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功夫包子
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吃不厌的面食（汉竹）
『简体书』 作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-04-01 中式美食五花八门，其中面食在国人的餐桌上是非常重要的一个种类。柔软蓬松的包子馒头、爽滑劲道的面条、皮薄料多的馄饨饺子这些中式面食很常见，使用材料也很简单，不过要做的好吃却没有那么容易。 水和面粉比例应该如何拿捏？ 面团到底怎样算醒发合格？ 包子怎么包才不 ... |
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意大利初恋日记2
『简体书』 作者：草灯大人，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 再度续写草灯零君爱的故事，两人甜蜜升级，更多了一个爱的结晶萌猫包子。这部不仅记录了两人的恩爱日常，更有草灯身后秘密大曝光！ ... |
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早餐食品加工生产工艺与配方
『简体书』 作者：任广跃 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容实用，操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参考。 ... |
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不白吃漫画这就是大中华美食
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-07-01 你知道吗？ 北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？ 狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？ 牛肉干在古代原来是打仗的军粮？ 南方人为什么那么爱吃米粉？ 被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？ 诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的…… ... |
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外婆的小吃店
『简体书』 作者：赵挺 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-06-01 那是我挥舞着“天马流星拳”的童年，外婆在乡间开了家小吃店。 起初只有包子和生煎，后来，有了一切。 有地道饭肴，也有家长里短；有鸡飞狗跳，也有随遇而安；有难得糊涂，也有人间清醒。 陈年旧岁里，小吃店灶头燃升的炊烟，慰藉了往来的每一位食客。 他们留下名字， ... |
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希年 白饭如霜·著，畅销书作者白饭如霜2023女性励志新作，一部女性自我洗礼图鉴——勇敢打破“爱”的牢笼，做自己人生
『简体书』 作者：白饭如霜 著 出版：长江出版社 日期：2023-07-01 乔希年：遇上你，我破茧重生。 盛可以：真正的爱，能彼此救赎。 包子铺的女服务员乔希年，因数字天赋吸引了偶然前来吃包子的投行老板盛可以的注意——小小的包子铺，怎么会隐藏一位数据大神？一次无意的帮忙，乔希年表现出过人的能力，震惊了这位以纨绔闻名的盛家二“ ... |
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264种超人气面点轻松做：有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
『简体书』 作者：陈志田 出版：四川美术出版社 日期：2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱，示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法，有详细的步骤 ... |
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口福二集：小吃六十品
『简体书』 作者：戴爱群 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-04-01 《口福二集：小吃六十品》收入美食家戴爱群写小吃的文章计六十篇。馄饨、饺子、包子、奶酪、月饼、青团、锅贴、爆肚儿、羊肉泡馍……书中写到的小吃，街头巷尾可见，食之不难，或许正是因为太过平常之故，鲜少见之于美食家笔下。而本书聚焦于这些日常小吃，却写出了其不平常之处。 ... |
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洛丽塔：萌系插画基础教程
『简体书』 作者：阿蛊 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-12-01 本书为知名插画师阿蛊之前所作图书《洛丽塔：萌系精致插画绘制技法》重新设计制作，介绍了萌系插画的绘制技法。戴着蝴蝶结、扎着可爱马尾辫的女孩和鼓着包子脸、翘着呆毛的男孩，都是动漫插画中最常见的萌系代表。平时看到的萌图大多比较简单随意，而这本书将要教你画出精致到插画 ... |
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肥志百科14原来你是这样的美食D篇
『简体书』 作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★人间有至味，浓淡总相宜，每道美食都浓缩了前人的智慧，而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴：讲究养生的粥在以前是为了扛饿；想吃好吃的牛肉面得在早上；俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食；麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式；如今很亲民的包子曾贵到离谱；因为一碗 ... |
