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茶道经：汉英对照版
『简体书』 作者：李辉 出版：上海大学出版社 日期：2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一，代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化“道”一阴一阳之谓道的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面，一一进行精辟的阐述 ... |
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精品咖啡工具书
『简体书』 作者：张缤鹤 主编 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-11-01 本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见，不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法，还通过发散思维，带领大家探索更多的可能性。从咖啡的由来到咖啡文化的传播，详细为“咖啡小白”普及基础知识，并针对烘焙曲线、杯测、奶泡等方面提供专业的指引。 ... |
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口福二集：小吃六十品
『简体书』 作者：戴爱群 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-04-01 《口福二集：小吃六十品》收入美食家戴爱群写小吃的文章计六十篇。馄饨、饺子、包子、奶酪、月饼、青团、锅贴、爆肚儿、羊肉泡馍……书中写到的小吃，街头巷尾可见，食之不难，或许正是因为太过平常之故，鲜少见之于美食家笔下。而本书聚焦于这些日常小吃，却写出了其不平常之处。 ... |
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性与美：颜值的进化史
『简体书』 作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段，以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究，瑞安探讨了几个关键的问题：为什么动物认为某些特征是美的，而另一些则不是？还有，动物是否拥有与生俱来的对性的审美？如果有，它的根源又在哪里？ 瑞安认为，这些问题的答案在于大 ... |
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知己徐文兵著五周年纪念版 知名中医专家《字里藏医》作者 带你明了中医知识、历史典故、实用养生建议 中医养生书 医学知识书
『简体书』 作者：徐文兵 著 出版：海南出版社 日期：2024-06-01 如今，人们对于自己的身体健康越来越重视，养生已经不再是中老年人的专利，很多90后早已加入了养生的行列。但泡枸杞、上健身房就是对身体好吗？知名中医专家、《黄帝内经说什么》作者徐文兵先生说，人只有先认识、了解自己的肉身、灵魂、意志、性命，才谈得上顺养心性、保障安康 ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
『简体书』 作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书由上、下篇构成，共6章。上篇总论，分两章，第一章岭南中药业简史，第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章，第三章蒸法，包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法；第四章泡法；第五章其他特色制法，第六章香港的特色切制药物 ... |
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定 ... |
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茶·茗与艺
『简体书』 作者：赵艳红、宋伯轩、孙晨旸、宋永生 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著，系统地阐述了茶文化知识，旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容：茶和茶文化的源流，各类茶的制作、品鉴与名茶赏析，茶的沏泡艺术，茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用，以及茶的鉴赏 ... |
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话吃画吃——陕食记
『简体书』 作者：张同武 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-07-01 《话吃画吃：陕食记》是文化学者张同武倾心打造的一部陕西美食文化随笔集。书中以生动细腻的笔触和丰富翔实的影像资料，深入挖掘陕西美食背后的历史渊源、地域特色和人文故事。从热气腾腾的羊肉泡馍到滋味丰富的紫阳蒸盆子，从酥脆可口的葫芦鸡到酸辣适口的岐山臊子面，作者不仅记 ... |
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生活饮茶指南
『简体书』 作者：蒋敏，章传政，林宏 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-10-01 本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照“茶，喝个明白”“认知中国茶”“科学选对茶”“购茶避坑技巧”“优雅泡好茶”“品茶品味”“茶桌礼仪”“美好茶生活”这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面，比如什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如 ... |
