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张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
『简体书』 作者:白艳红 相启森 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节,包括冷等离子体的基本原理和产生方法;冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果,作用机制和杀灭微生物的动力学规律;冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品 ... |
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食品安全微生物检验
『简体书』 作者:李凤梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础,以食品安全为切入点,深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容,遵循理论指导,实践操作的原则,采用理实一体化、实验项目驱动的教学形式 ... |
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食品安全法100问
『简体书』 作者:《食品安全法100问》编写组 出版:法律出版社 日期:2015-05-01 ★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ... |
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大型活动食品安全风险评估与分级研究(大型活动食品安全风险防控丛书)
『简体书』 作者: 出版:中国人民公安大学出版社 日期: ... |
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国家珍贵古籍名录:一至五批(套装全二册)
『简体书』 作者:国家古籍保护中心 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-12-01 国家珍贵古籍名录甄选自全国各地zui为珍贵的古籍版本,所收录每一部古籍都具有重要的历史价值和学术意义。为纪念国家古籍保护中心成立十周年,国家古籍保护中心整理第yi至五批国家珍贵古籍名录并编辑出版。本书的出版是国家古籍保护计划成果之一,为广大 ... |
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第九版)
『简体书』 作者:法规应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2023-01-01 以主法条为干,目录标注重点,收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例,提供【法融】数据库。 ... |
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食品安全快速检测技术应用解析
『简体书』 作者:刘海静、李涛 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学 ... |
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肉鸡养殖减抗技术指南
『简体书』 作者:国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
『简体书』 作者:张玉梅、江华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ... |
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气候变化与国家安全(第四次气候变化国家评估报告)
『简体书』 作者:张海滨 等 出版:商务印书馆 日期:2022-06-01 本书是国内外首次系统评估气候变化对中国国家安全的影响的综合研究报告。报告以总体国家安全观为评估框架,从国土安全、军事安全、经济安全、社会安全、生态安全、周边区域气候安全风险六方面评估了气候变化对中国国家安全的影响,并在此基础上提出了对策建议 ... |
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食品安全快速检测
『简体书』 作者:许文涛,程楠 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍,分析了我国食品安全的现状与挑战,系统梳理了食品安全风险因子,并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章,分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能 ... |
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网络安全评估标准实用手册
『简体书』 作者:邹来龙 出版:电子工业出版社 日期:2022-08-01 本书以总体国家安全观为根本遵循,对网络安全评估方法进行了详细介绍,基于《中华人民网络安全法》《中华人民共和国密码法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》等法律法规,网络安全等级保护2.0标准体系,以及金融、电力和广电 ... |
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食品安全与质量控制(张滨)
『简体书』 作者:张滨、柯旭清 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 ... |
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核安全文化评估
『简体书』 作者: 出版:中国环境出版社 日期: 《核安全文化评估》由十二章组成,讲述了核安全文化评估的起源和发展,介绍了当前国际和国内核安全文化评估的现状和发展,论述了核安全文化评估中所使用的方法:问卷调查、人员访谈、小组座谈、行为观察、文件审查,分析了核安全文化评估与核安全文化监督的区 ... |
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一带一路沿线国家法律风险防范指引(巴基斯坦)
『简体书』 作者:《一带一路沿线国家法律风险防范指引》系列丛书编委会 出版:经济科学出版社 日期:2016-04-01 《一带一路沿线国家法律风险防范指引巴基斯坦》是一本巴基斯坦法律汇编集。巴基斯坦,意为“圣洁的土地”、“清真之国”,位于南亚次大陆西北部。东接印度,西邻伊朗,南濒阿拉伯海,东北与中国毗邻,西北与阿富汗接壤。国土面积79。6万平方公里(不含 ... |
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一带一路沿线国家法律风险防范指引(俄罗斯)
『简体书』 作者:《一带一路沿线国家法律风险防范指引》系列丛书编委会 出版:经济科学出版社 日期:2016-04-01 《一带一路沿线国家法律风险防范指引俄罗斯》内容简介:中俄两国于2015年5月8日在莫斯科签署了中华人民共和国与俄罗斯联邦关于丝绸之路经济带建设和欧亚经济联盟建设对接合作的联合声明,双方在联合声明中表示,双方将致力于丝绸之路经济带的建设, ... |
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地铁全寿命周期安全风险智能分析、诊断及应用
『简体书』 作者:周诚 王帆 方琦 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书每一章都围绕地铁安全风险分析诊断的不同方面展开,相互之间联系紧密,形成一个完整的理论和实践框架。 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
『简体书』 作者:国家口腔医学质量管理与控制中心 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上,继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状,数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构,并 优化了数据统计分析方法, 提高了分析结 ... |
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国之重器出版工程 解码:工业信息安全
『简体书』 作者:尹丽波,国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 本书分为概述篇、基础篇和应用篇三个篇章,共十个章节。概述篇详细介绍了工业信息安全的概念定义、重要性及发展演进趋势;基础篇较为全面地普及了工业信息安全涉及的各类基础知识,涵盖工业信息安全的对象主体、风险来源、防护措施等各个方面;应用篇则选取工 ... |
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《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》解读
『简体书』 作者:国家矿山安全监察局 出版:应急管理出版社 日期:2022-12-01 为帮助金属非金属矿山企业和安全监管监察部门准确掌握《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》,正确理解和科学把握重大隐患条文内容,提高重大事故隐患排查治理效能,有效防范遏制重特大事故,国家矿山安全监察局非煤矿山安全监察司组织编制了《〈金属非金属 ... |
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