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茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-03-01 1.日本文化必读书。在西洋文化占据压倒性优势的时代,一位日本知识分子重新发现东方文化之美。 2.日本文化经典,入选美国中学教科书。 3.修证冈仓天心原书错误 ... |
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清嘉录(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[清]顾禄 撰,王迈 校点 出版:凤凰出版社 日期:2019-09-01 《清嘉录》是清代道光间苏州文士顾禄的著作,此书以十二月为序,记述了苏州及附近地区的节令习俗。 ... |
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茶生
『简体书』 作者:吴可彦 出版:海峡文艺出版社 日期:2017-03-01 吴可彦*的《茶生》讲述了这样一个匪夷所思的 、现代荒诞感十足的故事:一对名叫聂荣、张兰的大 学教授夫妇,受到某个研究、开发脑控技术的神秘邪 恶机构的诱惑和控制,与该机构订下了献身五年的协 议,突然抛下 ... |
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玩味餐配茶(中国茶配餐入门指南,七大茶类与七大食味的搭配之道!)
『简体书』 作者:林贞标 出版:新华出版社 日期:2023-10-01 当美食与茶香相遇,会碰撞出怎样的火花?铁观音、龙井、正山小种、普洱、单枞……一杯简单的茶,让您的餐桌变得不一样。 ★七茶七味 红、黄、白、绿、青、黑、复合七 ... |
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浮世烟酒茶,人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 收录19位华语文坛名家的经典作品。 以烟酒茶为主题。对于烟酒茶,文人雅士也有着平凡的趣味。字里行间可见对生活的热爱。 装帧雅致,纸质柔和,版式舒朗流畅, ... |
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县乡之间:清至民国广西县级行政与地方基层社会治理研究
『简体书』 作者:薛辉 出版:广西人民出版社 日期:2024-10-01 清代以来,随着近代化的深入,中国的基层治理模式逐渐转变,在国家权力体系中的重要地位日益凸显,推动了社会的鼎革、变迁与融合。本书以清至民国为研究阶段,以中央与地方行政治理的关系与区别为切入点,通过清至民 ... |
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茶书:如何轻松识茶、泡茶、品茶
『简体书』 作者:[日] 大森正司 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-07-01 中国茶:中国茶是日本茶或红茶的起源。绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶品目繁多、各具特色。每一种茶都能配套不同的茶具,乐在其中。茶汤的味道也回味悠长,让我们也来 ... |
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清季民初沪上学堂乐歌:由经生副业到主业(关于“学堂乐歌”的九个议题)
『简体书』 作者:徐文武 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-11-01 作者将研究视角集中在沪上学堂乐歌历史中的典型事件与人物,进行有高等师范音乐教育特色且具备教学研究与史学研究双重性质的论文实践教学与示范性学术研究。在梳理史料、澄 ... |
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茶日子(知名茶人李启彰老师安全饮茶经典代表作 全面修订 新增10000余字 喝一口干净的茶比喝一口好
『简体书』 作者:李启彰 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 1.透过茶,重建人与自然的关系。一片茶叶里浓缩了茶树生长的一年间,所收受的天气、地利、工艺等信息,如果饮茶者能完全感同身受,则是天人合一的完美实践。 2.以人 ... |
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乳清蛋白质化学与应用
『简体书』 作者:[美]郭明若 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征,乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一,并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
『简体书』 作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 ▼ 多维度视角认识武当道茶文化 作者致力研学神农武当道茶文化,数十年实地调查与追根朔源,不畏严寒酷暑,不惧峭壁悬崖,遍访武当,寻访野生古茶树,一步一个脚印地引 ... |
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水下清淤机器人系统及其先进控制方法
『简体书』 作者:张强,胡宴才 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-05-01 本书系统深入地总结了履带式水下清淤机器人系统基础理论及作者多年来在水下清淤机器人运动控制等方面取得的主要研究成果,涵盖了履带式清淤机器人系统设计、系统仿真与计算分析、模型与样机的介绍等方面的内容以及轨 ... |
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宋徽宗的茶事(走进“天下一人”宋徽宗的茶世界,沉浸式体验宋代茶文化的风雅与当代传承)
『简体书』 作者:周重林 著 出版:湖南美术出版社 日期:2025-05-01 ★ 《知否》《梦华录》中的“点茶”究竟是什么?宋代茶生活究竟是什么样的? 茶如何从青绿叶子变成乳白汤花?厚重的建盏为何是点茶的最佳器具?点茶技艺在宋代生活中为 ... |
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清文启蒙(全二册)
『简体书』 作者:[清]舞格 编著;[日]竹越孝,陈晓 出版:北京大学出版社 日期:2018-11-01 《清文启蒙》初版于1730年,全书共四卷,内容全面,涉及语音、词汇、语法等各个方面,是清代流传广、版本多的满语教科书之一,对后世的教科书编纂影响很大。作为一部满汉合璧文献,《清文启蒙》对清代历史研究、 ... |
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爱上茶(写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南)
『简体书』 作者:日本翔泳社 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-03-01 ★写给茶小白的选茶、泡茶、品茶入门书。一本书教你轻松读懂茶,爱上茶! ★书中以风趣易懂的方式介绍了世界茶文化、入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,还有百款世界好茶 ... |
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全2册清华学霸超级笔记(赠清北学霸笔记)
『简体书』 作者:闻道清北 出版:中国华侨出版社 日期:2020-11-01 ... |
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全2册北大学霸超级笔记(赠清北学霸笔记)
『简体书』 作者:闻道清北 出版:中国华侨出版社 日期:2020-11-01 ... |
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茶业生态环境学(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 茶业生态环境学是茶学与生态环境学融合发展的新课程,适应了我国高等学校茶学专业新发展。本书是茶行业生态环境学方面的原创教材,为国内,并将思政元素融入专业知识体系, ... |
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清史四书之大清定局
『简体书』 作者:向敬之 出版:上海三联书店 日期:2021-05-01 从俘虏到反抗,从复仇到问鼎,从聪睿英明到残暴铁血, 努尔哈赤玩足了称臣又称雄的障眼法。 由偏安辽东,到入关逐鹿,到君临天下,逆袭路上, 皇太极、多尔衮、福 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品,我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活,在介绍名茶、茶器基础上,增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序,内容以 ... |
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