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上海鲁迅研究·鲁迅与出版
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-04-01 《上海鲁迅研究鲁迅与出版》主要包括鲁迅与出版鲁迅作品研究 鲁迅与传统文化 史料辩证 鲁海漫谈等主题，在这些主题下，计有20多篇相关研究，从不同的角度反映了目前国内外**前沿的国内外鲁迅研究状况。 ... |
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上海国家会计学院案例集（第九辑）
『简体书』 作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2019-07-01 本书是上海国家会计学院的教师在2016年曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：*电子发票诞生记等共19个案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了高层次财经人才培养的需要，并受到欢迎。 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅生平研究（总第88辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-01-01 本书主要包括鲁迅与中国古代文化鲁迅生平研究鲁迅作品研究鲁迅同时代人研究史料辨证馆藏一斑读书杂谈鲁海漫谈上海鲁迅纪念馆纪事和研究等主题。在这些主题下，计有近30篇相关研究，从不同角度反映了国内外**前沿的鲁迅研究状况。 ... |
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上海国家会计学院案例集（第十辑）
『简体书』 作者：上海国家会计学院 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：*电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了高层次财经人才培养的需要，并受到欢迎 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅与江南文化（总第89辑）
『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-04-01 本书主要包括“鲁迅与江南文化”“鲁迅生平作品研究”“鲁迅作品研究”“左翼文化研究” “史料·辨证”“馆藏一斑”“读书杂谈”“鲁海漫谈”“上海鲁迅纪念馆纪事和研究”等主题。在这些主题下，计有近30篇相关研究，从不同角度反映了国内外前沿的鲁迅研究状况。 ... |
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太室西阙铭（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第五辑））
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 本书为上海图书馆藏善本碑帖《太室西阙铭》，明拓，王懿荣藏本。太室庙阙与少室阙、启母阙并称中岳嵩山三阙，是我国现存年代zui早的祠庙阙，其中，以太室庙阙保存zui为完好。《太室西阙铭》文辞雍穆典雅，隶书圆润古朴，兼有篆意，是传世西汉碑铭中的上乘之作。该版本碑文清 ... |
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中岳嵩高灵庙碑并额（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第四辑））
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 《中嶽嵩高靈廟碑》，北魏太延年間（435～440）刻立，楷書。碑陽二十三行，行五十字，有額篆書陽文八字。碑文內容與《大代華嶽廟碑》文字大致相同，僅就有關嵩、華詞句互相調換。或云此碑為寇謙之撰文，非是。原碑現存河南登封嵩山中嶽廟。此本係上海圖書館藏劉喜海舊藏本， ... |
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圭峰定慧禅师碑（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第五辑））
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 本书为上海图书馆藏善本碑帖《圭峰定慧禅师碑》，明拓，蒋予蒲藏本。《圭峰定慧禅师碑》，唐大中九年（855）十月刻立，裴休撰并书，柳公权题额。楷书，三十六行，行六十五字。碑在陕西鄠县圭峰草堂寺院前。裴休精通释理，复长于书翰。故此碑文辞清通简要，其微言奥义，非精于梵 ... |
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张猛龙碑并阴（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第五辑））
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 本书为上海图书馆藏善本碑帖《张猛龙碑并阴》，明末清初拓，沈树镛藏本。《张猛龙碑》，全称《鲁郡太守张府君清颂碑》，保存于山东曲阜孔庙。有额有阴，碑文记颂了魏鲁郡太守张猛龙兴办学校的事迹，楷书二十六行，行四十六字，碑阴则为题名。碑文书法用笔方圆并用，结字长方，笔画 ... |
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申报馆剪报资料·上海卷：工业制造专辑（全五册）
『简体书』 作者：上海报业集团 编 出版：上海书店出版社 日期：2025-06-01 申报馆剪报工作，始于20世纪30年代初，持续到1949年5月末，前后近20年。主要剪取《申报》《新闻报》《大公报》《中央日报》《时事新报》等数十种民国重要报纸的专题资讯，加以剪贴归类，装订成册，总量达13000册之巨。其中已初步完成篇名、来源、时间和专题整理的 ... |
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中国古筝考级曲集 上下册 最新修订版 新版扫码可付费选购视频 上海筝会 古筝考级系列教材
『简体书』 作者：上海筝会 出版：上海音乐出版社 日期：2024-09-01 本次对考级曲集的修订， 主要的特点是将原来的每一个级别的八首曲目，扩充为每一个级别十二首曲目，目的是让学习者了解 多的曲目，同时也让师生对曲目有了 大的选择余地。 除此还有这样三个特点：1、增加了作者与作品的涵盖与广泛性，但同时也为争使所选曲目 具代表性； ... |
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颜真卿争座位帖附祭伯文稿附祭侄文稿
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2017-05-01 《争座位帖》，是颜真卿于唐广德间写与郭英乂的行草书书信稿，宋时摩勒上石。书法动有姿态，浑化入妙。此次影印上海图书馆藏本，为宋时精拓的关中本，经崇恩、李国松递藏，又有何绍基长篇诗跋。另附明《郁冈斋帖》摹刻《祭伯文稿》、《停云馆帖》摹刻《祭侄文稿》。 ... |
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中国地方志集成-台湾县志（1-5）
『简体书』 作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：1999-07-01 方志是学术研究资料的知识宝库，内容涉及各地区的自然、社会和人文学科的丰富资料，也是记录人类社会文化发展的重要文献，具有极大的科学价值。上海书店出 版社重版影印《中国地方志集成?台湾府县志辑》，全书共5册，收录台湾、淡水、新竹、彰化、云林等地区清代、民国时期编纂 ... |
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ETF投资：从入门到精通
『简体书』 作者：上海证券交易所 编 出版：上海远东出版社 日期：2014-02-01 作为一种便捷的指数化投资和资产配置工具，交易所交易基金（ETF）被誉为20世纪*重要的金融创新产品之一。与传统的开放式基金相比，ETF以其省钱、省心、省时、省事、省力的特点，甫一推出便受到市场的广泛欢迎。 本书组织了上海证券交易所和基金行业的专家力量，系统介 ... |
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咖啡烘焙：进阶实践手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者 ... |
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王森经典烘焙教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 62个面包店的畅销产品 专业绝密配方完全公开 烘焙大师亲手示范 高清视频免费观看 无论开店还是家庭烘焙 都能够一步到位 做出专业级的烘焙产品 ... |
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者， ... |
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冷冻烘焙技术与应用
『简体书』 作者：王君 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了冷冻技术的定义、冷冻烘焙技术原理和冷冻烘焙产品的制冷技术，烘焙主要原材料基础知识，冷冻烘焙产品的分类；详细介绍了冷冻面团、冷冻蛋糕甜点、冷冻曲奇及冷冻酥类产品四类冷冻烘焙产品的定义、分类、原料、制作工艺流程、广泛应用及生产设备生产线。 在我国，冷冻 ... |
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手作四季烘焙
『简体书』 作者：chez soi，手绎厨艺＆生活创作空间 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 《手作烘焙全书》是一本实用性手作烘焙图书，书中记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤，让读者能够对照着菜谱轻松完成。 精致的菜谱，优雅的情怀，专业的菜谱点评，纯天然手作的美味烘焙点心......本书带给读者 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
『简体书』 作者：好吃 编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-02-01 从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从意式潮流到产地单品本书不仅告诉你中国台湾咖啡文化的轨迹与特色，还将带你走入12位领潮者的咖啡风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格是什么？烘豆大师陈志煌的阳光烘焙怎么烘？咖啡大师林东源的创意咖啡灵感来自哪里 ... |
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