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生殖医学超声造影
『简体书』 作者：王莎莎 出版：科学出版社 日期： 《生殖医学超声造影》从生殖医学的胚胎学、解剖学及生理学基础入手，围绕常规超声在生殖医学领域的应用，尤其是超声造影技术在生殖医学领域的临床应用进行阐述，涵盖非血管途径的子宫输卵管超声造影及经血管途径妇产疾病的超声造影。《生殖医学超声造影》基于编者多年运用新型微泡 ... |
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彩图版 习茶精要详解下册 茶艺修习教程
『简体书』 作者：周智修 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 《习茶精要详解 下册（彩图版）茶艺修习教程》主要内容为行茶的操作，详细分解、介绍了玻璃杯泡法、盖碗泡法、壶泡法、煮茶法、点茶法五种基本泡茶法。《习茶精要详解 下册（彩图版）茶艺修习教程》内容具有较高的视角、很强的威望，内容严谨，充分体现了习茶中精要，2000多 ... |
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文化的政治及其他（当代学术棱镜译丛）
『简体书』 作者：[英国]罗杰·斯克鲁顿 著，谷婷婷 译 出版：南京大学出版社 日期：2019-02-01 罗杰斯克鲁顿的这本文集，包罗万象，涵盖语言、艺术、文学、建筑、文化、政治、哲学等多种领域，不仅对20世纪70年代在西方大行其道的符号学、解构主义等新潮思想和流派进行了鞭辟入里的批判与反思，也对当时新出现的文学动向、文学研究与译介动态进行了切中肯絮的分析和评论。 ... |
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鲁滨孙漂流记
『简体书』 作者：丹尼尔·笛福 著，青闰，张连亮 译 出版：大连海事大学出版社 日期：2017-08-01 《鲁滨孙漂流记（英汉对照）青少年成长必读名著蔚蓝色世界文学经典》是英国现实主义小说的开山之作，航海探险小说的先驱。小说描述了主人公鲁滨孙克鲁索从小就渴望冒险，终于有一天离家航海。在一次惊心动魄的海上航行中，鲁滨孙乘坐的大船意外沉没。他与狂风巨浪搏斗，*后来到一 ... |
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床头灯英语·3000词读物（纯英文）：鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：[英] 丹尼尔·笛福 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-11-01 《床头灯英语3000词读物（纯英文）：鲁滨逊漂流记》讲述的是鲁滨逊在经历过一次海难后在一个偏僻荒凉的热带小岛特立尼达拉岛上的故事。鲁滨逊在岛上生存了28年，并且还从食人族手中救下了自己的土著人同伴。 17世纪中叶，鲁滨逊克鲁索出生在英国一个富裕的中产阶级家庭 ... |
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LP系列-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-中欧（第二版）
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2019-09-01 这是一片诗意的土地，孕育了众多诗人、音乐家。跟随艺术的脚步，漫步在捷克克鲁姆洛夫曲折的小路上，穿梭于德国哥特式教堂和中世纪城堡间，感受千百年的丰厚历史。背上行囊，去阿尔卑斯山徒步、滑雪；去萨尔茨堡山坡，聆听秋日的歌唱；去匈牙利的户外温泉，消解疲惫；去波兰波罗的 ... |
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心若红蓝：梦幻巴萨珍藏图纪（增补典藏版）
『简体书』 作者：冯逸明 主编 出版：世界知识出版社 日期：2019-12-01 红蓝军团，这支从诺坎普启航的宇宙队，奉行着技术制霸的足球哲学，他们细腻灵动而又珠联璧合。从梦一到梦四的迭代蜕变，巴萨斩获荣耀无数，他们先后26次问鼎西甲，5次登峰欧冠，并曾完成六冠王伟业。 克鲁伊夫、马拉多纳、罗纳尔迪尼奥、普约尔、哈维、伊涅斯塔、梅西、内马 ... |
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鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者：[英]丹尼尔·笛福 著，王晋华 译 出版：巴蜀书社 日期：2020-06-01 《鲁滨逊漂流记》是英国作家丹尼尔笛福的名著，主要讲述了主人公鲁滨逊克鲁索因出海遇难，只身漂流到一个杳无人烟的孤岛上,他用沉船的桅杆做了木筏，一次次地把船上的食物、衣服、枪支弹药等运到岸上，并自己制作简单的工具、种植小麦、圈养山羊，坚持在岛上生活下来，并通过解救 ... |
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国际贸易学：理论、政策与实证（第二版）
『简体书』 作者：余淼杰 出版：北京大学出版社 日期：2021-03-01 《国际贸易学：理论、政策与实证（第二版）》系统深入地从三方面介绍了当代国际贸易学的发展：理论、政策与经验实证。理论方面，从经典的李嘉图模型、赫克歇尔-俄林模型、特定要素模型、克鲁格曼模型入手，再到外包条块化生产模型、企业异质性模型，都进行了 ... |
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养生特效药酒全书
『简体书』 作者：李德俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 《养生药酒泡制全书》涉猎众多药酒方，不仅介绍了药酒知识、泡制药酒常用的材料，还根据不同的补益和祛病作用对药酒进行了分类，详细地阐述了药酒的配方组成、泡制方法、养生功效、用法用量、注意事项等，力求内容丰富。药酒方所选药材容易购买，成本低，让您能在家中轻松制作，尤 ... |
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