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民国四川话英语教科书（2025版）一部中英文对照学习四川话的教材 在日常语言间体会百年前的风土人情
『简体书』 作者：[加]启尔德 出版：四川人民出版社 日期：2025-06-01 本书是一部100多年前加拿大人启尔德编写的中英文对照学习四川话的教材。作者启尔德在学习中文时，尤其对四川话有着自己的理解，因此通过学习中积累的经验，他认为词汇和句子的学习尤其重要，于是选取了四川话中使用频率高又简单易懂的语言汇聚成册，以巩固学习，同时也为了帮助 ... |
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四川绿色生态优势及其转化发展研究/中国工程科技发展战略四川研究院战略研究与咨询项目丛书
『简体书』 作者：费世民 编 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 四川的生态与发展如同一条扁担的两头，一头挑着绿水青山，一头挑着金山银山。如何让绿水青山和金山银山画上等号、如何把四川的绿色生态优势转化成绿色发展优势，是政府重视和社会关注的重大问题。 绿色是四川发展的最大本钱，生态是四川发展的最佳引擎，绿色生态是四川发展的 ... |
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四川蓝皮书：四川农业农村发展报告2020
『简体书』 作者：郭晓鸣，杨波 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 《四川农业农村发展报告（2020）：美丽四川宜居乡村建设》聚焦2019年四川在开展美丽四川宜居乡村建设中的主要问题和经验做法，总结2019年四川农业农村发展现状并对2020年四川农业农村发展形势进行展望，围绕美丽四川宜居乡村建设展开深度专题研究，以美丽四川宜居 ... |
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四川蓝皮书：四川农业农村发展报告（2019）
『简体书』 作者：郭晓鸣 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 四川作为全国的农业大省，至今还没有一本来自农业和农村发展领域的蓝皮书，这种状况使政府部门、涉农机构、科研机构等难以及时全面了解当年我省农业农村发展整体状况和热点难点问题。编写四川农业农村发展蓝皮书，本身就是选题上的创新和重要价值。（1）四川农业农村发展蓝皮书将 ... |
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日语商务会话商务邮件核心句型大全
『简体书』 作者：日语商务会话商务邮件核心句型大全 出版：北京语言大学出版社 日期：2017-07-01 全书根据商务实务归纳出8种场景，再根据意义和用法细分为26个单元。把意义相似的句式归纳在一起，每个单元介绍一种语义句。在*单元中详细介绍11个语义类似句式的使用场合与用法禁忌，如某句型只能对客户使用而不能对于上司和同事使用，某句型只能用于关系亲密的人之间等。学 ... |
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四川高等职业教育对四川经济社会发展的贡献研究
『简体书』 作者：王永莲，杨小燕，王朔，吕烈兴 出版：西南财经大学出版社 日期：2017-08-01 王永莲、杨小燕、王朔、吕烈兴著的这本《四川高等职业教育对四川经济社会发展的贡献研究》主要借鉴人力资本理论、新经济增长理论、教育经济学理论、职业教育学理论等基础理论的研究视角和分析框架，综合运用定量分析和定性分析的方法，结合四川经济社会发展的实际情况，具体研究四 ... |
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四川蓝皮书：四川文化产业发展报告（2019）
『简体书』 作者：向宝云，张立伟，彭剑 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 四川文化产业发展报告（2019）》整合学术研究机构与文化管理部门的力量，是年鉴与研究的结合，既有年鉴的事实和数据，又有研究的理论与智力支撑。立足四川、放眼世界，既总结四川文化产业的前沿发展，又对全球文化产业的重要问题有独到研究。本报告共六部分：一是总报告：建设 ... |
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四川蓝皮书：四川文化产业发展报告（2020）
『简体书』 作者：向宝云，张立伟，彭剑 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-12-01 《四川文化产业发展报告（2020）》整合学术研究机构与文化管理部门的力量，是年鉴与研究的结合，既有年鉴的事实和数据，又有研究的理论与智力支撑。立足四川、放眼世界，既总结四川文化产业的前沿发展，又对全球文化产业的重要问题有独到研究。 本报告共六部分：一是总报告 ... |
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四川文化简史（一本书读懂四川历史文化）
『简体书』 作者：吴显奎 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 四川号称天府之国，这片沃土不仅为四川人民提供了丰盛富饶的物产，让这里的人民能够丰衣足食，同时还在这片土地上孕育出绚烂多彩的历史文化。本书以翔实的资料全面展示了四川各个文化领域的起始及发展。 从水旱从人的农耕文化，美轮美奂的青铜文化，风程仆仆的交通文化，到百娇 ... |
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四川蓝皮书：四川城镇化发展报告（2020）
『简体书』 作者：向宝云，王芳 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书可分为三个部分。*部分为主报告，分为四川城镇化发展水平测评和前景展望两个部分。报告重点分析了2018年全国以及四川省城镇化发展水平，并利用四川城镇化发展水平综合评价指标体系对四川省21市（州）的城镇化发展水平进行综合评价与深入分析。第二部分为主题报告篇，是 ... |
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四川文化和旅游发展蓝皮书--四川文化和旅游发展大数据报告
