身免疫、遗传代谢、肿瘤、血管等病因进行分类。书中收录了许多临床非常罕见的疾病,如肝移植后新发IgG4相关自身免疫性肝炎、多种酰基辅酶A脱氢酶 ... |
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北欧寻味记
『简体书』 作者:肖小困 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 北欧美食之都哥本哈根吃喝玩乐攻略。 实用指南 解馋秘籍!这里果然没有减肥法! 哥本哈根旅游局五星推荐,一本足够。 4大特色街区、50处城市私家好去处、10位大厨、美食创意人解读新北欧料理的故事。 附:哥本哈根吃喝指南,吃过才推荐。不花冤枉钱,跟着大厨吃 ... |
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人气小炒
『简体书』 作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书汇集了全国各大餐饮旺城极具人气的小炒,由专业大厨亲手烹制,无不是历经反复试验,几经推敲,才最终得以推出。为了方便阅读,我们将内容分为炒肉(猪牛羊等畜肉)、炒禽(鸡鸭鹅等禽类)、炒河鲜、炒海鲜、炒菜蔬、炒随便(其他类别)六部分。这些菜品均由《中国大厨》专业传 ... |
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大席宴
『简体书』 作者:刘东明 著 出版:河南文艺出版社 日期:2023-04-01 《大席宴》是民谣音乐人、写作者刘东明首部文字作品,由17篇小说与17篇散文构成。同名小说《大席宴》塑造了大厨刘真宽这个极生动的形象,亦铺展开山东大席宴的风俗人情。其小说写市井百态、乡野传奇、少年心事、动物心曲,时而朴素鲜活,时而怪诞生趣。其散文写家乡美食和行旅 ... |
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普鲁斯特找到了记忆的秘密
『简体书』 作者:[美]乔纳·莱勒[Jonah Lehrer]著,庄云路 译 出版:浙江科学技术出版社 日期:2024-01-01 普鲁斯特如何先于科学揭示了记忆的易错性,这与他《追忆似水年华》中提到的玛德琳蛋糕又有何种关系?乔治艾略特是如何发现大脑具有可塑性的?法国大厨埃斯科菲耶是如何凭直觉发现了鲜味(第五种味道)的?塞尚是如何参透了视觉的微妙之处的?斯泰因又是如何通过写作实验展示了语言 ... |
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关中面师
『简体书』 作者:赵军锋 出版:新华出版社 日期:2024-07-01 红案大厨刘挽钩临终前叮嘱儿子刘孝福,开一家属于自己的扯面馆才能养家糊口,并留下了一张油泼扯面作料配方。刘孝福研究扯面配方不得要领,遂向老中医张先生请教。途中救下一落难女巧儿,巧儿传授家传扯面技术,并劝说其到郃阳学艺。刘在和同村伙伴瓷锤学艺途中被抓壮丁,瓷锤逃脱 ... |
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我在佳兆业做足球:足球总经理工作笔记
『简体书』 作者:李小刚 著 出版:上海文艺出版社 日期:2020-09-01 作为曾经的职业足球从业者,李小刚在离开佳兆业后,整理了自己在俱乐部日常工作时的工作笔记,筛选出他在佳兆业做足球时的一些重要事件,通过透视自己的内心动态和决策思考,展现一家职业俱乐部和一个外行管理者的成长经历,以及作为中国职业足球市场化主体的职业俱乐部的实际工作 ... |
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译文纪实系列·与荒原同行
『简体书』 作者:[美]约翰·麦克菲 著,岳韦 译 出版:上海译文出版社 日期:2020-05-01 美国,1960年代。 如果要去荒原,你会与谁同行? 戴维布劳尔。 戴维布劳尔,美国《荒原法案》主要推手,塞拉俱乐部执行董事,地球之友创始人。他是同行眼中荒原保护的代言人。 在布劳尔担任执行董事期间,塞拉俱乐部的会员从七千增长到七万七千人。在他的领导下, ... |
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百年豪门:拜仁慕尼黑(赠送纪念海报2张+球星卡3张,足球专栏作家、拜仁球迷领袖、资深体育媒体人 倾力之作)
『简体书』 作者:晴空、李巴乔、陈渤胄 出版:北京时代华文书局 日期:2022-05-01 1.本书讲述了德甲豪门拜仁慕尼黑足球俱乐部122年辉煌队史,从建队之初的饱经风霜,历经一代代的建设传承,拜仁终于成为世界足坛伟大的俱乐部之一。 2.此讲述拜仁122年队史外,本书盘点了拜仁所获各项荣誉、队史纪录,以及拜仁的球队文化是何如建立的。 3.本书近 ... |
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金融集团信息化管理模式与风险管控
『简体书』 作者:石兴 著 出版:中国金融出版社 日期:2022-08-01 本书一是确立了信息化服务共享的理论基础。认为集团内可供共享的信息化服务之产品属性是俱乐部产品,但偏向于私人产品。信息化服务共享不是共享经济的一种形态,而是基于俱乐部产品理论,落实共享发展理念一种制度安排。二是建立了信息化服务共享的基本逻辑。集团信息化集中运营管 ... |
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血色荣光
