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味即道 ——中华饮食与文化探源
『简体书』 作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… ... |
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论颜色（未来艺术丛书）
『简体书』 作者：维特根斯坦 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 未来艺术，愈发成为一种开拓此在的可能性之维的生活方式，它不再仅仅是对日常生活的简单复现，而浸润于日常蔬饭之间，成为介入生活的感人力量。“未来艺术丛书”由孙周兴教授主编，辑录20世纪以来的艺术相关著译作，展述具有高度创造性和个体性的艺术观念和艺术行动，开启指向未 ... |
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时令留鲜：86种手作保鲜美食
『简体书』 作者：[日]宅间珠江 著，刘红妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书介绍如何将不同月份的时令食材，用不同的保鲜手法制作出天然美味。既可以吃到当季食材的鲜甜滋味，更能尝到将它们腌渍后的不同风味。 将这些食材巧妙变身，还能延伸运用到家常菜的制作中，比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等。用来调制饮品和做成果酒，口感、风味也很独特。 ... |
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幸得人间茶饭香（彩插精装版）
『简体书』 作者：梁实秋 出版：江苏人民出版社 日期：2023-12-01 本书精选梁实秋、汪曾祺两位文学大师谈美食的经典散文74篇，既品家常小菜，又尝名斋佳肴，从每餐都不可少的米面主食写到茶余饭后的汤酪点心，在一蔬一果、一茶一饭中品味食中真意，看四方食事中的五味杂陈。两位大师以闲适而幽默的文字、独到而智慧的评点，为读者呈现一场美食盛 ... |
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初刻拍案惊奇
『简体书』 作者：凌濛初 出版：三秦出版社 日期：2013-05-01 《中华国学百部·初刻拍案惊奇6元本》，话本小说集。明末凌濛初著，与《二刻拍案惊奇》合称“二拍”，是我国古代短篇小说的宝库之一。《初刻拍案惊奇》鲜明地反映了明中后期商人的生活状况和他们的思想意识，如《转运汉遇洞庭红》、《乌将军一饭必酬》等赞美了商人无所畏惧、 ... |
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打开金刚经的世界 余世存2024年重磅新作
『简体书』 作者：余世存 著 出版：海南出版社 日期：2024-02-01 《金刚经》记录了释迦牟尼和弟子们吃过饭休息时，不经意间发生的一场头脑风暴，师生之间一问一答，层层递进，一浪高过一浪，最后终平且和，心生欢喜。整场对话只有一两个小时，相当于今天的一次直播或研讨会。全书只有五千余字，短小精炼，文辞优美锋利，极有穿透力，是理性、天启 ... |
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野风惊扰
『简体书』 作者：提笼遛龙 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 江闻皓仗着自己是个富家子弟，每日在校浑噩度日，混吃等死。 直到他被他爸送到了初云镇的大山深处的高中改造，上演了一版真人变形计。 在这里，他不仅吃不饱睡不着，还被老师特殊关照，要派个学霸给他当同桌，教他学好！ 江少爷烦不胜烦，这破地方他一刻也不想多呆，饭难 ... |
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怀孕顺产不超重（汉竹）
『简体书』 作者：王敏 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 一人吃两人饭真的好吗？ 怀孕了就一定要胖胖的、丑丑的吗？ 孕吐严重，对胎宝宝会不会不好？我该怎么补 孕期能运动吗？选择什么运动好？ 怀孕跟体重有什么关系？怎么增长是正常的？ 体重反降，是怎么回事？该怎么办？ 一人吃两人饭真的好吗？ 怀孕了就一定 ... |
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铸铁珐琅锅的花样美食料理
『简体书』 作者：[日]主妇之友社 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 用铸铁珐琅锅做出来的料理特别好吃。本书由日本6位人气料理达人携手打造130余款经典美味。家常菜、宴客菜、创意菜等各式菜肴；拌饭、盖饭、炒饭、蒸饭、寿司等花样饭料理； 炖、炸、蒸、炒等烹调手法，只要一个锅子就能轻松搞定。STEP BY STEP 的料理步骤说明 ... |
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好玩的爸爸系列（3册）
『简体书』 作者：佐藤和贵子 著，彭懿 译 出版：陕西人民教育出版社 日期：2017-05-01 《爸爸和我一起玩》 周末，爸爸累得只想睡觉，可我多想和爸爸出去玩个痛快啊。没想到，在公园里爸爸突然焕发了活力，玩得比我还疯！ 《爸爸做的饭》 平时都是妈妈做饭，我们以为爸爸做的饭一定很难吃。可是爸爸一下厨，就给了我们大大的惊喜！ 《好想爸爸 ... |
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革命家少年时代：少年刘伯坚
