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	数据科学优化方法（数据科学与大数据技术丛书） 『简体书』 作者：孙怡帆　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 数据科学优化方法（数据科学与大数据技术丛书） ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	美国优质乳条例 『简体书』 作者：美国卫生及公共服务　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-01-01 本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的A级热处理奶条例进行了编译。2013版《A级热处理奶条例》中包含浓缩奶粉和奶粉以及浓缩奶清和奶清粉生产过程中的管理和技术要求。《A级热处理奶条例》的翻译出版，希望能给我国奶业工作提供参考性的做法，并结合我国国情，建立起我国的优质乳条例，赢得消费者信心。 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	创新药物研究基础与关键技术译丛--药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来 『简体书』 作者：[美]乌梅什·巴纳卡尔[Umesh V.Banakar]　主　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-12-01 《药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来》全书共19 章，主要内容包括：药物溶解和溶出的基本原理和实际应用；药物溶出试验方法；生物利用度和生物等效性相关内容；溶出数据分析和体内外相关性等。《药物溶出试验、生物利用度和生物等效性：科学、应用及未来》有助于药物研发从业人员更好地理解溶出试 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	和谐型交流传动机车技术丛书：HXN5型内燃机车 『简体书』 作者：[中国]《和谐型交流传动机车技术丛书》 编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-11-01 《和谐型交流传动机车技术丛书》是由中国铁路总公司机辆部组织编写铁路机车技术系列丛书，丛书预计18册，涵盖从2007年至今的三个系列共计18种型号和谐型机车。主要面向广大的铁路机车运用、检修、维护和技术管理人员，以及社会各界铁路机车爱好者。《HXN5型内燃机车》共计十二章，分别从概述、机车总体、GEV ...	詳情>>	售價：HK$ 231.0

	和谐型交流传动机车技术丛书：HXD1B型电力机车 『简体书』 作者：[中国]《和谐型交流传动机车技术丛书》 编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-11-01 本书为《和谐型交流传动机车技术丛书》之一。共分十二章，别对机车主要技术性能及参数，机车总体及通风冷却系统、牵引电传动系统、高压电器、辅助电气系统、微机网络控制系统、制动系统、车体及转向架、列车运行控制系统车载设备、机车试用于维护等方面进行了介绍。本书可作为从事和谐系列交流传动机车运用、检修、维护的专 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	2020-2021生物医学工程学科发展报告 『简体书』 作者：中国生物医学工程学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-07-01 生物医学工程在生物学和医学领域融合数学、物理、化学、材料、信息和计算机技术，运用工程学原理和方法获取新知识和新方法，推动生命科学和医学科学的发展进程。自20世纪50年代兴起，迅速成为现代医学发展和人类健康的重要推进力量。从诞生之日起，生物医学工程就是一个开放的、多学科大跨度交叉和融合的领域。人类对于 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐） 『简体书』 作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器，需要身体各部门的协调配合，才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫（胃）这位主人公的口吻，以幽默浅显的语言，配以形象生动的漫画，让孩子了解自己的身体需要什么营养，需 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	小牛顿科学大世界第一辑（全十册） 『简体书』 作者：小牛顿科学大世界编委会　　出版：青岛出版社　　日期：2011-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	小牛顿科学大世界第二辑（全十册） 『简体书』 作者：《小牛顿科学大世界》编委会　　出版：青岛出版社　　日期：2012-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	小牛顿科学大世界第三辑（全十册） 『简体书』 作者：《小牛顿科学大世界》编委会　　出版：青岛出版社　　日期：2012-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	体能训练 中国体育科学学会体能训练师培训教材 『简体书』 作者：中国体育科学学会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-10-01 本书是中国体育科学学会体能训练师培训教材，由我国体能训练领域专家联合编写。本书概述了体能训练的功能解剖学、生物力学、生理学、营养学、心理学，以及体能测试方法等基础理论，并重点介绍了发展力量、爆发力、速度、灵敏性、耐力、平衡与稳定性、柔韧性等身体素质的训练和计划设计方法，以及训练周期安排、热身准备和疲 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	生物基高分子材料 『简体书』 作者：《生物基高分子材料》编委会 编　　出版：科学出版社　　日期：2018-08-01 本书系统阐述了生物基高分子材料的发展意义、现状、面临的问题以及未来的发展思路，主要内容包括新型生物基芳香高分子、生物基热固性高分子、生物基塑料及弹性体、生物基化学纤维、生物基涂料、生物基高分子助剂，以及木质素基碳纤维等材料的结构、性能和**研究进展；书中贯通了当前重要生物基单体的合成、聚合、加工与成 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