『简体书』 作者:马丁·爱德华兹罗伯特·塞勒斯 著 苏东 译 ,天麦出品,有容 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 本书中,爱德华兹首次以独特的视角讲述了曼联如何成为世界*足球俱乐部。从聘请亚历克斯弗格森之前的数年岁月,到曼联俱乐部称霸英国国内比赛,爱德华兹谈到麦克斯维尔、奈顿和默多克曾经打算收购俱乐部的尝试、俱乐部在证交所上市的决定,以及他们如何与球员失之交臂,未能签下莱 ... |
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飞行员之死
『简体书』 作者:[英]克里斯托弗·圣约翰·斯普里格 出版:中国青年出版社 日期:2021-08-01 《飞行员之死》是一部引人入胜又不那么传统的侦探小说,1935年首次出版,一经面世便受到英国推理小说大师多萝西?L.塞耶斯的热烈推崇——“用充满热情和活力的文字,讲述了在关系紧张的飞行俱乐部里发生的一桩奇案”。 ... |
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体育法导论
『简体书』 作者:马宏俊 出版:中国政法大学出版社 日期:2021-12-01 本书共分十四章 章为体育法概论 第二章为体育法沿革 第三章为运动员、教练员、裁判员的权利与义务 第四章为体育俱乐部的权利与义务 第五章为其他体育参与者的权利与义务 第六章为体育合同 第七章为体育侵权 第八章为体育知识产权 第九章为体育反垄断 ... |
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帕拉尼克谈写作
『简体书』 作者:[美国]恰克·帕拉尼克,李雪雁 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 本书是恰克·帕拉尼克的写作回忆录,他在书中分享了《肠子》《搏击俱乐部》《窒息》等诸多畅销书的创作经验,通过令人啼笑皆非的故事传授严肃实用的写作技巧,是一本不可多得的写作指导用书。 ... |
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小学生课外阅读经典书系第三辑(套装共6册)
『简体书』 作者:曹文轩,赵丽宏,秦文君,张天翼 等著 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-06-01 《草房子》 《童年河》 《爱的教育》 《大林和小林》 《男生贾里 孤女俱乐部》 《昆虫记》 ... |
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职业体育概论
『简体书』 作者:白宇飞 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《职业体育概论》内容覆盖职业体育的起源与演进、概念与特征、发展环境及众多核心要素,共包括8章,具体分为:职业体育概述、职业体育发展环境、职业体育赛事的运营与管理、职业体育俱乐部的经营与管理、职业体育联盟的运营、职业运动员的发展与退役、体育场馆的经营与管理、职业 ... |
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绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来
『简体书』 作者:[加]丽诺尔·纽曼 出版:人民文学出版社 日期:2024-07-01 一份灭绝与濒危食物物种的调研手记 一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰 史军 郭耕 尹传红 一致推荐 从旧石器时代的猛犸象,到上世纪灭绝的渡渡鸟;从古罗马时代的罗盘草,到一百年前才灭绝的旅鸽……在 ... |
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马房管理技术学徒手册
『简体书』 作者:9787565531767 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 本教材是教育 第三批现代学徒制试点项目成果。以国际马房管理技术标准为主,参照国内知名马术俱乐部马房管理主要做法,为学生以学徒身份在企业学习提供支撑,也可以作为企业新进员工培训手册。教材校企合作共同开发,操作性、实用性、推广性强,是国内马术职业教育教材的先行试点 ... |
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银河战舰皇家马德里
『简体书』 作者:[美]史蒂芬·曼迪斯 著,傅婧瑛 译 出版:湖南教育出版社 日期:2024-09-01 《银河战舰皇家马德里》揭示了世界顶级俱乐部之一皇马背后不为人知的辉煌之路。本书作者、国际足联学术顾问史蒂芬·曼迪斯经皇马官方授权,深入幕后,独家深度访谈皇马内部超100小时,首度从组织行为学、市场营销学角度,将赛场表现与商业模式研究相结合,还原了皇马是如何 ... |
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皇家荣耀:皇家马德里传奇功勋志 (豪华礼盒版,附赠巨幅挂布2张)
『简体书』 作者:《体坛周报》 出版:西苑出版社 日期:2024-12-01 本书以人观史,谈古论今,构建起了皇家马德里俱乐部120多年历史的荣耀。其中,有大家耳熟能详的精彩故事,也有不少不为人知的隐秘和段子。 《体坛周报》选出皇马历史&现役功勋68人(本书新增4人)。组织专业的国内外记者团撰写20余万字,300余张图片囊括大量珍 ... |
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