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[英]彼得·布朗钦斯基 著
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学徒面包师（新版）
『简体书』 作者：彼得·莱因哈特 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-12-01 ◆“面包解构”经典课程体系，原汁原味呈现，讲透面包背后的科学 ◆9大烘焙原则解析，学习面包师的思考力、洞察力 ◆58个大师级配方，系统掌握世界经典面包 ◆58堂配方解析课，彻底看透配方背后的逻辑 ... |
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想象欧洲丛书（全十册）欧洲史10本
『简体书』 作者：彼得·威尔逊 等 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 大家小书，篇幅凝练，集合多位欧洲史名家，打造面向普通读者的欧洲史大师课。风行多年的欧洲史入门读物，已有多个语言版本。选取10个核心主题，从文艺复兴到一战，让你迅速掌握14世纪以来欧洲史脉络。深入浅出，融会学界多年成果和作者独到思考，以多元视角破除对欧洲史的陈旧 ... |
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德国天才4：断裂与承续
『简体书』 作者：彼得·沃森 出版：商务印书馆 日期：2016-08-01 1933年希特勒上台，“一切为了战争”的口号使德国失去了引以为傲的传统思想领域，艺术披上了“褐色”的外衣，政治沦为了纳粹的宣传工具。然而，法西斯的残暴和第二次世界大战只是暂时中断了德国天才人物的涌现，无法完全遮蔽他们的光芒，德国在今日世界的地位和影响正是得益于 ... |
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想象欧洲丛书（7册）欧洲史
『简体书』 作者：彼得·威尔逊 等 出版：北京大学出版社 日期：2019-04-01 大家小书，篇幅凝练，集合多位欧洲史名家，打造面向普通读者的欧洲史大师课。风行多年的欧洲史入门读物，已有多个语言版本。选取7个核心主题，从文艺复兴到一战，让你迅速掌握14世纪以来欧洲史脉络。深入浅出，融会学界多年成果和作者独到思考，以多元视角破除对欧洲史的陈旧认 ... |
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知识社会史（下卷）：从《百科全书》到“在线百科”
『简体书』 作者：彼得·伯克 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 与上卷相比，下卷不仅梳理了近现代以来知识的类型与采集、传播、应用的过程，而且从跨学科的视角阐发了知识在地理、年代和社会学方面的意义。 本作品还谈及了丢失、损毁和边缘的知识，这让我们一窥知识在竞争或环境里的不同命运。 整体行文清晰，优美，带给人一种精雅和舒心 ... |
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精神障碍模型：一个精神病学教授的批判性反思
『简体书』 作者：彼得 泰勒 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-05-01 目前，精神病学还不完全称得上一门真正的科学，它包含了从社会学到生物化学的一系列学科，这些学科各自从不同的角度对其进行研究，让外行人很难了解各学科真实的意图，想表达的观点及其依据是什么。 在本书中，作者再次对四种不同的精神障碍模型进行解读，你会发现：每个模型都 ... |
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周期与财富
『简体书』 作者：彼得·奥本海默 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 周期是创造和吞噬财富的巨大力量。本书作者将长期持续上扬的周期称为“超级周期”，把握超级周期才能把握最主要的财富机遇。什么因素驱动了超级周期的形成？如何判断拐点？如何分析技术进步给传统周期带来的变化？本书从历史维度回顾了二战以后的若干周期，从GDP增长、利率、通 ... |
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DK照亮未知的灯塔
『简体书』 作者：彼得·加利文 出版：中信出版社 日期：2025-10-01 这是一本DK精装人文科普读物，介绍了二十位来自世界各地的发明家，这些发明家的发明至今仍然让全人类受益，但他们的名字却并不为大家所熟知：从第一座埃及金字塔的设计者，到首位气候科学家；从蓝牙技术奠基人，到不被允许登上科考船，却绘制出世界上第一幅海底地图的地球物理学 ... |
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二战经典战役全记录：血捍莫斯科
『简体书』 作者：马尔钦·科济列夫斯基 出版：京华出版社 日期：2024-04-01 ... |
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两栖动物和爬行动物大百科
『简体书』 作者：[波]马尔钦·扬·戈拉兹多夫斯基 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-09-01 ... |
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轻松登台 小提琴音乐会曲集 共3册 附钢琴伴奏谱 扫码赠送音频 原版引进 彼得·莫尔斯编
