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[法]阿尔贝蒂娜萨拉森 著，王明睿 译
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
『简体书』 作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 大量食谱在列举了食材、工具，并说明完制作步骤后，留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味？该怎么正确调味？食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷，决定出一本真正实用的“调味之书”，她在书中解释了味觉产生的基本原理，深入讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到 ... |
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布鲁克林有棵树
『简体书』 作者：[美]贝蒂·史密斯著，冯瑞贞译，刘荣跃审译 出版：中国致公出版社 日期：2023-02-01 不一定非得一贫如洗，才能领会这个故事 穷孩子的成长没有花哨技术。13岁的小女孩弗兰茜出生在纽约的穷人区布鲁克林，她每天最紧要的事情就是带着弟弟捡破烂，以赚取一些微薄的收入，帮助父母减轻家里的负担。即使条件艰苦，爸爸妈妈仍然坚持让孩子们接受教育，希望将来脱离底层。即使生活坎坷，弗兰茜一家却如天堂树般坚韧，始终保持尊严。 ... |
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对话最伟大的头脑：世界顶级CEO的工作智慧
『简体书』 作者：贝蒂·刘 , 岳跃 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-04-01 本书为当今最受敬重的获奖财经记者之一、彭博电视台金牌主播、深受华尔街人士喜爱的《遇见大咖》节目（In the Loop）主持人贝蒂·刘真诚力作。近距离采访如沃伦·巴菲特、埃隆·马斯克、马克·扎克伯格等世界知名亿万富豪、CEO、政治家和名人，深刻揭示到底是什么决定了一个人的成功。彭博电视金牌主持人用自己风趣、智慧的风格对 ... |
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布鲁克林有棵树（与《小王子》《夏洛的网》《哈利·波特》齐名，亚马逊网站最佳青少年图书！）
『简体书』 作者：[美]贝蒂·史密斯著 出版：团结出版社 日期：2023-10-01 ... |
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布鲁克林有棵树
『简体书』 作者：[美]贝蒂·史密斯 著 朱其芳译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-02-01 《布鲁克林有棵树》是一部备受读者喜爱的经典之作，故事讲述了20世纪初的纽约布鲁克林，一个移民家庭的小女孩弗兰西·诺兰的成长经历。《布鲁克林有棵树》的故事感人肺腑，充满人生百态，其中有怜悯、有残酷、有欢笑，也有心痛。半个多世纪以来，年轻、敏感、理想主义的弗兰西·诺兰和她在威廉斯堡贫民区度过的苦乐参半的成长岁月，吸引并激励 ... |
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你好，大自然（全4册）
『简体书』 作者：[西]亚历杭德罗·阿尔加拉 出版：科学普及出版社 日期：2023-05-01 这套书聚焦于儿童感兴趣的主题——自然变化和动物，讲述了四季和天气如何变化，动物们住在哪里，它们是否和人一样感知世界，它们丰富的色彩以及奇妙的变色究竟是怎么回事。《动物的家》 不同的动物居住在什么地方，它们如何适应环境建造出千奇百怪的房子，有的房子精致，有的房子巨大，有的直接就是野外…… 《太阳、地球与四季》 为什 ... |
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递归算法与项目实战
『简体书』 作者：[美]阿尔·斯维加特[Al Sweigart] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 本书凝聚了作者多年的Python教学经验，内容通俗易懂，旨在剖析递归及其本质。本书不仅结合Python程序和 JavaScript 程序讲述编程的基础知识，还讲述如何利用递归算法计算阶乘，计算斐波那契数列，遍历树，求解迷宫问题，实现二分搜索，完成快速排序和归并排序，计算大整数乘法，计算排列和组合，解决八皇后问题等。 ... |
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动力系统：理论与应用（英文）
『简体书』 作者：[阿尔及]泽劳利亚.埃尔哈吉 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-03-01 本书内容涉及离散和连续时间动力系统的70个不同主题，共9章，介绍了研究混沌动力系统的一些方法，阐述了将人类免疫缺陷病毒和城市化动态作为离散映射不太受欢迎的主题的示例，收集了用严格证明二维分段映射中混沌的不同方法的结果，对神经网络模型中的鲁棒混沌具有的许多说明性示例和方法进行了讨论，给出了某些已经严格确定的二维离散映射的 ... |
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走遍德国（A1）（学生用书）
『简体书』 作者：乌尔丽克·阿尔布雷希特，多萝泰娅·丹恩，克里斯蒂安 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-04-01 《走遍德国A1学生用书》内容丰富多彩，体系完整，采用全新的教学理念，全面培养学习者的听、说、读、写能力。其最显著的特点是：简单易学，将德国国情知识融于语言教学。通过对本教材的学习，学习者不仅可以消除“学习德语”的畏惧感，轻松习得德语，还可以在掌握德语语言知识的同时，了解最新的德国及其他德语地区国情，包括德国各联邦州以及 ... |
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天下黄河（精装）
『简体书』 作者：张真宇 蔺生睿 出版：河南文艺出版社 日期：2021-07-01 《天下黄河》是一部从时间和空间的不同维度解读黄河的泛文化读本，由人文学者张真宇和水文作家蔺生睿联手奉献，从黄河的起源，河源地到入海口数千公里的曲折行旅以及往复循环的河流生命，在亿万年间所创造的华夏文明的不断生长、衍变、传播。从水文的角度，阐述了历代对黄河治理和管护的实践、探索、得失与反思，从文明和科技两条线为读者提供了 ... |