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漏网之鱼（杨宇宙的世界你不懂系列）
『简体书』 作者：张春风 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-11-01 本系列书的主人公是五年级男生杨宇宙和包子。本册主要内容：放学后，班长莫小夕将马潇潇、高大强、秦多多三个英语测试倒数的学生留了下来。其实，本来包子的成绩这次也是倒数，但因为参加美术兴趣小组，人没在教室而躲过一劫。没想到的是，第二天上课，英语老师让包子交昨天放学后 ... |
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推手进阶（杨式传统太极拳）
『简体书』 作者：黄仁良 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-01-01 走架，锻炼的是知己功夫；推手，锻炼的是知人功夫。杨式传统太极拳推手要求盘圈松柔，在松柔轻灵中获得知觉，有了灵敏的知觉才能懂劲。本文主要介绍推手盘圈、内劲技法、内功修炼等方法。 ... |
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（数学科学文化理念传播丛书）（第一辑）数学证明是怎样的一项数学活动？（09）
『简体书』 作者：萧文强 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-03-01 大家在中小学课程里都会碰到某种程度的数学证明，有些人甚至把做数学与进行数学证明等同起来。但究竟数学证明这种功夫在数学活动中有何作用？它是否真正确立了无可置疑的结论？它是事后的装扮功夫抑或它能导致前所未知的新发现？这种独特的思考方式是怎样发展起来的？本书从数学史 ... |
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社会调查与统计分析 卢小君著
『简体书』 作者：卢小君 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《社会调查与统计分析》是国家精品在线开放课程《社会调查与统计分析》的配套教材。按照“新文科”人才的培养需求，《社会调查与统计分析》将社会调查的基本概念、基础原理和操作方法紧密结合，在理论介绍的基础上，注重在研究性、实践性和操作性上下功夫，运用大量社会调查实例和 ... |
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工作要有方法
『简体书』 作者：郝永平、 刘敬文 编著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-07-01 本书结合中国共产党百年奋斗历程中的典型经验，选取30条具有代表性的工作方法，涵盖调查研究、批评和自我批评、民主集中制、学会“弹钢琴”、举重若轻、不争论、兼容并蓄、“摸着石头过河”、抓好典型、牵住“牛鼻子”、系统观念、敢于啃“硬骨头”、“绣花”功夫等方面。通过深 ... |
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中国哲学史
『简体书』 作者：吴怡 出版：华夏出版社 日期：2024-07-01 本书对中国哲学史的解读，有一些非常新颖的观点。它不再围绕知识的研究和方法理论的阐述，而是结合诸子百家不同的思想立场，用西方逻辑，按照时间发展的线索将中国哲学里的精神和德行的修养功夫，按照道、理、用的框架淋漓尽致地展现出来。本书从全新的视角来解读中国哲学史，深刻 ... |
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腹腔镜下胃切除术图文教学
『简体书』 作者：[日]金谷诚一郎 [日]赤川进 [日]三浦晋，尤先强 姚力 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-02-01 本书是专门为从事腹腔镜胃切除术的年轻外科医生准备的。本书中以每天在大阪赤十字医院进行的日常诊疗内容为基础，由外科的医生们共同执笔完成。书中配有插图，为了让读者能简单把握手术的概念和要点，本书下了诸多功夫。希望本书能对有意精进腹腔镜下胃切除手术的年轻外科医生有所 ... |
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李经梧太极内功及所藏秘谱（第3版）
『简体书』 作者：梅墨生 李树峻 出版：当代中国出版社 日期：2024-07-01 李经梧（1912—1997），20世纪中国一代武术大师。他在武术上融吴式、陈式、杨式、孙式四家太极功夫于一体，臻于化境；80多年，经历从旧中国到新中国、从商人到武师的转变，如水流随势，坦然应世，从极显到隐于北戴河，皆波澜不惊；本是民间拳师，却积极协助政府推广简 ... |
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少林功夫二段教程（少林功夫段品制系列教程）
『简体书』 作者：释永信主编 出版：人民体育出版社 日期：2024-07-01 武术界历来有“天下功夫出少林”之说，还有北少林、南武当之说，由此可见少林拳在武术界的深厚底蕴。作为有着极高知名度的少林拳，在当代是我国传统文化的一个名片。正是基于这种认识，少林寺组织编写了这套“少林功夫段品制系列教程”，以更好地推广少林功夫和我国传统文化。本套 ... |
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少林功夫三段教程（少林功夫段品制系列教程）
『简体书』 作者：释永信主编 出版：人民体育出版社 日期：2024-07-01 武术界历来有“天下功夫出少林”之说，还有北少林、南武当之说，由此可见少林拳在武术界的深厚底蕴。作为有着极高知名度的少林拳，在当代是我国传统文化的一个名片。正是基于这种认识，少林寺组织编写了这套“少林功夫段品制系列教程”，以更好地推广少林功夫和我国传统文化。本套 ... |
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