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食帖26：好好吃饭才会瘦！
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 《食帖：好好吃饭才会瘦！》是食帖WithEating的第26本特集书，也是畅销书《食帖06：理想身材，吃即王道！》的深度升级版。减肥不等于不吃或少吃，恰恰相反，想要真正减肥成功且不反弹，必须好好吃饭。理想的瘦也不等于纤弱如柴，而是指心灵的轻盈 身体的健美。这本 ... |
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食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》内容简介： 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以甜品为主题，探寻甜味的来源，解读糖的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在甜与健康中获得平衡 ... |
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50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗
『简体书』 作者：[法]基特希·帕克孙 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书是法国引进版图书，介绍了50道轻食健康超级碗的做法，轻食超级碗的食材能满足人体的营养需求，烹饪步骤简单，易操作，迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求，但又兼顾了美味与营养。版式清晰，内容精美，适合追求品质的都市人群。实用性很强，是美食爱好者比较喜欢的一 ... |
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轻断食：要瘦身先戒糖
『简体书』 作者：麦克尔?，莫斯利 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 《轻断食：要瘦身先戒糖》，是麦克尔莫斯利博士对轻断食研究的进阶版，提出了戒糖的新理念，并且经过上万名轻断食粉丝验证的科学健康的瘦身方法，让你既可以享受美食，又能轻松瘦身。 麦克尔莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。无数研究证明，低脂饮食的方 ... |
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药食两用植物栽培与病虫害防治技术
『简体书』 作者：岳瑾，王俊伟，杨建国 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 我国地域广阔，自然环境条件优越，植物资源在自然界里广泛存在，品种也十分丰富，而药食两用植物就是重要一类植物资源。药食两用植物是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。药食两用植物不仅含有多种营养成分，风味独特，而且还具有保健和药用功效，日益受到人们的青睐。本书 ... |
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母乳·辅食（马良坤孕产育儿系列）
『简体书』 作者：马良坤 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 本书是一本为年轻父母准备的母乳、辅食指导书，书中根据宝宝0～3天、4天～3个月、4～6个月、7～9个月、10～12个月的营养需求，详细讲解了母乳喂养和辅食添加，解决新手妈妈母乳喂养和辅食添加中的困惑，帮助新妈妈们掌握婴儿期的喂养原则。此外，宝宝喂养相关内容延伸 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
『简体书』 作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章，第一章绪论，简单介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二～七章，介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成 ... |
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书是由从事多年甜品制作的田中真理撰写的如何将日本本土的食材融入法式甜品中的食谱。本书介绍了43种日本本土食材（如荞麦、玄米、毛豆、味噌、酱油、酒粕、黑糖、葛粉、煎茶及多种日本当地的水果），作者将这些和素材精心地与法甜搭配，创造出了健康、新颖的甜品，同时还介绍 ... |
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随园食单三字经
『简体书』 作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《 白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一 新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈 现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三 字经》的出版，可以说是2017年中国饮食文化界的盛 事之一。对于传统 ... |
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食育儿歌 动物篇 一
『简体书』 作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文 ... |
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食育儿歌 蔬菜篇 一
『简体书』 作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文 ... |
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食育儿歌 水果篇 一
『简体书』 作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文 ... |
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食育儿歌 作物篇 一
『简体书』 作者：张秋萍、朱春兰 著，朴提 绘 出版：河南人民出版社 日期：2017-07-01 食育是德育、体育、智育、美育等的基础、前提条件。0至7岁是饮食习惯形成的关键时期，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童接受食育后，能将健康的饮食习惯延续终生。食育儿歌系列，是作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果，内容以简洁明快的儿歌和朴实自然的绘画呈现，图文 ... |
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常见食材鉴别图典
『简体书』 作者：巩宏斌 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《常见食材鉴别图典》是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材，取生活中常见的90多种食材，详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题，并推荐了相关食谱。 ... |
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轻断食瘦身大合集
『简体书』 作者：[韩]庆美妮，乔·威克斯，石珊珊 著， 出版：海南出版社 日期：2022-04-01 《hello，轻断食》 自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归*自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体 ... |
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梁实秋：人间食色，至味清欢（老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插）
『简体书』 作者：梁实秋 出版：北方文艺出版社 日期：2019-11-01 真正的生活家，源于对食物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小 ... |
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果品食养全家健康（药厨味道）
『简体书』 作者：丁兆平，丁明升 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委*公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
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随园食单（图文本）1版3次 古籍整理
『简体书』 作者：[清]袁枚 著，王英中标点，王英志校订 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2019-01-01 《随园食单》，乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时 ... |
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轻断食：正在横扫全球的瘦身革命
『简体书』 作者：[英]麦克尔·莫斯利 博士 [Dr.，Michael，Mos 出版：文汇出版社 日期：2019-05-01 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性，简单明了，执行容易。 不用天天跟热量搏斗，完全没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2 ... |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是*有吸引力且*受大众欢迎的菜肴之一。书中从*基本的海鲜处理拆解方法，到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》以日本本土的海鲜 ... |
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