『简体书』 作者：彼得·莫尔斯 编，高宁 译 出版：上海音乐出版社 日期：2020-10-01 ... |
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两列小火车——是一本充满想象力的图画书，《逃家小兔》作者“玛格丽特?怀斯?布朗”作品！
『简体书』 作者：[美]玛格丽特·怀斯·布朗 出版：河北教育出版社 日期：2022-06-01 《两列小火车》是一本充满想象力的图画书。在本书中，通过两列火车真实与想象的对应，你会发现地毯的流苏变成了长长的铁轨，半开横立在地的精装书成了山坡和山洞，浴缸的四边和浴缸内的水化作了桥梁和河流，淋浴头喷洒出来的水化作了雨水，桌布上的线条成了铁轨和栅栏，打翻的调味 ... |
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契诃夫的一生（内米洛夫斯基作品集）
『简体书』 作者：[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著， 陈剑 译. 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 传记《契诃夫的一生》首次出版于一九四六年，道出俄国文学大师安东契诃夫烟花一场的人生。 契诃夫出身贫苦，*初写小说只为谋生，直到遇上年长的伯乐靠书信指导他、鼓励他。文学上的成功与失败纷至沓来，病痛与孤独更常伴左右，但他始终对周围人保有*的真诚与善意。 内米洛 ... |
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小岛（玛格丽特·怀兹·布朗作品，荣获凯迪克金奖）
『简体书』 作者：[美]玛格丽特?怀兹?布朗 文，[美]雷欧纳德?威斯伽德 图 出版：湖南教育出版社 日期：2024-11-01 在广阔的大海中，有一座美丽迷人的小岛：看，它有金色的眼睛、多彩的衣裙；听，它传出美妙的口哨声；闻，它弥漫着花的芬芳和海的气息。在四季的变迁中，各色各样的野草纷纷开花，龙虾、海豹、翠鸟……各种动物在此栖息。小岛充满活力，无论何时，小岛总是那样真诚而热情，它在海洋 ... |
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安东尼·布朗的幸福博物馆
『简体书』 作者：[英] 埃伦·布朗，韩国IDA艺术中心 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 世界绘本大师安东尼布朗的首部作品集。从安东尼40余年的绘本创作中，精选33部代表绘本和170余幅高清原作插图，图文结合，轻松讲述这位绘本大师的创作思想和特点。 ... |
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文学纪念碑 陀思妥耶夫斯基讲稿（文本精读+思想溯源的丰厚解读，找到你自己通往陀思妥耶夫斯基的路）
『简体书』 作者：[美]约瑟夫·弗兰克 著 糜绪洋 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 约瑟夫·弗兰克 1918-2013 可能是他这个时代无出其右的陀思妥耶夫斯基传记作者、研究者和评论家。他在斯坦福大学就这位俄罗斯小说家的主要作品开设了讲座，而其从未发表过的讲稿则为这些文学史上赫赫有名的伟大杰作提供了无可替代、简单易懂的入门导言。 本书首 ... |
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彼得·汉德克：在路上——向着第九王国的方向
『简体书』 作者：[奥]法布延·哈夫 纳著， 贾晨， 崔涛涛译 出版：人民文学出版社 日期：2021-12-01 本书是诺贝尔文学奖得主彼得·汉德克的评传，从语言、文化、历史等角度解析彼得·汉德克的创作。 ... |
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外教社德语少儿悦读系列.第3级：彼得与狼
『简体书』 作者：[德]霍巴特， 等著 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-04-01 《彼得与狼》： 彼得的爷爷告诉彼得，冬天不可以到森林里去，因为狼群都饿着！当然，彼得并不听话……这个非常受欢迎的俄国童话故事，其结局会让所有读者感到惊喜和愉快！ 《海的女儿》： 小美人鱼住在海底一个美丽又神奇的地方，但她想看看这个世界 ... |
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彼得 卡门青德（诺贝尔文学奖黑塞著作）
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·黑塞 著胡其鼎 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 《彼得·卡门青德》是黑塞的成名作。彼得·卡门青德是瑞士山民的儿子，少年时好梦想，他进城念完大学，在都市卖文为生，终因不能适应那里的喧嚣浮躁，回到家乡…… ... |
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牛津英文经典：彼得·潘
『简体书』 作者：J. M. 巴里 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 本书收录了英国著名作家J.M.巴里的多部经典剧作，包括《彼得潘》《孤岛历险记》《女人皆知》《玛丽罗斯》。《彼得潘》（Peter Pan）是巴里的代表作，讲述了不会长大的男孩彼得潘与达林家的三个孩子温迪、约翰和迈克尔在永无岛（Never Land）上的冒险经历。 ... |
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