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慎余堂
『简体书』 作者：[中国现当代]李静睿 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 青年作家李静睿34万字长篇历史小说全本， 让人一口气读到半夜的精彩故事! 小皇帝退位之时，四川孜城盐商余立心掌管慎余堂已有十年。余立心只想于乱世之中保全祖业，革命也好，保皇也罢，他唯求置身事外。世事渐乱，余立心的总角之交、孜城袍哥陈俊山在军阀混战中突遭暗杀，余立心决定北上京城，以寻靠山，却不知自己将逐步陷入革命之后 ... |
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通货膨胀的货币宪法规制
『简体书』 作者：鲁勇睿 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 鲁勇睿所著的《通货膨胀的货币宪法规制》讲述，法定信用货币体系建立以来，货币关系已发生了根本性的转变，权力的介入所改变的绝不只是货币的形式，而是深刻地影响了货币关系以及货币背后的经济利益关系。历史证明，通货膨胀是货币权力运用的结果。但是，法定信用货币时代，货币权力已经摆脱了贵金属的束缚，如何控制和约束货币权力成为一个无法 ... |
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在游戏中给孩子美的启蒙
『简体书』 作者：李欣睿 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 在自然和日常中，有很好的亲子时光。 蔡元培曾提出美育的三种实施途径社会美育、学校美育、家庭美育，其中，家庭美育无疑是*贴近孩子生活的。 本书作者李欣睿是一位设计师，更是一位宝妈，她针对家长陪伴孩子时思路匮乏、美育知识不足等问题，精心设计了在家也能玩的、很受孩子欢迎的40个亲子美育游戏。这些游戏亲近自然、容易上手、成 ... |
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忽如远行客：秦汉的游士与游侠
『简体书』 作者：曲柄睿 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 《忽如远行客：秦汉的游士与游侠》叙述了秦汉时代游士与游侠兴起又渐趋消亡的过程，描绘了这一时期广阔的历史图景和多彩的社会风尚。在关注历史运动的大背景和大关节的同时，将学术研究和非虚构写作有机结合起来，对于范雎、张良、韩信、刘敬、贾谊、汲黯、郭解等前人虽有了解但又缺少细致解读的人物，由心理历程到生命历程，做了深入挖掘和解析 ... |
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一本书讲透MCP：AI Agent互联网新纪元
『简体书』 作者：占冰强 郭美青 莫欣 潘淳 覃睿 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 内容简介 这是一本系统介绍和深度解读MCP的著作，旨在为不同背景、不同需求的各类读者提供全面、实用的指导。本书由MCP领域的5位技术专家、布道者撰写，他们各自发挥所长，从10余个维度对MCP进行了全面、透彻、深入的讲解。 全书共11章，从技术、生态、商业3大维度，深入解析MCP如何重塑AI应用生态。 第1章回顾AI A ... |
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秋天的劳伦斯
『简体书』 作者：[美]马修·法里纳 著，[美]道格·萨拉蒂 绘，邹文谊 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 当老师通知大家把各自的收藏品带到课堂上展示时，班上的每个同学似乎都有拿得出手的收藏品，除了小狐狸劳伦斯。他没有任何可以跟大家分享的东西。幸好爸爸知道怎么帮助劳伦斯——要找到想要的东西，没有比森林更好的地方了。爸爸带着劳伦斯走进森林，他们会有哪些神奇的发现？劳伦斯能找到想要的东西吗？ 童书作家马修·法里纳用简单的语言 ... |
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我们为什么上瘾
『简体书』 作者：[美]迈雅·萨拉维茨 著 出版：海南出版社 日期：2021-09-01 科普作家萨拉维茨生于一个美国犹太中产家庭，她在20世纪80年代就读于哥伦比亚大学时，不幸对药物成瘾，在治疗过程中遇到了许多美国戒瘾制度的阴暗面，此后20多年来，她一直致力于改变成瘾治疗的困局。在讲述自己人生轨迹的同时，她从神经科学、社会学、心理学、医学、药物学等角度，对成瘾的本质、原理和制约因素进行了全面分析。 她发 ... |
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温和养育：陪孩子轻松走过0-7岁，做自信从容、内心平和的智慧父母， 培养更快乐、更自信、更有安全感的孩子。
『简体书』 作者：[英]萨拉·奥克威尔-史密斯 出版：天津人民出版社 日期：2022-08-01 怀孕期间应该关注的焦点是什么？如何平和地应对婴儿哭闹？什么时候适合给孩子断奶？孩子挑食、撒谎、不想去幼儿园怎么办？怎么化解兄弟姐妹间的冲突和竞争？养育过程中父母该如何满足自己的需求？…… 英国育儿专家萨拉在综合考虑父母和孩子双方需求的同时，结合教育学和儿童心理学，为0～7岁孩子的父母提供了一种更温和、更有效的育儿方式 ... |
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北京信札：特别是关于慈禧太后和中国妇女
『简体书』 作者：萨拉·康格 出版：南京出版社 日期：2006-07-01 “西方人看中国”文化游记丛书第一辑包括两卷本法国古伯察的《中华帝国纪行》、英国弗雷德·亨利·巴尔福的《远东漫游》、美国萨拉·康格的《北京信札》和英国彼得·弗莱明的《独行中国》。这几部作品从不同层面揭示了19世纪中晚期和20世纪早期西方人心目中的中国政治、经济和文化生活。 本书为“西方人看中国文化游记丛书”之一 ... |
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艺术世界中的七天
『简体书』 作者：萨拉·桑顿 出版：上海三联书店 日期：2019-09-01 艺术市场一直在蓬勃发展，博物馆的参观人数激增，越来越多的人自称为艺术家。当代艺术成为一种大众娱乐、一种奢侈品、一种工作描述，而对某些人来说，则成为一种宗教的替代品。而炙手可热的艺术品并非突然冒出，它是艺术家、画商、策展人、艺评家、经纪人、收藏家联合制造出来的。 萨拉桑顿花了五年的时间，走访六城五国，将其280次 ... |
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