	电子科学与技术导论 『简体书』 作者：闫小兵　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《电子科学与技术导论》是一本旨在介绍电子科学与技术前沿发展的综合性教材。《电子科学与技术导论》内容涵盖了电子科学与技术的概述、阻变存储器的研究及其性能提升、忆阻器的多种应用、基于新型二维材料及莫特绝缘体的忆阻器、柔性铁电器件的研究现状和应用、石墨烯场效应晶体管研究进展、氮化物激光器技术、太阳能电池技 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.9

	趣味生物（趣味科学丛书） 『简体书』 作者：王义炯，范氾　　出版：上海辞书出版社　　日期：2020-11-01 《趣味生物》是趣味科学丛书之一。从生物学出发结合农学、医药学、畜牧学等生物应用学科的*发展向读者展现了生物学史的一些重大事件，披露了困惑当今生物学家的一些问题；力图激起读者探索生物之迷的兴趣。它可以帮助读者学习生物学知识，掌握生物学中的一些规律，了解生物学家分析、探究和解决问题的思路、方法。内容分现 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	遥感科学与技术通论 『简体书』 作者：朱启疆等　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 遥感是卫星对地成像探测以获取地表自然全息数据的总称，历经50余年的发展，正分阶段实现其增进对地球理解的这个宏大目标。同时它本身也发展成为一门具有*特科学形态和完整体系的学科——遥感科学与技术。《遥感科学与技术通论》遵循遥感科学与技术的历史发展轨迹，用20章的篇幅准确完整、深入浅出地阐述其科学与技术架 ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	乳与乳制品检测技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：杨静 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 《乳与乳制品检测技术全国农业高职院校十二五规划教材》共分为七个模块，每个模块下列若干项目，每个项目均编有知识目标和技能目标。正文分别详尽介绍乳品检验应掌握的基础知识和检验技能，在内容的范围和深度上与乳品检验的职业岗位群的要求紧密联系，力求与实际结合，注重实际应用，并且与现行的国家标准和行业标准相统一 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	慕萨莱思科学与技术 『简体书』 作者：朱丽霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《慕萨莱思科学与技术》全面系统地介绍了慕萨莱思的历史背景、传统工艺、品质特征及其酿制过程中的科学原理。从慕萨莱思的历史与概况出发，详细阐述了其独特的酿制工艺与所需设备。深入分析了慕萨莱思的品质特征，及在酿制过程中关乎慕萨莱思独特品质的非酶促褐变、特征香气、微生物群落演变等的科学规律。《慕萨莱思科学与 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	氢能科学与技术 『简体书』 作者：赵庆　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 本书主要介绍了氢能源、氢的基本性质、氢气的制备与分离、氢能的储存、氢能的利用等基础知识、国内外最新进展和应用；分析了氢能技术存在的关键科学与技术问题；预测未来的重点发展方向及关键技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	锂电池储能科学与技术 『简体书』 作者：王顺利 等　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书针对储能锂电池应用的技术要求，以储能锂电池状态估计和电源管理方法为出发点，主要包括储能锂电池概述、储能锂电池控制策略、核心状态参量预估方法与储能电池电源管理设计实例等内容。 本书特色鲜明、内容系统、实例丰富，既可用于高等院校新能源科学与工程、自动化、电气工程及其自动化等相关专业教学与科学研究， ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书） 『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术，同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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