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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 周学东、白玉兴主编 ”共有 127597 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	化学检验工 迟本理 陈美菊 主编 『简体书』 作者：迟本理 陈美菊 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书是为职业院校化工类专业学生参加化学检验工职业资格培训而专门开发的一本教材，本书是根据本职业的工作特点、以能力培养为根本出发点，采用模块化的方式编写而成。全书共分为九个模块，主要内容包括：化验室的分类和基本设施、分析样品和纯水的制备、天平 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	材料成形工艺 第2版 夏巨諶 张启勋 主编 『简体书』 作者：夏巨?R 张启勋 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	城市交通精细化建模与控制 『简体书』 作者：朱文兴　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 城市智能交通系统集合了先进的自动控制、通信、智能计算技术，是缓解交通拥堵、降低能源消耗、提高运输效率的有效途径。本书在智能交通系统的框架下，介绍了部分城市交通控制理论的精细化建模技术成果和缓解交通拥堵的建设性解决方案。本书共分为五章，第一章 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	肝胆肠排毒 『简体书』 作者：周易兴　　出版：中医古籍出版社　　日期：2023-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷） 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 368.5

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	重新定义战略管理 『简体书』 作者：吕方兴　　出版：东方出版社　　日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	兴于《诗》——儒家诗教传统与华夏诗化生存 『简体书』 作者：黄子洵著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-05-01 本书关注的核心问题是在前现代语境中，《诗》为何能在言说常道的意义上被视为“经”。以“经”论《诗》的通行进路，如从经学史或广义上经学文化学的角度，梳理出诗经学史的理论成果或对《诗》的经典化过程及其影响作一番描述性研究，这对解释言说常道之“经” ...	詳情>>	售價：HK$ 360.8

	综合日语 第四册第三版 彭广陆总主编 『简体书』 作者：彭广陆，[日]守屋三千代 总主编， 孙佳音、杨峻 等 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-04-01 《综合日语》（第三版）以“立德树人”为根本方针指引，充分体现《普通高等 学校本科专业类教学质量国家标准》（2018）及《普通高等学校本科外国语言文学类 专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏 『简体书』 作者：杨占平　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2023-12-01 本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统，对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读，突出代表性、独特性、可读性、故事性，结构条理，线索清晰，叙述文字采用文 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	管党治党 兴党强党：进一步健全全面从严治党体系 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：新华出版社　　日期：2024-12-01 作者权威，新华社记者精雕细琢； 内容扎实，理论阐释和案例剖析相得益彰； 务求实效，全体党员学习宣传贯彻中共中央政治局第十五次集体学习的有力抓手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	风骨兴寄：唐宋散文十二讲 『简体书』 作者：高璐　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	河口泥沙运动力学 『简体书』 作者：白玉川　　出版：天津大学出版社　　日期：2011-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	电气工程常用装置及开关控制柜制作加工技术 第2版 『简体书』 作者：白玉岷　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-04-01 《电气工程常用装置及开关控制柜制作加工技术》（第2版）是“电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书”中的一种，“电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书”因为内 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	电气工程及自动化工程系统调试、送电及试运行 第2版 『简体书』 作者：白玉岷　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-05-01 《电气工程及自动化工程系统调试、送电及试运行》（第2版）是“电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书”中的一种，“电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书”因为 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	广告主蓝皮书：中国广告主营销传播趋势报告No.9 『简体书』 作者：黄升民，杜国清，陈怡　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-02-01 广告主蓝皮书由知名广告学专家黄升民教授以及杜国清教授、陈怡博士牵头，由广告主研究所专项课题组负责调研与撰写。全书围绕广告主营销传播活动，分别从新媒体营销传播运作、媒体策略、行业研究、传播案例等多个角度来透视和把握广告主的营销传播活动特点和趋 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	散文的变身（王安忆领衔；张怡微主编；复旦创意写作散文课，呈现从灵感汲取到文本细读，从篇章布局到图书出 『简体书』 作者：主编： 张怡微、陶磊　　出版：上海文艺出版社　　日期：2024-07-01 ＆ 复旦创意写作散文课，从现代文学经典传统、媒介视域下散文文体的演变、散文课程的教学实践及出版消费等面向，呈现散文写作从灵感汲取到选材剪辑，从篇章布局到图书出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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