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[日]丰田菜穗子
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中华二十四节气菜(川菜卷)
『简体书』 作者:杜莉,陈祖明 出版:四川科技出版社 日期:2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化,不仅在食材生产上起着指导作用,还促使中国人形成了独特的饮食养生习俗和各地不 ... |
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瓜菜节水实用技术手册
『简体书』 作者:李晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似,但其节水的范围更广、更深,包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等,它是以水为核心,研究如何高效利用农业水资源,保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农业节水,不仅要研究农业生产过程中的节水,还要研究与农业用水有 ... |
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
『简体书』 作者:车海彦 主编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷(家常菜)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-03-01 根据2019年人口普查统计,我国老年人口达到2.53亿人(占总人口比例的18.1%),人口老龄化问题严重,很多家庭结构都是“422”模式(4个老人2个孩子),以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决,吃饭成为养老机构仅次于看病 ... |
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中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 本选题收录96道经典菜肴与面点,不用铁锅,而是用蒸烤箱做中国菜。参加制作的人员如下:金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨李智东、腾恒逸(北京)国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问苏喜斌、谭家菜第三代传人王万友、人民大会堂中华厅经理张爱强、便宜坊集团 ... |
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儿童菜大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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相声神探2:报菜名
『简体书』 作者:王晓磊 出版:河南文艺出版社 日期:2022-05-01 1起离奇命案 民国天津,不仅活跃着三不管地带的江湖艺人,也是洋人横行的天下。新兴商会会长在家中举办宴会,一个洋人医生却意外身亡。面对因命案出动的各方势力,海青和苦瓜将如何冲破重重迷雾,找出真凶? 10段经典相声 一本书一段代代传承的相声。经典又逗乐,却隐 ... |
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自贡地方菜
『简体书』 作者: 出版:四川科学技术出版社 日期: ... |
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菜田探案录——林成教授从业笔记
『简体书』 作者:林成 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子(种苗、种薯)质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例,旨结技术经验,给现实生产提供经验借鉴。同时,本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地,但也发生在贮藏场所,括一些设施园艺和采后生理学的技术问 ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者:张学军,马建军,赵营,刘晓彤 著 出版:阳光出版社 日期:2022-12-01 ... |
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家宴必上之菜
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-05-01 ... |
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中华节气菜作品选[精装大本]
『简体书』 作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016年11月30日正式列 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心 编著 出版:上海三联书店 日期:2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引,还能 ... |
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家常小炒+家常肉菜+家常酱料一本就够(全3册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-11-01 ... |
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舌尖上的乡情中华家乡菜之湘鄂赣篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 ... |
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少油健康的蒸菜1688 原汁原味 好吃蒸菜【2020新版】
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-01-01 ... |
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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穗子
『简体书』 作者:严歌苓 出版:天津人民出版社 日期:2014-07-01 作为严歌苓中短篇小说自选定本中最独特的一部,《穗子》讲述了一个女孩成长的故事,是严歌苓自传式小说集。篇目包括:《柳腊姐》、《老人鱼》、《角儿朱依锦》、《黑影》、《小顾艳传》、《梨花疫》、《拖鞋大队》、《灰舞鞋》、《奇才》、《耗子》、《我不是精灵》十一部中短篇小 ... |
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