『简体书』 作者：字心 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-07-01 刘伯坚的少年时代，是许多人吃不饱饭的时代。尽管他家日子过得还不错，但他知道，只有大部分都能吃饱饭，才是正常的社会。于是，他与这些社会不平开始了斗争。与父亲出游的日子，开阔了他的眼界。为了劳苦大众的利益，他最终走上了革命的道路。 ... |
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越贪吃越博学（全4册） 吃货、馋猫、干饭党们集合上课啦！
『简体书』 作者：江天帆 小读客阅读研究社 出版：中国中福会出版社 日期：2025-01-01 这套书从孩子们超感兴趣的“美食”入手，让孩子跟随“熊猫饭饭”和“吃老师”的脚步认识中华美食。全书精选全国各地142道美食，讲述中华美食的起源、发展、特点及背后的人文历史知识，将人文地理、历史典故、民俗文化等巧妙融入其中，以“边逛边吃”的有趣形式带孩子走近中国传 ... |
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有故事的儿童餐
『简体书』 作者：古露露 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 当孩子打开便当盒，就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题每一次都是惊喜！即使是再挑食的孩子，也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团，用蔬菜做配菜，让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制 ... |
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用什么做的呀？——这本书可爱的插画，是孩子很喜欢的
『简体书』 作者：大森裕子 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 启发精选世界畅销绘本丛书，适合0~4岁幼儿阅读。饭团是用什么做的呀？汉堡包、拉面、饺子、圣代又是用什么做的呢？我们大家又是用什么做的呢？通过不断的提问启发小朋友们思考事物是如何构成的。本书语言简洁、色彩柔和，小动物的形象生动活泼，小朋友们可以通过图文识别常见的 ... |
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梁实秋散文集
『简体书』 作者：梁实秋 出版：北方文艺出版社 日期：2018-05-01 一代散文大师梁实秋先生的经典散文合集，他的散文集曾创造了中国现代散文出版的高纪录。 梁实秋代表性的散文作品，所取都是寻常之物，一饭一蔬，一书一画，一切看似平淡，却分为有趣。 ... |
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银座三明治
『简体书』 作者：[日]平松洋子 著，[日]谷口治郎 绘 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 平松洋子是日本著名的美食散文家。 她爱去各种公司的员工食堂蹭饭；为了吃到正宗的中国菜特地去池袋；为了寻找无上美味的三明治而去银座 用她的好奇心以及胃写出精彩的美食散文！ ... |
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下乡吃牛排
『简体书』 作者：[日]平松洋子 著， [日]谷口治郎 绘 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 平松洋子是日本著名的美食散文家。 她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排 为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！ ... |
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汉字中的美食（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J）
『简体书』 作者：刘朴兵 著 出版：人民出版社 日期：2019-01-01 本选题拟以生活中常见的汉字为核心，结合鲜活的社会生活，挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。本书选取与生活中的美食密切相关的汉字，如食、饭、粥、糕、粽、糖、面、饼、馍、馒、饺、肉等，分别阐释所选汉字从甲骨文、金文、篆书到隶书、楷书的字体演变；结合社会生活实际，阐释所 ... |
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蒙闭之旅
『简体书』 作者：西村京太郎，凑佳苗，东川笃哉 出版：文汇出版社 日期：2019-02-01 应大学时代同学的邀请，五个男女在水户再度聚会，从而开始了一段危险的旅程。途中危机四伏，疑案迭起，一人在饭坂突然死亡，一人在天童身遭不测同行的旅伴相继死亡，甚至回到东京又出现了新的死难者。面对一连串的杀人事件，以十津川为首的刑警们沉重冷静，缜密推理，在绝境中几经 ... |
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方太 幸福就是一家人共度三餐四季
『简体书』 作者：方太 出版：电子工业出版社 日期：2019-03-01 美食是体验幸福的一种方式，幸福的定义其实并不宏大，它就蕴含在与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间，家与厨房、家人，构成了生活的样本。本书根据24节气的时令特色，结合四季的美食特点，以及食材特征、烹饪方法的不同，将一餐餐时令家常美食，配合温馨、有点萌， ... |
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