『简体书』 作者：马健等 著 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 本报告紧密围绕中共四 川省委、四川省人民政府印 发的《关于大力发展文旅经 济加快建设文化强省旅游强 省的意见》所提出的四大发 展目标——巴蜀文化影响力 显著提升、四川旅游吸引力 显著提升、文化旅游供给力 显著提升、文旅产业竞争力 显著提升——构建起脉络清 晰的 ... |
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四川蓝皮书：四川城镇化发展报告（2019）
『简体书』 作者：侯水平范 毅，郭晓鸣陈 智，张鸣鸣 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 本书分为三篇。*篇为总报告，分为四川省城镇化发展水平测评和前景展望两个部分。报告重点分析了2017年全国以及四川省城镇化发展水平，并利用四川城镇化发展水平综合评价指标体系对四川省21市（州）的城镇化发展水平进行综合评价与深入分析。第二篇为主题报告篇，市村图景里 ... |
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四川蓝皮书：2020年四川经济形势分析与预测
『简体书』 作者：杨钢，达捷，陈映，陈妤 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 2019年，四川主要经济指标完成情况比年初预计好，呈现GDP增速高于全国约1.6个百分点，二、三产业增速高于全国约2个百分点，投资高于全国约5个百分点，进出口增长高于全国10个百分点，高新技术产业和传统优势产业同步增长，区域经济发展的互动和协调性增强，宏观调控 ... |
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香格里拉边境：1-5
『简体书』 作者：[日]硬梨菜 出版：国际文化出版公司 日期：2026-01-01 本书是由日本高人气小说改编的漫画作品，讲述了特别喜欢“烂作游戏”的阳务乐郎要去挑战总玩家数为3000万人的“神作游戏”《香格里拉·开拓异境》。聚集的伙伴、广阔的世界、还有和“宿敌”的相遇，展开了一场充满热血与情谊的游戏冒险故事。 ... |
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寻味记----原汁原味电锅菜
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，所以《一口电锅，一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅，就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定！除了这些功能之外，电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸，可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。 ... |
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟火气的城池，在死亡悲
『简体书』 作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书由《起风了》《菜穗子》两篇中篇小说组成。《起风了》主要讲述男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。《菜穗子》讲述了少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧，匆匆 ... |
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菜点与酒水知识 高等院校旅游专业"互联网+"创新规划教材
『简体书』 作者：程子彪，陈国柱 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-10-01 本书以《中国居民膳食指南（2022）》为依据，倡导“健康饮食、合理膳食”的理念，共 3 篇 9 章。基础知识篇讲解了饮食文化的概念、发展和功能，菜点和酒水的基础知识，食品营养与安全；菜点知识篇讲解了菜系的形成与发展，中国菜与外国菜的特点、代表菜，中西面点的分类 ... |
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
『简体书』 作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2024-08-01 本书以佛山华家班为基础，汇集了59位大厨的102道粤菜，囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂，每道菜式都配以精美的成品菜肴图，并且标注了所需材料、特点、制作步骤。其中，95道菜还配有制作视频，扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外，本书还以美食为载体，融入粤剧文 ... |
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菜点酒水知识 第4版
『简体书』 作者：贺正柏 出版：旅游教育出版社 日期：2017-07-01 《菜点酒水知识第3版》由贺正柏主编，本书是为了培养饭店业所需的职业经理人、点菜师而编写的教材，知识准确、实用性强、通俗易懂，便于读者掌握和学习。本书与其他同类型教材相比，具有以下特点： 1在书在结构体系上进行了大胆的尝试，对中国菜和外国菜以及菜点开发与刨新， ... |
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扫一扫，“码”上学做蒸菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉，第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶，第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝，第六章介绍蒸出来的水果、甜品，第七章介绍蒸出来的米面主食。 ... |
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